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河北省農業與旅遊業耦合協調發展分析

2023年10月29日

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王祺慧 趙新月 梁永國
[摘 要]河北省具有豐富的農業和旅遊資源,農業與旅遊業融合發展是促進農業轉型升級的重要途徑之一。選取河北省2000-2017年旅遊業與農業相關指標,通過構建耦合協調度模型,對河北省旅遊業與農業耦合協調度進行分析,發現河北省農業與旅遊業耦合程度達到初級協調,處於耦合發展的初級階段。因此河北省應積極做好做穩產業融合的相關措施,利用河北省獨特的自然和文化資源,大力推進農業與旅遊業融合發展。
[關鍵詞]旅遊業;農業;耦合協調度;河北省
Abstract: Hebei Province is rich in agricultural and tourism resources. The integrated development of agriculture and tourism is one of the important ways to promote the transformation and upgrading of agriculture. This paper selects the relevant indicators of tourism and agriculture in Hebei Province from 2000 to 2017, and analyzes the coupling degree of tourism and agriculture in Hebei by constructing a coupling coordination model. The initial stage of coupling development. Therefore, Hebei Province should actively do related measures to stabilize industrial integration, make use of the unique natural and cultural resources of Hebei Province, and vigorously promote the implementation of the integration of agriculture and tourism.
Key Words:Tourism;Agriculture;Coupling Coordination Degree; Hebei Province
一、引言
隨著我國人均可支配收入的不斷提高,居民的旅遊需求也不斷增長,而且這種需求呈現了多樣化趨勢。為了滿足人們的多樣化需求,政府大力推動旅遊業與其他產業的融合發展。休閒農業正是農業與旅遊業融合發展的產物。休閒農業的發展不僅可以滿足人們日益增長的旅遊休閒需求,還是促進傳統農業轉型升級的重要路徑之一。河北省作為資源大省,也是農業大省,為農業與旅遊業融合發展提供了資源基礎和廣闊空間。在這一背景下,進行農業與旅遊業融合發展的測度和發展路徑研究具有重要的現實意義。
國內學者對這一問題也展開了研究,他們從農業與旅遊業耦合發展效應、耦合發展路徑與機制、耦合發展模式等,提出了自己的觀點。
在旅遊業與農業發展效應的研究方面,李天芳[1]認為農業與生態旅遊業作為兩大產業,其技術經濟特性和協同演化關係決定二者具有天然耦合性,二者耦合發展成為推動區域產業結構升級和經濟發展的重要途徑。袁中許[2]分析出旅遊業與農業耦合影響農村產業發展,認為二者耦合可帶動農村第一產業優化,可推動交通、服務、餐飲及旅遊業等第三產業集中發展。張雅[3]基於產業融合視閾,分析傳統農業與鄉村旅遊協調耦合發展的意義,認為二者協調發展可優化農村環境,有利於調整農村產業結構,推動農村第三產業發展,進而推動傳統農業向現代化農業發展。
