主料 | ||
低筋麵粉100克 | 可可粉15克 | 玉米油60克 |
糖粉50克 | 雞蛋液10克 | 巧克力豆20克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
低筋麵粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 99.2克 | |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
巧克力豆 | 克 | 95千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
總量 | 245克 | 類似趣多多餅乾熱量/卡路里1233千卡 | |||
熱量1233千卡,相當於瑜伽493分鐘消耗的熱量...150 |
類似趣多多餅乾的做法,共4個步驟
1/4. 把材料拿出來稱量好
2/4. 倒入油和蛋液攪拌
3/4. 再倒入糖粉攪拌勻後,篩入低粉切拌至無粉末後加入巧克力豆拌勻
4/4. 拿差不多15g搓圓壓扁,放入烤箱。180度烤25分鐘。
小竅門
因為我比較喜歡吃脆脆的餅乾,所以烤的久點,比較硬脆。油加的多點的話會好吃點,不會那麼干。但是我怕吃油多會長胖一般放50g油,20克蛋液的比例。這就看你們自己了。這款餅乾真的很好吃,已經做了很多次了。
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