主料 | ||
榛蘑適量 | 西芹適量 | 紅柿子椒適量 |
輔料 | ||
料酒適量 | 鹽水適量 | 澱粉適量 |
姜適量 | 雞精適量 | 蔥適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
總量 | 348克 | 榛蘑炒西芹熱量/卡路里295千卡 | |||
熱量295千卡,相當於唱歌148分鐘消耗的熱量...120 |
榛蘑炒西芹的做法,共2個步驟
1/2. 開水泡發榛蘑,西芹切成斜刀片、紅柿子椒切片。
2/2. 坐鍋點火加底油,放入蔥姜熗鍋,將切好的原料全部放入鍋中,倒少許高湯、加鹽、雞精、料酒、調味,用水澱粉勾芡即可。
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