高職旅遊管理專業英語人才培養模式探究
在經濟全球化形勢下，國家間的聯繫愈來愈緊密，英語這門國際語言的重要性更佳突出，世界上許多國家都將英語放在基礎教育發展戰略之中。在我國旅遊業蓬勃發展背景下，高職旅遊管理專業應運而生，在促進旅遊業發展方面發揮了重要作用。隨著國外遊客的不斷增長，我國旅遊產業亟需既懂旅遊又懂外語的專門人才，加強高職旅遊管理專業英語人才培養勢在必行。
1高職旅遊管理專業人才培養目標
國家教育部十分重視高職教育，早在2004年4月就頒布《關於以就業為導向深化高等職業教育改革的若干意見》，規定了高職教育的基本目標，即以就業為導向進行高職教育，滿足經濟發展對高級職業人才的需求.從當前高職教育發展形勢看，堅持職業技能與職業素養並重，以就業為導向，創新高職教育人才培養模式，是高職教育工作的重要內容。旅遊管理專業是高職教育的一個重要專業，在以就業為導向之下，其人才培養目標也有自己的特殊性。
高職旅遊管理專業人才培養目標主要包括素質目標、知識目標、能力目標三個方面。素質目標即要求學生樹立社會主義價值觀，並具有良好的思想品質與社會公德，如愛崗敬業、遵紀守法等。知識目標分為基礎知識目標、專業基礎知識目標、專業知識目標三項內容。基礎知識即要求學生掌握基本的人文社會科學知識，如政治理論、計算機基本操作等，專業基礎知識即要求學生熟練掌握本專業所必須的基礎知識，如旅遊學概論、旅遊政策與法規等。專業知識即要求學生熟練掌握本專業的專業理論知識，如旅遊經濟學、旅行社經營與管理等。能力目標又可分為基礎能力目標、專業基礎能力目標、專業能力目標三項。基礎能力目標即要求學生基礎能力合格，如取得相關英語證書，計算機能力證書等。專業能力目標即要求學生具備運用所學的專業知識解決具體問題的能力和創新的能力。
2高職旅遊管理專業英語人才培養模式設計
人才培養模式是為實現人才培養目標服務的，其主要是指人才的培養過程和人才培養的運行方式。培養高職旅遊管理專業英語人才是我國旅遊業發展的要求，因此在人才培養模式在以就業為導向的理念下具有以下特徵。首先，在人才培養的根本任務上應培養高素質職業型人才。其次，在人才培養的主線應培養人才的服務能力，第三，在培養方案設計上應知識、能力、素質結構三方面應做到統籌兼顧。第四，在教學內容和課程體系構建上應突出崗位能力服務能力和綜合職業能力。第五，人才培養最佳途徑上應以實踐教學為主。因此，筆者認為，高職旅遊管理專業英語人才培養應構建產學結合的人才培養模式。
高職教育培養的是高素質職業性人才，要求學生熟練掌握基礎理論知識和生產技能，並具備敬業精神和職業道德。高職教育的人才培養目標表明，實行產學結合，走校企合作道路，是完善以就業為導向高等教育機制的必然要求。
培養高級職業技術為旅遊產業發展服務是高職旅遊管理專業的重要目標，這就決定在高職旅遊管理專業英語人才培養模式上必須符合旅遊產業發展對應用型人才的要求。旅遊企業是市場經濟的主體，是我國現代化建設的中堅力量，因此，高校旅遊管理專業英語人才培養必須實行產學結合，走校企合作之路。閉門造車，固步自封的英語人才培養模式是不可取的，高職元宵以就業為導向的人才培養模式離不開企業的幫助，高職院校只有與企業不斷融合，才能制定科學化的人才培養方案，使培養出的人才適應市場需要。相對高職院校而言，企業擁有更多的社會資源，在培養學生職業能力方面，企業比高職院校具有更大優勢。高職院校培養人才是以傳授學生基礎理論知識和技術為主，高職院校沒有足夠的場所供學生進行實踐，對於提升學生實踐能力而言，高職院校具有局限性，但是如果高職院校實行產學結合教育模式，就能夠充分利用企業的社會資源，為學生提供更多的實踐機會，根據學生所學知識，安排實踐崗位，這樣就能夠解決高職教育學生實踐難的問題，並且企業的工作人員大多具有豐厚的實踐經驗，可以對學生的實踐過程進行全方位跟蹤，及時解決學生實踐中遇到的困難，這樣就能夠提升學生實踐能力。