薄荷乾貝蒸水蛋的做法

一份簡單；有著淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美，入口順滑，齒間留香的美味！

主料
雞蛋2個	乾貝120克
輔料
薄荷10克	油、鹽適量	蒜頭2粒
生抽適量	料酒適量	雞精適量

薄荷乾貝蒸水蛋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
乾貝	克	317千卡	264千卡	55.6克	2.1克
總量	189克	薄荷乾貝蒸水蛋熱量/卡路里416千卡
熱量416千卡，相當於堵縫隙92分鐘消耗的熱量...270

薄荷乾貝蒸水蛋的做法，共8個步驟

1/8. 原材料：雞蛋2個，乾貝120克，薄荷10克。
2/8. 薄荷、蒜子去衣洗凈切細、乾貝洗凈用些許純凈水泡發壓散待用
3/8. 雞蛋打散、加入一小碗純凈水加入薄荷拌均
4/8. 加入乾貝、油、鹽、蒜蓉、生抽、料酒、雞精。
5/8. 雞蛋液一起打散均
6/8. 蒸鍋洗凈倒入一大碗半水燒開
7/8. 放入雞蛋液蒸12分鐘
8/8. 薄荷乾貝蒸水蛋成品