在旅遊業與農業耦合發展路徑與機制的研究方面,一些學者提出了農業與旅遊業耦合發展路徑。曹雯[4]基於鄉村旅遊轉型升級問題和農業現代化發展要求的研究,提出二者融合發展路徑;王麗芳[5]分析了山西省11個地市農業與旅遊業耦合關係,認為除朔州處於農業驅動的耦合發展類型外,而其他地市均屬於旅遊業驅動的耦合發展類型。龐嬌、魏來[6]以產業耦合協調理論為基礎,研究了茶葉產業和農業融合發展的路徑和機制。朱虹、殷志揚[7]研究了特色農業與鄉村旅遊協同發展的產業扶持機制,提出創新特色農業與鄉村旅遊協同式經營模式,開發特色農業與鄉村旅遊協同式旅遊產品和建設特色農業與鄉村旅遊協同式利益分配機制等促進特色農業與鄉村旅遊協同發展的可行路徑。黃蕊、侯丹[8]基於對農旅發展的機制路徑研究,認為東三省應努力發揮自身的比較優勢,遼寧省應選擇文化資源驅動的技術融合型產業發展路徑,吉林省應該選擇旅遊資源驅動的技術融合型產業發展路徑,黑龍江省則應該選擇旅遊資源驅動的市場融合型產業發展路徑。
在旅遊業與農業耦合發展的模式研究方面,王旭珍[9]以榆中縣為例,針對目前鄉村旅遊業和農業融合發展模式存在的問題,對其未來發展提出參考性意見和建議。陳翠萍[10]等學者深入剖析農業與旅遊業的資源、技術、功能、市場融合路徑,歸納出農業創意園、農業文化遺產、農業科普園等5種產業融合模式。徐斌[11]研究了休閒農業與旅遊業融合發展的幾種模式以及二者發展的動力機制,揭示這一產業結構所面臨的問題,並探索了二者融合發展的策略。
關於旅遊業與農業融合發展的相關成果為進一步研究區域農業與旅遊業融合發展提供了思路。對於河北省農業與旅遊業融合發展,雖有學者提出了發展路徑[12],但對農業與旅遊業耦合程度的定量測度還相對缺少。因此本研究將定量測度河北省農業與旅遊業耦合發展的程度,在此基礎上提出農業與旅遊業融合發展路徑。
二、研究方法
(一)指標體系與數據來源
研究旅遊業和農業融合發展,分析其耦合協調度,需要構建一個科學合理的評價指標體系。本文在參考相關研究文獻的基礎上,依據指標的可取性和科學性,並結合實際,選取了旅遊業和農業的15個指標。旅遊業指標有旅遊業發展水平指標:國內旅遊收入、接待國內旅遊人次、接待入境旅遊人次;旅遊業要素效益指標:星級飯店數量、旅行社數量、飯店營業收入、景區營業收入、旅行社營業收入;勞動力指標:從業人員數(旅行社)。農業指標有農業發展水平指標:農業增加值;農業效益指標:鄉鎮企業數、農民人均純收入、農村人均消費水平;農業資源與投入指標:農業從業人員數、耕地面積。以這15個指標構建的河北省旅遊業和農業耦合協調發展評價指標體系如表1所示。
本文選取了2000-2017年旅遊業和農業共15個指標數據。這些數據均來自《河北省經濟年鑑》(2001-2018)。
(二)評價指標權重的確定
指標權重的確定方法包括主觀賦權法與客觀賦權法兩類,主觀賦權法如專家賦權法法、層次分析法等;客觀賦權法如變異係數法、熵權法、主成分分析法等。本研究採用的是熵權法來確定指標的權,具體方法如下:
1.數據標準化處理。由於測量耦合度的各項指標有不同的計量單位,為了能夠進行對比,需要對原來的數據進行標準化處理。本文採用極差標準化法處理數據,由於指標性質的不同,可以把指標分為正向指標和負向指標,其標準化公式為:
式中:xij(i=1,2,…,n;j =1,2,…,m)是第i年的第j個原始指標。maxxij是指標中的最大值,minxij是指標中的最小值。為了更加方便,在下文的公式中,歸一化處理後的數據仍然用xij表示。為了能夠運用對數計算,標準化後的值為0時以0.0001代替。
2.計算指標的熵值
式中:k =1/ln(n);k代表玻爾茲曼常量;ej表示旅遊業和農業系統中第j項指標的熵值。
3.計算指標權重
本文利用熵值法確定指標權重,其計算公式為:
式中,wj表示第j項指標的熵權重;m表示旅遊業和農業的指標個數。
(三)耦合協調度模型構建
本文通過構建耦合協調度模型測度旅遊業和農業的耦合協調發展程度。耦合協調度的計算方法如下:
1.計算產業綜合評價指數
本文以旅遊和農業產業綜合評價指數作為計算產業系統耦合協調度的基礎。產業綜合評價指數計算公式為
式中i=1,2;u1為旅遊產業綜合評價指數,u2為農業綜合評價指數;uij為第i個產業系統的第j個指標的個體指數,也稱功效係數;wij為第i個產業系統的第j個指標的權重。
2.計算耦合度
