挑嘴小孩也愛吃的炒通心粉的做法

主料
通心粉適量	洋蔥適量	西紅柿少量
雞腿肉適量
輔料
鹽適量	生抽適量	老抽適量
黑胡椒適量	芝士粉適量	橄欖油少量
羅勒適量	蕃茄醬適量

挑嘴小孩也愛吃的炒通心粉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
通心粉	克	585千卡	350千卡	12克	2克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
雞腿肉	克	637千卡	181千卡	16克	10.73克
總量	869克	挑嘴小孩也愛吃的炒通心粉熱量/卡路里1299千卡
熱量1299千卡，相當於刮掉油漆433分鐘消耗的熱量...180

挑嘴小孩也愛吃的炒通心粉的做法，共9個步驟

1/9. 雞腿肉剔骨去筋去皮冼凈切丁，加入適量生抽、老抽、胡椒粉、洋蔥末拌勻腌20分鐘以上。
2/9. 鍋內水燒開，加入一點鹽及少量橄欖油，並加入適量通心粉，我還加入一些螺旋意面。
3/9. 通心粉煮25分鐘左右煮透心後，倒入瀝籃瀝干水份待用。
4/9. 另取西紅柿、洋蔥適量，分別剁成末（炒醬汁用）。
5/9. 炒鍋放底油，倒入洋蔥末炒香。
6/9. 再加入西紅柿末、蕃茄醬炒香，再加入羅勒干葉碎拌勻，醬汁就炒好了。
7/9. 將瀝好水的通心粉倒入鍋內與醬汁炒勻後關火，撒入少量芝士粉，趁熱拌勻後盛入碗中。
8/9. 炒鍋放油，下腌制好的雞腿肉丁炒熟。
9/9. 把炒好的雞腿肉丁蓋在碗中的通心粉上，就可以上桌啦，拌勻後開吃吧。

小竅門

可以在炒麵的過程中加一點汆過水的碗豆粒和玉米粒。