一、土壤條件
適合甘薯生長的土壤以砂性、疏鬆透氣、土層深厚、排水良好或無甘薯病害的生茬、坡地為好。
二、品種選擇
我縣甘薯主要作以熟食。薯農多選用薯肉為黃色或橙紅、表面光滑、薯形美觀、抗病性強、適應性廣、產量較高的品種。
三、配方施肥
甘薯根系發達，吸收能力強，在瘠薄的土壤上也能獲得一定的產量。甘薯需肥性很強，生產1000千克薯塊，需吸收氮素4～5千克，五氧化二磷3～4千克，氧化鉀7～8千克。其鉀與氮、磷之比為1∶0.6∶0.5。因此配全、施足肥料是甘薯生產的主要條件。一般中等肥力地667平方米施有機肥4000～5000千克、尿素10千克、磷酸二銨12～15千克、硫酸鉀20千克，結合開溝施於壟下。
四、適期早栽
1.栽植時間
甘薯塊根為無性繁殖體，在適宜溫度下早栽可增加塊根膨大時間，提高產量。一般氣溫低於15℃時停止生長，地溫低於16～18℃塊根停止膨大。正常氣候條件下，我縣紅薯適栽期為4月20日～5月5日。
2.栽植方法
採用起壟覆膜，壟上單行栽植，壟距為0.9～1米，株距25厘米，667平方米為2800～3000株，栽植時按開窩一栽苗一封土一澆窩水依次完成。
五、田間管理
1.中耕除草
莖蔓封壟前中耕除草2～3次。
2.巧追肥，重化控
在施足基肥的基礎上，追肥應少施或分期（二次）少量追施或實行根外追肥。一般於栽後45天左右，莖葉和薯塊進入盛長期，此期若肥水過猛，特別是氮素過多，易導致莖葉旺長，影響塊根膨大而降低產量。因此，尿素用量應控制在每次3～5千克，結合灌水追施。實踐證明，在7月中旬噴施縮節胺10～15克、甘薯膨大素一包對水70～80千克/667平方米，10～15天噴一次，連噴2～3次，可起到促下控上、加快塊根膨大的作用。到8、9月份，薯塊已基本定型，根部吸收功能減弱，需進行根外追肥，以補充營養不足，即葉面噴洒0.2%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液70～80千克，7～10天噴一次，連噴2次。全生育期灌水4次，最後一水掌握在甘薯收穫前20天左右。
六、收穫貯藏
1.收穫
收穫時間應根據上市時間而定。一般於9月下旬至10月上旬開始收穫，霜降前收完。選擇晴天上午收挖，經過田間晾曬後於當天下午入窖或堆放。收挖時防止破傷，輕裝、輕卸，最好用塑料周轉箱裝運。
2、貯藏
貯藏前要將窖清掃乾淨後進行消毒，噴洒多菌靈或點燃硫磺粉熏蒸，殺滅病菌。入窖的甘薯要嚴格去除帶病、凍害、破傷嚴重的薯塊。窖內要留出一定的空間，貯藏量占窖空間約2/3，薯堆中間要放入通氣孔，濕度以85%～90%為宜，窖溫保持在9～14℃。
適合甘薯生長的土壤以砂性、疏鬆透氣、土層深厚、排水良好或無甘薯病害的生茬、坡地為好。
二、品種選擇
我縣甘薯主要作以熟食。薯農多選用薯肉為黃色或橙紅、表面光滑、薯形美觀、抗病性強、適應性廣、產量較高的品種。
三、配方施肥
甘薯根系發達，吸收能力強，在瘠薄的土壤上也能獲得一定的產量。甘薯需肥性很強，生產1000千克薯塊，需吸收氮素4～5千克，五氧化二磷3～4千克，氧化鉀7～8千克。其鉀與氮、磷之比為1∶0.6∶0.5。因此配全、施足肥料是甘薯生產的主要條件。一般中等肥力地667平方米施有機肥4000～5000千克、尿素10千克、磷酸二銨12～15千克、硫酸鉀20千克，結合開溝施於壟下。
四、適期早栽
1.栽植時間
甘薯塊根為無性繁殖體，在適宜溫度下早栽可增加塊根膨大時間，提高產量。一般氣溫低於15℃時停止生長，地溫低於16～18℃塊根停止膨大。正常氣候條件下，我縣紅薯適栽期為4月20日～5月5日。
2.栽植方法
採用起壟覆膜，壟上單行栽植，壟距為0.9～1米，株距25厘米，667平方米為2800～3000株，栽植時按開窩一栽苗一封土一澆窩水依次完成。
五、田間管理
1.中耕除草
莖蔓封壟前中耕除草2～3次。
2.巧追肥，重化控
在施足基肥的基礎上，追肥應少施或分期（二次）少量追施或實行根外追肥。一般於栽後45天左右，莖葉和薯塊進入盛長期，此期若肥水過猛，特別是氮素過多，易導致莖葉旺長，影響塊根膨大而降低產量。因此，尿素用量應控制在每次3～5千克，結合灌水追施。實踐證明，在7月中旬噴施縮節胺10～15克、甘薯膨大素一包對水70～80千克/667平方米，10～15天噴一次，連噴2～3次，可起到促下控上、加快塊根膨大的作用。到8、9月份，薯塊已基本定型，根部吸收功能減弱，需進行根外追肥，以補充營養不足，即葉面噴洒0.2%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液70～80千克，7～10天噴一次，連噴2次。全生育期灌水4次，最後一水掌握在甘薯收穫前20天左右。
六、收穫貯藏
1.收穫
收穫時間應根據上市時間而定。一般於9月下旬至10月上旬開始收穫，霜降前收完。選擇晴天上午收挖，經過田間晾曬後於當天下午入窖或堆放。收挖時防止破傷，輕裝、輕卸，最好用塑料周轉箱裝運。
2、貯藏
貯藏前要將窖清掃乾淨後進行消毒，噴洒多菌靈或點燃硫磺粉熏蒸，殺滅病菌。入窖的甘薯要嚴格去除帶病、凍害、破傷嚴重的薯塊。窖內要留出一定的空間，貯藏量占窖空間約2/3，薯堆中間要放入通氣孔，濕度以85%～90%為宜，窖溫保持在9～14℃。
收藏