家常香菇燜雞的做法

主料
土雞650克	香菇100克
輔料
色拉油適量	鹽適量	醬油適量
蔥花適量	薑片適量

家常香菇燜雞熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
土雞	克	806千卡	124千卡	20.8克	4.5克
香菇	克	26千卡	26千卡	2.2克	0.3克
總量	750克	家常香菇燜雞熱量/卡路里832千卡
熱量832千卡，相當於水球83分鐘消耗的熱量...600

家常香菇燜雞的做法，共6個步驟

1/6. 雞肉洗凈血水，砍成塊。
2/6. 香菇洗乾淨，切去蒂，泡水。
3/6. 熱鍋放少許色拉油，放姜爆香，放雞肉翻炒到變色。
4/6. 放香菇和泡香菇的水，煮開轉小火燜20分鐘。
5/6. 放鹽、醬油調味，大火收汁，出鍋裝盤，完成。
6/6. 喜歡蔥香的也可以撒點蔥花。