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三文魚洋蔥湯

2023年08月30日

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今天圖文詳解給大家介紹的這道三文魚洋蔥湯是一道喝起來美味,無腥味的三文魚湯做法,它的美味秘訣就在於這裡添加了檸檬、洋蔥一起煮,兩種食材都有很好的去腥作用。
三文魚是一種營養價值極高的食材,它含有豐富的胺基酸,小孩子食用可以促進孩子的腦部智力發育,讓孩子更加聰明的成長,並且它還有降血脂、降膽固醇的作用,可以預防心血管疾病,對老年痴呆,近視也有一定的食療功效。
三文魚洋蔥湯是將三文魚搭配著洋蔥和檸檬一起煮湯,洋蔥和檸檬都是很好的去腥食材,和三文魚同煮,不僅可以去除三文魚的腥味,還可以為其增鮮,檸檬所含的檸檬酸還可以分解三文魚的蛋白質,讓它更好的被人體吸收。
  三文魚洋蔥湯的做法教程:
1.三文魚用料酒、胡椒粉、鹽腌制十分鐘。
2.洋蔥切片,檸檬切片。
3.鍋熱油,放入三文魚。
4.兩面煎一下。
5.放入料酒。
6.放入洋蔥翻炒一下。

7.加入水。
8.擠入檸檬汁。
9.煮沸後放入檸檬片。
10.加入鹽、胡椒粉調味即可。

  成品圖:

  三文魚洋蔥湯的美味小竅門:
1、三文魚很腥,洋蔥和檸檬都能很好的去腥。
2、喜歡入味的朋友可以將三文魚的腌制時間延長一點,這樣吃起來會更有味。
三文魚洋蔥湯的做法介紹到這裡就結束了,本來很腥的三文魚因為加了洋蔥和檸檬而變得美味十足,腥味全無,並且還帶有著一股清香的味道,很是不錯。

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