對於高職旅遊管理英語專業人才培養而言，亦是如此。培養英語專業人才，重要的是讓學生學以致用，單純的理論性知識意義不大。在旅遊管理專業，傳統的英語教學方式早已不能滿足學生豐富的求知慾，刻板僵硬的教學方式和課堂氛圍使得英語教學效率大大下降。此時，走實行產學結合之路擺脫當前旅遊管理專業英語人才培養困境的途徑之一，通過開展積極的英語實踐交流活動，激發學生對英語的學習慾望，提高學生的英語應用能力，有利於學生對自己嚴格要求，養成良好的職業習慣，提高旅遊管理專業英語人才的培養效率。
3加強旅遊管理專業英語人才培養的具體對策
3.1.建立新型崗位主導的課程體系
依據具體的任職崗位要求，參照職業崗位和旅遊行業領域的具體需要，按照相關的職業資格標準，有針對性地在酒店服務與管理、旅遊景區服務與管理、計調、導遊服務等4個方面，對相關課程進行有計劃有部署的科學劃分，以此來提高工作人員的崗位素質、能力以及知識，這這種科學合理地劃分具體分為素質拓展課程、支撐課程、核心課程等三個重要方面，這種新型的以崗位主導人員知識水平能力以及素質的課程體系在很大程度上能夠對上崗人員進行全方位的提高。在高職旅遊管理專業的英語人才培養中，這種模式及方法是必不可少的，只有貫徹職業教育的專業性、開放性、科學性，才能更好地實施以職業道德為中心的高職人才培養的素質教育。在高職旅遊管理專業，這種和工學交融，全真實訓的人才培養模式相符合的課程體系，能夠在很大程度上把學校的專業化教學與社會實踐的實際需要密切聯繫起來，這樣一來，培養出來的旅遊管理專業英語人才才能在實質上與社會接軌、與社會所需崗位相適應，不會造成英語人才培養與社會實際需要不符，避免了英語人才流入社會後不能符合用人行業的要求和需要。
在經濟全球化形勢下，國家間的聯繫愈來愈緊密，英語這門國際語言的重要性更佳突出，世界上許多國家都將英語放在基礎教育發展戰略之中。在我國旅遊業蓬勃發展背景下，高職旅遊管理專業應運而生，在促進旅遊業發展方面發揮了重要作用。隨著國外遊客的不斷增長，我國旅遊產業亟需既懂旅遊又懂外語的專門人才，加強高職旅遊管理專業英語人才培養勢在必行。
1高職旅遊管理專業人才培養目標
國家教育部十分重視高職教育，早在2004年4月就頒布《關於以就業為導向深化高等職業教育改革的若干意見》，規定了高職教育的基本目標，即以就業為導向進行高職教育，滿足經濟發展對高級職業人才的需求.從當前高職教育發展形勢看，堅持職業技能與職業素養並重，以就業為導向，創新高職教育人才培養模式，是高職教育工作的重要內容。旅遊管理專業是高職教育的一個重要專業，在以就業為導向之下，其人才培養目標也有自己的特殊性。
高職旅遊管理專業人才培養目標主要包括素質目標、知識目標、能力目標三個方面。素質目標即要求學生樹立社會主義價值觀，並具有良好的思想品質與社會公德，如愛崗敬業、遵紀守法等。知識目標分為基礎知識目標、專業基礎知識目標、專業知識目標三項內容。基礎知識即要求學生掌握基本的人文社會科學知識，如政治理論、計算機基本操作等，專業基礎知識即要求學生熟練掌握本專業所必須的基礎知識，如旅遊學概論、旅遊政策與法規等。專業知識即要求學生熟練掌握本專業的專業理論知識，如旅遊經濟學、旅行社經營與管理等。能力目標又可分為基礎能力目標、專業基礎能力目標、專業能力目標三項。基礎能力目標即要求學生基礎能力合格，如取得相關英語證書，計算機能力證書等。專業能力目標即要求學生具備運用所學的專業知識解決具體問題的能力和創新的能力。
2高職旅遊管理專業英語人才培養模式設計