耦合度指標用來測量不同系統之間相互作用和影響的程度。其計算公式為式中,C為耦合度,得分區間為[0,1],C =0時關聯性極小,C =1時達到優質耦合。C值越大,有序的程度就越高;C值越小,有序的程度就越低。
3.計算耦合協調度
耦合協調度指標用來測量不同系統的協調程度,其計算公式為式中,D為耦合協調度;T為旅遊產業和農業的綜合評價指數;a和b分別為旅遊產業和農業綜合評價指數的待定係數。本文參考旅遊業總收入和農業產業增加值的比例,將a值確定為0.6,b值為0.4。
根據耦合協調度公式可知,D值越大,表明旅遊業和農業的耦合協調性就越好。當D值為0時,表明旅遊業和農業處於嚴重失調狀態,當D值為1時,表明二者處於一個很好的協調水平,達到優質協調。
本文採用有關文獻[13]確定的耦合協調度評價標準(表2)進行耦合協調度評價。
三、河北省旅遊業與農業耦合發展評價分析
(一)河北省旅遊業與農業發展狀況
河北省加快劃定重要農產品生產功能區、重要農產品生產保護區、特色農產品優勢區,實施耕地保護提升工程,加強中低產田改造,提升耕地質量,保障糧食等主要農產品生產穩定。河北省耕地面積由2000年的6857080公頃減少為2017年的6518860公頃,農業用地結構不斷調整,趨於優化。鄉村從業人員數由2000年的2707.1萬人增長到2017年的3061.7萬人,年增長率為0.73%。而同時農民人均純收入與農村居民消費水平也在逐年提高,其年均增長率分別為10.62%和10.54%。農業增加值由2000年的4872459萬元增長到2017年的20146380萬元,年均增長率為8.17%,這些都表明了河北省農業經濟平穩發展,農業生產力不斷提高。同時,農業基礎設施薄弱、機械化程度不高等問題依舊阻礙著河北省農業經濟的發展。
河北省在地理位置上外繞渤海內環京津,有豐富的自然資源和悠久的歷史文化資源,是著名的旅遊資源大省。其國內旅遊人數由2000年的4859萬人次增長到2017年的57074萬人次,年增長率為15.59%。同時,接待入境旅遊人數也在逐年增加,從2000年的40.0464萬人次增長到2017年的160.2452萬人次,年增長率為8.50%,說明了河北省旅遊業接待能力不斷提高。此外,省內旅行社從業人員由2000年的4196人增長到了2017年的11256人,年增長率為5.98%,為河北省旅遊業的發展提供了人員支撐。河北省旅遊業穩步發展,國內旅遊收入由2000年的2016300萬元增長到2017年60896000萬元,年增長率為22.20%。
(二)河北省旅遊業與農業耦合協調度分析
1.旅遊業與農業耦合協調度測度
本文通過對指標數據標準化處理,計算旅遊業和農業各指標的功效係數,再通過熵權法計算出旅遊業和農業各個指標的權重,結果見表3。
根據旅遊業和農業各指標的功效係數和指標權重,對河北省2000—2017年旅遊業和農業的耦合度以及耦合協調度進行計算,結果如表4所示。
2.耦合協調度測度結果分析
根據表4的評價結果分析如下:
(1)自2000年以來,河北省旅遊業綜合評價指數由0.0121增長到了0.8775,表明旅遊業綜合發展水平逐步上升,且增長幅度大;農業綜合評價指數由0.2940增長到了0.6716,總體上處於上升趨勢,發展穩定,但發展速度較旅遊業來說較為緩慢。就目前來看,旅遊業的發展水平較高,農業發展還有較大的提升空間。
(2)河北省旅遊業和農業的耦合度C總體較為穩定,總體在0.5左右。根據統計數據來看,只有2000年和2001年的耦合度低於0.4,2002年的耦合度為0.4192,2017年的耦合度為0.4956,最高時達到0.5。
(3)河北省旅遊業和農業兩者的綜合發展水平T由2000年的0.1249增長到2017年的0.7952.二者的綜合發展水平也是持續穩定增長。說明河北省經濟正持續穩定發展,要抓住機遇。
(4)從耦合協調度來看,耦合協調度增幅較大,2000—2017年,由0.1560增長到了0.6277,由嚴重失調水平達到了初步協調水平,表明旅遊業和農業趨向於協調發展,處於初步協調狀態。但是旅遊業和農業的耦合協調達到有序發展還需要一定的時間。
(5)在河北省旅遊業和農業耦合協調發展過程中,對於兩者的協調和促進作用來說,兩者的變化發展並不穩定,但是,隨著旅遊業和農業的不斷發展,旅遊業對農業的帶動作用進一步增強。
四、結論與建議
