梨的果實凡是用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，並且營養豐碩，含有多種維生素和纖維素，分歧種類的梨味道和質感都完全分歧。
梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功能上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有益處。在平易近間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮事後食用還可以止咳；除了作為生果食用以外，梨還可以作不雅賞之用。
下面一路來看看梨的種類有哪些？
1、皇冠梨
果實卵形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無銹斑；果心小，果肉雪白，質細膩， 皇冠梨 石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，果形周正，風味酸甜可口。
2、鴨梨
果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，是以得名「鴨梨」。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名鴨梨
3、秋月梨
秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種，秋月梨為晚熟砂梨，果形扁圓形，果形指數0.9擺布,果實巨細整潔,不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏後變為黃褐色，貯藏期極長，果肉乳白色，肉質細脆，汁多味甜，口感清噴鼻爽口，石細胞少，貯藏後不變味，果核小，可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400～500克，最年夜可達1500克擺布。
4、雪花梨
黃綠色，果面較粗拙，果皮有蠟質。市道上常見的梨中，它是個頭最年夜的，每個重350—400克擺布。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功能。
5、噴鼻梨
噴鼻梨學名庫爾勒噴鼻梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，噴鼻味濃。
6、南果梨
南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，假如在室溫下放置15天擺布，肉質會變得柔嫩易溶於口，汁液特多，風味特殊濃烈。產於遼寧，以鞍山、遼陽等地出產的最聞名。
7、蘋果梨
蘋果梨也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外不雅似黃噴鼻蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜可口，有噴鼻氣。
8、豐水梨
豐水梨果皮黃褐色，套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁，味濃甜。它的存放時候最短，室溫下只能放10天擺布。
9、煙台梨
煙台梨學名五九噴鼻，果皮綠黃色。果實放一段時候後變鬆軟，汁較少，味酸甜，適於白叟和兒童食用，不耐貯藏。
10、啤梨
是進口西洋梨品種的統稱，形，顏色多樣。此中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨
酸梨學名安梨，果皮綠色，貯藏時候長時，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有噴鼻氣，極耐貯藏和運輸。
12、趙州雪花梨
是趙縣特產，趙州雪花梨栽培汗青悠長，可上溯到1700多年以前。早在秦漢時代始就被歷朝歷代選作貢品納貢朝廷。因其果肉雪白如玉，似霜如雪而得名，史載有：趙州御梨有「年夜如拳，甜如蜜，脆如菱」之說。其果實以個年夜、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味噴鼻甜，與趙州橋齊名全國。
13、金頂謝花酥梨
河南寧陵縣傳統名特產。明弘治年間列為朝廷貢品。這種梨的梗蒂四周長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故名。其特點為顏色金黃，果皮細嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而無渣。除直接食用外，還可加工成罐頭，也可釀酒、入藥。
14、孟津梨
主產於孟津縣會盟鎮及周邊地域，古時曾為貢梨，被譽為「洛陽金桔」。這裡地處黃河沖積灘區，土深肥饒，光照足夠，排灌便利，適宜梨樹發展。孟津梨有2000多年的栽培汗青，據《齊平易近要述》記錄：「洛陽北邙，有張公夏梨，味甚甘，國內唯有一樹。
15、高平年夜黃梨
個年夜、味濃、水份年夜、果形整潔平均，果實脆，耐貯存。光彩鮮亮，平均單果重400克擺布，最年夜果重1850克。首要產地在陳區、寺莊、永錄、釜山、趙莊、野川、杜寨、團池（現神農鎮）等地，此中陳區鎮鐵爐村產的年夜黃梨品質最為名優，俗稱「鐵爐梨」。早在隋朝期間就曾經被皇室封為納貢珍品，高平年夜黃梨的特點首要是味濃，味噴鼻，噴鼻甜可口，各類維生素、礦物質含量高。後來明、清期間曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有1500多年的汗青。在本地，年夜黃梨常作為藥引入藥，特殊是對消痰降火，解瘡毒、傷風、支氣管炎、咳嗽有非凡療效。煩渴掉音、便秘、解酒毒等。在本地還傳播著如許一句鄙諺：「開春三月毒氣年夜，吃一斤梨比吃一貼藥還要管用。」換到以前三月間時分，年夜黃梨根基已無售，欠好買到。所以，常常有人在農戶家吃到時，城市覺的很是珍貴。 高平年夜黃梨
