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Champagne Andre Robert-安德烈·羅伯特香檳

2023年10月14日

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安德烈·羅伯特香檳(Champagne Andre Robert)位於法國香檳(Champagne)產區,是該產區內一座家族經營式酒莊。
一戰後,亨利·羅伯特(Henri Robert)開始在葡萄園工作,20世紀30年代,為了共用壓榨和釀酒設備,他組建了第一支釀酒農民隊伍。二戰伊始,安德烈·羅伯特(Andre Robert)開始從事葡萄園工作,1960年,他購買了如今的安德烈·羅伯特香檳酒莊,其白堊石酒窖的歷史可追溯到19世紀,這個酒窖為葡萄酒陳年提供了良好的條件。1961年,從小沐浴在香檳世界中的伯特蘭·羅伯特(Bertrand Robert)接管酒莊。1962年,安德烈開始銷售他自己裝瓶的香檳。1990年,伯特蘭的妻子科萊特(Colette)加入到酒莊的管理工作中。如今,酒莊已傳到家族第5代成員的手中,克萊爾·羅伯特(Claire Robert)在2013年加入到酒莊葡萄酒生意中。
安德烈·羅伯特香檳的葡萄園占地14公頃,大部分地塊被評為特級園和一級園,土壤以石灰岩和白堊土為主,主要種植了3個品種霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。
當葡萄達到最佳成熟期時,酒莊會在晴朗的天氣進行採摘。不同地塊的葡萄會分開獨立釀造,使葡萄酒展現出不同區域的特色,發酵完成後的葡萄酒會置入橡木桶中進行為期7個月的酒泥陳釀,期間會攪拌酒泥,不斷品嘗,最後在4月完成裝瓶。裝瓶後的葡萄酒會置於11-13℃的酒窖中熟成3-6年,使酒的口感更加圓潤、風味更加複雜。
目前,安德烈·羅伯特香檳在售的酒款共8款,包括享受極干型香檳(Volupte Brut)、珍藏系列特級園極干型白中白香檳(Reserve Grand Cru Blanc de Blancs Brut)和波林極干型香檳(Pauline Brut)等。

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