哈哈,第一次做,真的很緊張,老媽子在旁邊害怕我浪費了她的芝麻,所以,從來沒做過的我心裡真的沒譜,壓力山大啊,還好讓我一次成功了
1/3. 艾瑪,第一次炒芝麻,在慌慌張張中炒的有點過了,不過很香,沒有苦味。我沒有拍照,因為沒想過會成功=_=
2/3. 反正就是炒熟芝麻,盛出後,鍋里放油,我家炒菜用的花生油,所以就地取材~放入片糖~家裡也沒有白糖冰糖什麼的了,反正都是糖,沒差啦~隨便什麼糖都可以~不需要放水~等到糖溶了就放入黑芝麻~迅速拌勻~出鍋整塊~~
3/3. 切塊一定要~速~度~哦~
不然糖結硬了~不好整形了~
反正超簡單~快快動起手來吧^_^
盤子往那一擺,整個屋子都飄滿了芝麻香~
主料 | ||
黑芝麻100克 | 片糖兩塊 | 花生油10毫升 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 100克 | |
總量 | 366克 | 零失敗黑芝麻糖熱量/卡路里1862千卡 | |||
熱量1862千卡,相當於看電視1241分鐘消耗的熱量...90 |
零失敗黑芝麻糖的做法,共3個步驟
1/3. 艾瑪,第一次炒芝麻,在慌慌張張中炒的有點過了,不過很香,沒有苦味。我沒有拍照,因為沒想過會成功=_=
2/3. 反正就是炒熟芝麻,盛出後,鍋里放油,我家炒菜用的花生油,所以就地取材~放入片糖~家裡也沒有白糖冰糖什麼的了,反正都是糖,沒差啦~隨便什麼糖都可以~不需要放水~等到糖溶了就放入黑芝麻~迅速拌勻~出鍋整塊~~
3/3. 切塊一定要~速~度~哦~
不然糖結硬了~不好整形了~
反正超簡單~快快動起手來吧^_^
小竅門
盤子往那一擺,整個屋子都飄滿了芝麻香~
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