主料 | ||
油菜200克 | 海鮮菇200克 | 午餐肉1片 |
香菇1個 | ||
輔料 | ||
六月鮮醬油(綠標)2湯匙 | 自製雞精半湯匙 | 玉米澱粉1湯匙 |
香油幾滴 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
海鮮菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
總量 | 664克 | 涼拌油菜海鮮菇熱量/卡路里404千卡 | |||
熱量404千卡,相當於洗車135分鐘消耗的熱量...180 |
涼拌油菜海鮮菇的做法,共10個步驟
1/10. 準備食材
2/10. 油菜,海鮮菇洗凈,用開水分別焯一下
3/10. 海鮮菇從中間切開
4/10. 油菜從根處切成絲
5/10. 午餐肉也切成絲,香菇從中間挖一個孔
6/10. 按照自己的想法擺盤
7/10. 上面放上香菇
8/10. 調汁:炒鍋里放入一碗水,水開後放入醬油和自製雞精
9/10. 倒入水澱粉
10/10. 熬到粘稠狀,關火,放入幾滴香油
小竅門
絲巾
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