蔬菜花園沙拉

一盒色彩豐富的沙拉， 仿若一個童話里的花園一般， 口味清新自然， 還能滿足全家人的 VC 攝取。 這熱鬧團圓的家宴，就由它開場吧！
食材清單

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  奇亞籽
  20克
  
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  混合堅果
  20克
  
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  西蘭花
  50克
  
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  芝麻菜
  80克
  
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  紫甘藍
  80克
  
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  紅薯
  100克
  
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  青檸檬
  1個
  
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  無花果
  2個
  
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  小番茄
  8個
  
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  草莓
  8個
  
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  生菜
  1棵
  

製作步驟

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  步驟1
  水培生菜去根須，放入蘇打水中浸泡10分鐘後甩干水分，摘除中心部分鋪入盤內。
  
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  步驟2
  將紫甘藍洗凈切絲，芝麻菜洗凈去根，無花果、草莓、小番茄、青檸洗凈切成角，裝入1中。
  
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  步驟3
  將混合堅果撒在表面，奇亞籽在鍋中炒30～60秒，然後用青檸角蘸上奇亞籽，食用時擠上青檸汁即可。