肉兔價格持續升高，預測2007年全國活兔平均內銷價將同比上漲7.62%。地區差價仍然較大，廣東、福建等省活兔售價高達12～15元/公斤。山西、河北等省在8.5-9.5元/公斤浮動。
預測依據：
1、肉兔內銷市場進一步擴大，價格提高。我國傳統兔肉消費市場如四川、重慶等省市兔肉消費進一步趨旺，活兔價格由原先的9～10元/公斤提高到12～13元/公斤；山西、河南、山東等省原先很少有人吃兔肉，活兔售價也只有8～9元/公斤，現在銷售數量增加，價格也提高到8.5～9.5元/公斤。據河南省濟源市金裕飼料公司負責人介紹：該公司原先主營飼料生產銷售業務，近因兔肉市場熱銷，從2006年9月業務開始轉向肉兔屠宰加工，並投資100多萬元，建成日宰肉兔1萬隻的白條兔肉加工生產線和容量200噸的冷庫，市場供不應求，現平均每天屠宰加工活兔1000隻。由於當地肉兔收購不足，遠從山西、陝西等省購進。類似例子各地都有。
2、肉兔皮需求量增大，價格提高。近幾年隨著我國皮革加工業的快速發展，市場對兔皮需求量越來越大，價格也由前幾年的0.7～4元/張，提高到目前的2～15元/張(由於皮張質量不同，價格懸殊較大)。
3、兔肉出口量逐漸恢復增長，價格提高。我國2001年11月10日加入世界貿易組織，入世前我國年出口兔肉都在2萬噸左右，2001年出口量曾高達32998噸。但入世後由於兔肉進口國為了保護本國兔農和消費者利益，實施綠色貿易壁壘，限制了兔肉進口，導致我國兔肉出口量創匯金額及單價都比入世前大幅下降。
可知我國兔肉出口量與價格比入世前下降，但從2003年開始已逐漸恢復增加，到2005年兔肉出口量已增加到8925噸，單價也提高到摺合人民幣為18.9元/公斤；2006年兔肉出口量有望接近2005年的水平，而出口兔肉的價格已上升到20.2元/公斤，兔肉出口形勢在向好的方向發展。
4、國內外製藥實驗用兔和 寵物兔需求量也日益增加。
5、因肉兔養殖和獺兔、毛兔養殖效益相比仍然較低，因此國內肉兔養殖數量雖有增加但增長不快，跟不上市場的需求量。
6、受國際疫情威脅兔肉出口和內銷可能要受到一定影響。據北京晚報2006年8月22日報道：英國一名年輕農夫死於「兔流感」，從發病到死亡只有4天時間。他是在自己的農場獵殺了一隻兔子後感染病毒的，現在「禽流感」、「兔流感」弄得人心惶惶，如疫病繼續擴大，將影響養殖業的發展。
毛兔價格穩中略降
預測2007年一般刀剪毛價格約在110元/公斤上下浮動，粗毛型手拔毛可達到180～200元/公斤；兔毛出口價仍能保持18美元/公斤(摺合人民幣為140元/公斤)左右。
預測依據：
1、肉兔內銷市場進一步擴大，價格提高。我國傳統兔肉消費市場如四川、重慶等省市兔肉消費進一步趨旺，活兔價格由原先的9～10元/公斤提高到12～13元/公斤；山西、河南、山東等省原先很少有人吃兔肉，活兔售價也只有8～9元/公斤，現在銷售數量增加，價格也提高到8.5～9.5元/公斤。據河南省濟源市金裕飼料公司負責人介紹：該公司原先主營飼料生產銷售業務，近因兔肉市場熱銷，從2006年9月業務開始轉向肉兔屠宰加工，並投資100多萬元，建成日宰肉兔1萬隻的白條兔肉加工生產線和容量200噸的冷庫，市場供不應求，現平均每天屠宰加工活兔1000隻。由於當地肉兔收購不足，遠從山西、陝西等省購進。類似例子各地都有。
2、肉兔皮需求量增大，價格提高。近幾年隨著我國皮革加工業的快速發展，市場對兔皮需求量越來越大，價格也由前幾年的0.7～4元/張，提高到目前的2～15元/張(由於皮張質量不同，價格懸殊較大)。
3、兔肉出口量逐漸恢復增長，價格提高。我國2001年11月10日加入世界貿易組織，入世前我國年出口兔肉都在2萬噸左右，2001年出口量曾高達32998噸。但入世後由於兔肉進口國為了保護本國兔農和消費者利益，實施綠色貿易壁壘，限制了兔肉進口，導致我國兔肉出口量創匯金額及單價都比入世前大幅下降。
可知我國兔肉出口量與價格比入世前下降，但從2003年開始已逐漸恢復增加，到2005年兔肉出口量已增加到8925噸，單價也提高到摺合人民幣為18.9元/公斤；2006年兔肉出口量有望接近2005年的水平，而出口兔肉的價格已上升到20.2元/公斤，兔肉出口形勢在向好的方向發展。
4、國內外製藥實驗用兔和 寵物兔需求量也日益增加。
5、因肉兔養殖和獺兔、毛兔養殖效益相比仍然較低，因此國內肉兔養殖數量雖有增加但增長不快，跟不上市場的需求量。
6、受國際疫情威脅兔肉出口和內銷可能要受到一定影響。據北京晚報2006年8月22日報道：英國一名年輕農夫死於「兔流感」，從發病到死亡只有4天時間。他是在自己的農場獵殺了一隻兔子後感染病毒的，現在「禽流感」、「兔流感」弄得人心惶惶，如疫病繼續擴大，將影響養殖業的發展。
毛兔價格穩中略降
預測2007年一般刀剪毛價格約在110元/公斤上下浮動，粗毛型手拔毛可達到180～200元/公斤；兔毛出口價仍能保持18美元/公斤(摺合人民幣為140元/公斤)左右。
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