鮐魚和鮁魚的區別 鮐魚有毒嗎

隨著消費水平的不斷提高，人們對於各類水產品的要求也越來越高。鮐鮁魚和鮁魚都屬於海水魚類，體型基本相似，所以經常被誤認為是同一種魚。下面小編就教大家如何區分鮐魚和鮁魚，一起來看看吧。
鮐魚和鮁魚
實際上，通俗地講，鮐魚和鮁魚雖然十分的相似，但我們只能認為它們同族的堂兄弟而已，那是因為在某些方面兩者還是有一些不同的。鮐魚和鮁魚最大的相似之處就是它們的身體結構、外形、生活習性、分布區域等均有很大的相似性，尤其是它們的生活習性基本上是一樣的，它們的生活場合也基本相同，此外，兩者的經濟價值也基本一樣，均屬於經濟型食用魚類，都是常規海洋捕撈的對象魚種。
鮐魚和鮁魚的區別
鮐魚和鮁魚都屬於海水魚類。體型基本相似，所以經常被誤認為是同一種魚，通稱為鮐鮁魚。兩者的主要區別是：
從體高辨別：鮐魚魚體較高，呈橢圓狀；鮁魚魚體較長，呈圓狀。
從背鰭辨別：鮐魚兩個背鰭間距較遠；鮁魚兩個背鰭緊靠。
從尾鰭辨別：鮐魚尾鰭上下各有5個小脂鰭；鮁魚尾部上下各有8－9個小脂鰭。
從顏色辨別：鮐魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色；鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色圓形斑點，腹側銀灰色，腹部為灰白色。
鮐魚有毒嗎
鮐魚的血非常有毒性，很多人吃後會出現過敏反應，所以在食用這種魚時，一定要將其內臟及魚血去除乾淨方可安全使用。
鮐魚和鮁魚都有很好的營養價值和藥用價值，在世界上很多國家和地區都有使用鮐魚和鮁魚的習慣。
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