孕婦血糖高吃什麼好能降糖之蔬菜類
一、苦瓜
孕婦血糖高時可以適量吃些苦瓜，苦瓜能起到降糖的作用。苦瓜有「植物胰島素」 之稱。
因為苦瓜含苦瓜甙、5羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。而苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
但是苦瓜性寒，所以孕婦只能少食，下面推薦一個苦瓜食譜。
苦瓜排骨湯
材料：排骨半根、苦瓜半根、紅棗一把、香菇一把、鹽適量。
做法：
1.排骨剁小段，洗凈血水，沖洗乾淨備用。苦瓜去瓢後切大塊，香菇和紅棗泡發。
2.在沙鍋中放排骨、紅棗、香菇。然後加足水大火燒開後改中火燉。至排骨接近酥爛。
3.最後放入苦瓜再煮，一直到苦瓜用快子可以輕易戳穿，然後下鹽調味即可。
功效：降血糖，補鈣，滋補益氣。
二、洋蔥
孕婦血糖高時可以嘗試食用洋蔥時加入大蒜同食，對降血糖是很有效果的，因為洋蔥能刺激胰島素的合成及釋放。
而且洋蔥性微溫，孕婦是適合吃的，洋蔥還有具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，所以孕婦血糖高適量吃些洋蔥是可取的。
下面是小編推薦的降血糖的洋蔥食譜。
洋蔥炒木耳
材料：泡發木耳1碗、洋蔥1個、豆油1勺、精鹽1勺、花椒粉少許。
做法：
1.木耳洗乾淨篩水，洋蔥去皮、切絲。上鍋開火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。
2.把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。最後加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。
功效：降血糖，洋蔥和木耳都有降低血糖的作用。
三、南瓜
不要以為南瓜味道是甜的，就以為血糖高的人不適合吃，其實恰恰南瓜有促進胰島素分泌的效果，所以孕婦血糖高是適合吃南瓜的。
而且南瓜性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能，下面推薦南瓜食譜。
南瓜排骨飯
材料：南瓜、豬小排、大米、基本的配料適量、少量老抽，少量料酒。
做法：
1排骨切小塊兒，加鹽，老抽，料酒腌制30分鐘，南瓜切塊。
2.大米洗凈泡水30分鐘後撈出，鍋中倒底油(最好是橄欖油)，加蔥姜蒜末爆香。
3.倒入排骨炒制變色，然後將大米放入後繼續翻炒，最後添水，加鹽和雞精調味。
4.最後一步，把做好的飯轉入電飯鍋中，跳閘後燜20分鐘即可。
功效：降血糖，降血脂，美容瘦身。
一、苦瓜
孕婦血糖高時可以適量吃些苦瓜，苦瓜能起到降糖的作用。苦瓜有「植物胰島素」 之稱。
因為苦瓜含苦瓜甙、5羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。而苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
但是苦瓜性寒，所以孕婦只能少食，下面推薦一個苦瓜食譜。
苦瓜排骨湯
材料：排骨半根、苦瓜半根、紅棗一把、香菇一把、鹽適量。
做法：
1.排骨剁小段，洗凈血水，沖洗乾淨備用。苦瓜去瓢後切大塊，香菇和紅棗泡發。
2.在沙鍋中放排骨、紅棗、香菇。然後加足水大火燒開後改中火燉。至排骨接近酥爛。
3.最後放入苦瓜再煮，一直到苦瓜用快子可以輕易戳穿，然後下鹽調味即可。
功效：降血糖，補鈣，滋補益氣。
二、洋蔥
孕婦血糖高時可以嘗試食用洋蔥時加入大蒜同食，對降血糖是很有效果的，因為洋蔥能刺激胰島素的合成及釋放。
而且洋蔥性微溫，孕婦是適合吃的，洋蔥還有具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效，所以孕婦血糖高適量吃些洋蔥是可取的。
下面是小編推薦的降血糖的洋蔥食譜。
洋蔥炒木耳
材料：泡發木耳1碗、洋蔥1個、豆油1勺、精鹽1勺、花椒粉少許。
做法：
1.木耳洗乾淨篩水，洋蔥去皮、切絲。上鍋開火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。
2.把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。最後加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。
功效：降血糖，洋蔥和木耳都有降低血糖的作用。
三、南瓜
不要以為南瓜味道是甜的，就以為血糖高的人不適合吃，其實恰恰南瓜有促進胰島素分泌的效果，所以孕婦血糖高是適合吃南瓜的。
而且南瓜性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能，下面推薦南瓜食譜。
南瓜排骨飯
材料：南瓜、豬小排、大米、基本的配料適量、少量老抽，少量料酒。
做法：
1排骨切小塊兒，加鹽，老抽，料酒腌制30分鐘，南瓜切塊。
2.大米洗凈泡水30分鐘後撈出，鍋中倒底油(最好是橄欖油)，加蔥姜蒜末爆香。
3.倒入排骨炒制變色，然後將大米放入後繼續翻炒，最後添水，加鹽和雞精調味。
4.最後一步，把做好的飯轉入電飯鍋中，跳閘後燜20分鐘即可。
功效：降血糖，降血脂，美容瘦身。
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