通過構建耦合協調度模型研究河北省旅遊業和農業的耦合協調程度,我們發現2000—2013年兩者的耦合協調始終處於失調狀態,而2014年之後開始好轉,並達到初步協調狀態。因此可以看出農業與旅遊業之間有一定的耦合效應,而這種耦合程度呈現持續增強的趨勢,同時有較大的提升空間。在大力鼓勵農旅結合的背景下,河北省應因地制宜,發揮旅遊業引領優勢,所以我們可以在以下方面對河北省農旅發展加以調整。據此,提出以下農旅融合的發展路徑。
首先,以智慧農業和智慧旅遊建設促進農旅技術融合。技術創新是旅遊產業融合的主要驅動力。在技術創新的推動下,通過業態融合促進農旅有機結合,發揮技術的優勢。如美麗鄉村+健康養生的模式,憑藉鄉村優美的自然環境和健全的服務設施,吸引人們前往度假。農業和旅遊業在大數據時代背景,可以準確定位目標群體,刺激消費需求。在信息技術的推動下,河北省應大力打造智慧旅遊,加快推動旅遊業態轉型升級,促進信息技術與農業旅遊產業融合業態發展。
其次,整合農業資源開發農業項目促進農旅資源融合。將豐富的農業資源融入旅遊業之中,開發和利用河北省農業與旅遊業資源,以形成互惠互利的關係。河北省可以抓住發展機遇,深入挖掘自然和文化資源,全省各市縣應利用自然風光,結合旅遊資源優勢建設特色品牌,推動具有競爭力的品牌產業。同時深挖特色文化,增強農業旅遊品牌知名度。在保留傳統文化的基礎上,將自然與人文資源結合起來,可以促進資源配置與整合。
最後,挖掘農業的生態和文化功能促進農旅功能融合。每個產業都具有其主要的社會功能和作用,而當這些獨特明晰的功能和作用也為旅遊業所用時,便成為了兩者相融合的切入點[15]。農業的生態文化等功能與旅遊業的綜合性結合起來,可以有效加速兩者融合。作為重要的第一產業,農業要發揮其促進就業,保障生產生活需要等傳統功能。同時挖掘農業的生態和文化功能,與旅遊業融合發展,打造新型農旅產品。在農業文化的教育體驗中,不斷提高人們的素質水平,形成良好的社會氛圍。
參考文獻:
[1]李天芳.基於產業耦合理論的我國生態農業與生態旅遊業協調發展研究[J].理論探討, 2016(3):78-82.
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[3]張雅.產業融合視閾下傳統農業與鄉村旅遊協調發展研究[J].農業經濟,2017 (7):30-31.
[4]曹雯.鄉村旅遊與農業現代化融合發展的路徑[J].農村經濟,2015(5):61-65.
[5]王麗芳.山西省農業與旅遊業融合的動力機制與發展路徑[J].農業技術經濟, 2018 (4):136-144.
[6]龐嬌,魏來.特色農業與旅遊業耦合協調發展的動力機制與路徑——以中國18個產茶省份為例[J].世界農業,2018(11):246-253.
[7]朱虹,殷志揚.特色農業與鄉村旅遊協同發展路徑探略[J].農業經濟,2017(11):54-55.
[8]黃蕊,侯丹.東北三省文化與旅遊產業融合的動力機制與發展路徑[J].當代經濟研究,2017(10):81-89.
[9]王旭珍.榆中縣鄉村旅遊業與農業融合發展模式研究[J].農家參謀,2019(23):44+55.
[10]陳翠萍,周春波.鄉村振興視域下農業與旅遊業的融合路徑與模式研究[J].現代化農業,2019(11):55-57.
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[12]邢志勤,周麗娜,王淑娟.河北省農業與旅遊產業融合發展的路徑研究——基於生態經濟視角[J].經濟視角(上旬刊),2015(5):44-45+48.
[13]聶磊,范芳玉.海南省農業與旅遊業耦合效應研究[J].海南師範大學學報(社會科學版),2019.32(1):133-138+144.
[14]肖青山.鄉村振興戰略背景下旅遊業與現代農業融合路徑研究[J].佳木斯職業學院學報,2019(2):99+102.
[15]丁雨蓮,馬大全.旅遊業與現代農業融合路徑實證研究——以蕪湖大浦鄉村世界為例[J].中國農學通報,2012.28(14):157-163.
(責任編輯:顧曉濱 馬 琳)

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