16、木樨梨（耐高溫梨）
抗病、耐高溫，適合南亞熱帶蒔植，廣西崇左市東門鎮（北回歸線以南100km）可以正常開花成果；高產優質，可溶性固形物11%~13%，酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先應市。
17、翠冠梨
砂梨的一種，果實近圓形，果形指數0.96，黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、鬆脆多汁、化渣，石細胞少少，味濃甜，可溶性固形物含量12—14%，品質上等，單果重200克，最年夜500克，果實可食率96%，七月中下旬上市，果實扁圓，果面乾淨，果肉呈白色，果核小肉厚質細嫩爽，汁豐味甜，甜而不膩，別有滋味。該品種成熟期早，果實生育期110天，上海地域7月下旬成熟，它比黃花梨早上市20餘天，比北方鴨梨早2個多月。
18、化心梨
在隴中，有一種生果——化心梨。它是本地人冬天自家食用的上等果品。新穎時，因為發展期貧乏雨水的津潤，黃中泛青的果皮上有黑的、黑紅相間的黑點。個兒不年夜，一般雞蛋巨細。果形也不那麼規整，滾圓的居多。咬上一口，甜中帶酸，酸中帶澀，澀的成份仍是多一些，口感並欠好。
19、雲南高山紅雪梨
雲南獨有的紅雪梨，梨子是紅的，皮是薄的，水是多的，味兒是甜的。
梨的功能與感化
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芬芳美麗。富含糖、卵白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有主要感化。梨子具有清肺養肺的感化。
多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人傷風機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康生果」或「全科大夫」。因為社會成長空氣污染比力嚴重，梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功能，可以降低肺部受空氣中的塵埃和煙塵的影響。
梨果還可以加工建造梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐甲等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功能，還有利尿、潤便的感化。梨木注意，軟硬適度，是雕鏤印章和高級家具的原料。
梨的含糖量在15%以下，天天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐碩，有益健康。
梨子在我們的餬口中仍是比力常見的，可是它的種類很是多，有的是我們日常平凡經常吃的，有的是我們日常平凡底子沒見過的，梨子不僅種類比力多，同時它的營養價值也很是豐碩，並且還有必然的藥用功能。
梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功能上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有益處。在平易近間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮事後食用還可以止咳；除了作為生果食用以外，梨還可以作不雅賞之用。
下面一路來看看梨的種類有哪些？
1、皇冠梨
果實卵形，果皮黃色，果面光潔，果點小，無銹斑；果心小，果肉雪白，質細膩， 皇冠梨 石細胞及殘渣少，鬆脆多汁，果形周正，風味酸甜可口。
2、鴨梨
果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，是以得名「鴨梨」。一般鴨梨果皮黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白色，也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。以河北泊頭、河北晉州、山東陽信的最有名鴨梨
3、秋月梨
秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種，秋月梨為晚熟砂梨，果形扁圓形，果形指數0.9擺布,果實巨細整潔,不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏後變為黃褐色，貯藏期極長，果肉乳白色，肉質細脆，汁多味甜，口感清噴鼻爽口，石細胞少，貯藏後不變味，果核小，可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均單果重400～500克，最年夜可達1500克擺布。
4、雪花梨
黃綠色，果面較粗拙，果皮有蠟質。市道上常見的梨中，它是個頭最年夜的，每個重350—400克擺布。它的肉質細脆，汁多味甜，以河北趙縣出產的最為出名。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功能。
5、噴鼻梨
噴鼻梨學名庫爾勒噴鼻梨，果實較小，呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果皮薄。這種梨糖度高，酥脆無渣，噴鼻味濃。
6、南果梨
南果梨果實小，果皮綠黃色，陽面有紅暈。鮮果脆硬酸甜，假如在室溫下放置15天擺布，肉質會變得柔嫩易溶於口，汁液特多，風味特殊濃烈。產於遼寧，以鞍山、遼陽等地出產的最聞名。
7、蘋果梨
