主料 | ||
雙胞菇500克 | 耗油50g適量 | 白砂糖10克 |
輔料 | ||
鹽5克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
總量 | 10克 | 耗油烹雙菇熱量/卡路里40千卡 | |||
熱量40千卡,相當於午睡50分鐘消耗的熱量...48 |
耗油烹雙菇的做法,共1個步驟
1/1. 做法:
1、香菇和口蘑分別洗凈去蒂,每個蘑菇剖成4塊。油麵筋剖開兩半,香蔥切碎備用;
2、鍋中放入適量油爆香香蔥碎,然後放入口蘑塊和香菇塊翻炒均勻;
3、待雙菇稍稍變軟後調入生抽、蚝油翻炒均勻;
4、加入麵筋和高湯,待湯汁稍微收干,調入白砂糖翻炒均勻後裝盤即可。
收藏