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孕期常吃這6類堅果,促進寶寶大腦發育

2023年09月12日

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  堅果中富含多種營養物質,如蛋白質、油脂、礦物質和維生素,對胎兒的發育有很大的幫助。
  所以,很多孕媽媽在孕期都會選擇堅果來食用,並且孕媽媽在孕前及孕後適量的補充更利於營養均衡、增強體質、預防疾病。
  適合吃得堅果有哪些?
  花生
  花生中含有30%左右的植物蛋白,營養價值可以與瘦肉、牛奶、雞蛋相媲美,並且這些植物蛋白比動物蛋白更容易讓人體吸收。
  花生還有養血、補血的功效,孕媽媽的營養消耗較高,把花生用來生吃或者煲湯都是不錯的選擇。
  夏威夷果
  夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸和優質蛋白以及對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6。
  其中含有的不飽和脂肪酸,能夠有效調節血脂血糖;胺基酸有利於改善腦部營養,促進胎寶寶的腦部發育。
  孕媽媽平時可以直接食用乾果。
  開心果
  開心果中富含不飽和脂肪酸以及蛋白質、微量元素和B族維生素。中醫認為,開心果有理氣開郁、補益肺脾的功效,適宜生吃。
  松子
  松子中富含維生素A、維生素以及脂肪酸、亞油酸、皮諾斂酸。尤其是其他植物中所沒有的皮諾斂酸,具有改善人體新陳代謝、防癌抗癌的功效。
  孕媽媽可以選擇生吃,也可以做成松仁玉米食用。
  榛子
  榛子中富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素,具有開胃、健腦、明目的功效,其中含有的纖維素還有助消化、預防便秘的作用。
  核桃
  核桃中富含蛋白質、胺基酸、亞油酸、維生素以及多種礦物質,孕期食用能夠提高孕媽媽的免疫力,增強抗疾病的能力。
  亞油酸中的DHA能夠促進胎寶寶的大腦發育,完善胎兒的神經系統。
  堅果的種類有很多,但並不是每一種堅果都對孕媽媽的身體健康有益,比如杏仁,動物實驗顯示,杏仁有可能會誘發胎兒畸形。
  中醫也認為,孕期食用杏仁有可能會導致流產,所以,孕媽媽不宜食用。
  孕媽媽在選購堅果的時候,最好是要選擇有包裝的,或者是在超市中購買,這樣才有質量的保證,不然吃了不幹凈的堅果壞了肚子就得不償失了。

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