人才培養模式是為實現人才培養目標服務的，其主要是指人才的培養過程和人才培養的運行方式。培養高職旅遊管理專業英語人才是我國旅遊業發展的要求，因此在人才培養模式在以就業為導向的理念下具有以下特徵。首先，在人才培養的根本任務上應培養高素質職業型人才。其次，在人才培養的主線應培養人才的服務能力，第三，在培養方案設計上應知識、能力、素質結構三方面應做到統籌兼顧。第四，在教學內容和課程體系構建上應突出崗位能力服務能力和綜合職業能力。第五，人才培養最佳途徑上應以實踐教學為主。因此，筆者認為，高職旅遊管理專業英語人才培養應構建產學結合的人才培養模式。
高職教育培養的是高素質職業性人才，要求學生熟練掌握基礎理論知識和生產技能，並具備敬業精神和職業道德。高職教育的人才培養目標表明，實行產學結合，走校企合作道路，是完善以就業為導向高等教育機制的必然要求。
培養高級職業技術為旅遊產業發展服務是高職旅遊管理專業的重要目標，這就決定在高職旅遊管理專業英語人才培養模式上必須符合旅遊產業發展對應用型人才的要求。旅遊企業是市場經濟的主體，是我國現代化建設的中堅力量，因此，高校旅遊管理專業英語人才培養必須實行產學結合，走校企合作之路。閉門造車，固步自封的英語人才培養模式是不可取的，高職元宵以就業為導向的人才培養模式離不開企業的幫助，高職院校只有與企業不斷融合，才能制定科學化的人才培養方案，使培養出的人才適應市場需要。相對高職院校而言，企業擁有更多的社會資源，在培養學生職業能力方面，企業比高職院校具有更大優勢。高職院校培養人才是以傳授學生基礎理論知識和技術為主，高職院校沒有足夠的場所供學生進行實踐，對於提升學生實踐能力而言，高職院校具有局限性，但是如果高職院校實行產學結合教育模式，就能夠充分利用企業的社會資源，為學生提供更多的實踐機會，根據學生所學知識，安排實踐崗位，這樣就能夠解決高職教育學生實踐難的問題，並且企業的工作人員大多具有豐厚的實踐經驗，可以對學生的實踐過程進行全方位跟蹤，及時解決學生實踐中遇到的困難，這樣就能夠提升學生實踐能力。對於高職旅遊管理英語專業人才培養而言，亦是如此。培養英語專業人才，重要的是讓學生學以致用，單純的理論性知識意義不大。在旅遊管理專業，傳統的英語教學方式早已不能滿足學生豐富的求知慾，刻板僵硬的教學方式和課堂氛圍使得英語教學效率大大下降。此時，走實行產學結合之路擺脫當前旅遊管理專業英語人才培養困境的途徑之一，通過開展積極的英語實踐交流活動，激發學生對英語的學習慾望，提高學生的英語應用能力，有利於學生對自己嚴格要求，養成良好的職業習慣，提高旅遊管理專業英語人才的培養效率。
3加強旅遊管理專業英語人才培養的具體對策
3.1.建立新型崗位主導的課程體系
依據具體的任職崗位要求，參照職業崗位和旅遊行業領域的具體需要，按照相關的職業資格標準，有針對性地在酒店服務與管理、旅遊景區服務與管理、計調、導遊服務等4個方面，對相關課程進行有計劃有部署的科學劃分，以此來提高工作人員的崗位素質、能力以及知識，這這種科學合理地劃分具體分為素質拓展課程、支撐課程、核心課程等三個重要方面，這種新型的以崗位主導人員知識水平能力以及素質的課程體系在很大程度上能夠對上崗人員進行全方位的提高。在高職旅遊管理專業的英語人才培養中，這種模式及方法是必不可少的，只有貫徹職業教育的專業性、開放性、科學性，才能更好地實施以職業道德為中心的高職人才培養的素質教育。在高職旅遊管理專業，這種和工學交融，全真實訓的人才培養模式相符合的課程體系，能夠在很大程度上把學校的專業化教學與社會實踐的實際需要密切聯繫起來，這樣一來，培養出來的旅遊管理專業英語人才才能在實質上與社會接軌、與社會所需崗位相適應，不會造成英語人才培養與社會實際需要不符，避免了英語人才流入社會後不能符合用人行業的要求和需要。
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