蘋果梨也叫黃冠梨，果皮呈深黃色，套袋果呈淡黃色，外不雅似黃噴鼻蕉蘋果，肉質鬆脆多汁，酸甜可口，有噴鼻氣。
8、豐水梨
豐水梨果皮黃褐色，套袋後呈金黃色。果肉細嫩多汁，味濃甜。它的存放時候最短，室溫下只能放10天擺布。
9、煙台梨
煙台梨學名五九噴鼻，果皮綠黃色。果實放一段時候後變鬆軟，汁較少，味酸甜，適於白叟和兒童食用，不耐貯藏。
10、啤梨
是進口西洋梨品種的統稱，形，顏色多樣。此中加州啤梨是梨中最甜的品種。
11、酸梨
酸梨學名安梨，果皮綠色，貯藏時候長時，果皮變褐色。果肉粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味酸甜爽口，有噴鼻氣，極耐貯藏和運輸。
12、趙州雪花梨
是趙縣特產，趙州雪花梨栽培汗青悠長，可上溯到1700多年以前。早在秦漢時代始就被歷朝歷代選作貢品納貢朝廷。因其果肉雪白如玉，似霜如雪而得名，史載有：趙州御梨有「年夜如拳，甜如蜜，脆如菱」之說。其果實以個年夜、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味噴鼻甜，與趙州橋齊名全國。
13、金頂謝花酥梨
河南寧陵縣傳統名特產。明弘治年間列為朝廷貢品。這種梨的梗蒂四周長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故名。其特點為顏色金黃，果皮細嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而無渣。除直接食用外，還可加工成罐頭，也可釀酒、入藥。
14、孟津梨
主產於孟津縣會盟鎮及周邊地域，古時曾為貢梨，被譽為「洛陽金桔」。這裡地處黃河沖積灘區，土深肥饒，光照足夠，排灌便利，適宜梨樹發展。孟津梨有2000多年的栽培汗青，據《齊平易近要述》記錄：「洛陽北邙，有張公夏梨，味甚甘，國內唯有一樹。
15、高平年夜黃梨
個年夜、味濃、水份年夜、果形整潔平均，果實脆，耐貯存。光彩鮮亮，平均單果重400克擺布，最年夜果重1850克。首要產地在陳區、寺莊、永錄、釜山、趙莊、野川、杜寨、團池（現神農鎮）等地，此中陳區鎮鐵爐村產的年夜黃梨品質最為名優，俗稱「鐵爐梨」。早在隋朝期間就曾經被皇室封為納貢珍品，高平年夜黃梨的特點首要是味濃，味噴鼻，噴鼻甜可口，各類維生素、礦物質含量高。後來明、清期間曾為皇帝專用貢品。迄今為止已有1500多年的汗青。在本地，年夜黃梨常作為藥引入藥，特殊是對消痰降火，解瘡毒、傷風、支氣管炎、咳嗽有非凡療效。煩渴掉音、便秘、解酒毒等。在本地還傳播著如許一句鄙諺：「開春三月毒氣年夜，吃一斤梨比吃一貼藥還要管用。」換到以前三月間時分，年夜黃梨根基已無售，欠好買到。所以，常常有人在農戶家吃到時，城市覺的很是珍貴。 高平年夜黃梨
16、木樨梨（耐高溫梨）
抗病、耐高溫，適合南亞熱帶蒔植，廣西崇左市東門鎮（北回歸線以南100km）可以正常開花成果；高產優質，可溶性固形物11%~13%，酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先應市。
17、翠冠梨
砂梨的一種，果實近圓形，果形指數0.96，黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩、鬆脆多汁、化渣，石細胞少少，味濃甜，可溶性固形物含量12—14%，品質上等，單果重200克，最年夜500克，果實可食率96%，七月中下旬上市，果實扁圓，果面乾淨，果肉呈白色，果核小肉厚質細嫩爽，汁豐味甜，甜而不膩，別有滋味。該品種成熟期早，果實生育期110天，上海地域7月下旬成熟，它比黃花梨早上市20餘天，比北方鴨梨早2個多月。
18、化心梨
在隴中，有一種生果——化心梨。它是本地人冬天自家食用的上等果品。新穎時，因為發展期貧乏雨水的津潤，黃中泛青的果皮上有黑的、黑紅相間的黑點。個兒不年夜，一般雞蛋巨細。果形也不那麼規整，滾圓的居多。咬上一口，甜中帶酸，酸中帶澀，澀的成份仍是多一些，口感並欠好。
19、雲南高山紅雪梨
雲南獨有的紅雪梨，梨子是紅的，皮是薄的，水是多的，味兒是甜的。
梨的功能與感化
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芬芳美麗。富含糖、卵白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有主要感化。梨子具有清肺養肺的感化。
多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人傷風機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康生果」或「全科大夫」。因為社會成長空氣污染比力嚴重，梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功能，可以降低肺部受空氣中的塵埃和煙塵的影響。
梨果還可以加工建造梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐甲等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功能，還有利尿、潤便的感化。梨木注意，軟硬適度，是雕鏤印章和高級家具的原料。
梨的含糖量在15%以下，天天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐碩，有益健康。
梨子在我們的餬口中仍是比力常見的，可是它的種類很是多，有的是我們日常平凡經常吃的，有的是我們日常平凡底子沒見過的，梨子不僅種類比力多，同時它的營養價值也很是豐碩，並且還有必然的藥用功能。
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