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你是炸薯條的粉絲嗎?如果是那就一定要注意了，在這項研究中，專家發現炸薯條是讓你體重暴表的冠軍。它可能比一罐一罐的薯片更兇猛。一個三餐都喜歡光臨快餐店的人，每年會吃掉8公斤的純脂肪，而其中的2公斤會一直留在你身上。
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薯片不是土豆，經過工業化處理之後，你吃掉的已經不是土豆，而是純粹的鹽+脂肪。作為回報，你的體重會每年瘋長1、5公斤。
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你已經知道果汁會讓你體重暴秤，但軟飲料呢，聽上去應該跟果汁差不多，不過實際上它比果汁更猛。如果你是可樂愛好者，除了骨質會疏鬆，每年也會因此多生出1、3公斤贅肉。
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生鮮紅肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是這樣的話，那你每一餐，都在置體重於不顧。在這項研究中，紅肉的作用非常可怕，它會讓你每年不知不覺上漲1、2公斤體重。
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冷加工肉類冷拼、熱狗或者火腿都是我們經常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此為生，你每年會因此上漲1公斤體重。
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反式脂肪已經是食品工業公開的秘密，儘管有令禁止，但從業者似乎仍然很難抵擋低成本的誘惑。購買食品的時候，一定要認清楚，畢竟反式脂肪除了那些我們已經知道的害處外，還會讓你每年體重多出0、9公斤。
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土豆研究表明，用煮、烤這類方式烹調土豆的話，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然會增加0、89公斤體重。
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各種甜食蛋糕、小餡餅、甚至消化餅乾，現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活，儘管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加0、83公斤的體重。
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精糧雖然花費了很多工藝和成本，但還是被食品學家認為是「壞碳水化合物」。原因是糧食精鍊過程中，只顧口味提升，卻損失了很多本應留下的穀殼和麩皮，結果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0、8公斤。
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油炸食品
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果汁看上去很美，聽上去很健康，但100%果汁里糖的成分相當高。每天喝果汁的話，每年體重可以上漲0、3公斤左右。
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奶酪和黃油別以為中國人黃油吃得就比老外少，它們隱藏在很多常見食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學研究顯示，經常吃黃油的人比沒有這種習慣的人，每年體重能上漲0、2公斤左右。但有一個例外的脂肪食品——酸奶。它不會讓你的體重出現明顯上漲的情況。
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