寒露過後秋意漸濃，隨著溫度的不斷下降，人們開始更傾向進食一些能暖身的食物，羊肉湯就是一種廣受全國人民喜愛的暖身飲食。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。
那麼，秋冬喝羊肉湯好不好?羊肉湯怎麼搭配養生效果才理想呢?
羊肉有什麼營養價值?
羊肉被稱為「血肉有情之品」，性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。味甘而不膩，性溫而不燥，秋冬食羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實乃寒涼季節進補佳品。
⑴、含豐富的維生素、鈣、磷、鐵等，鈣、鐵的含量超過了牛肉和豬肉，且膽固醇低。
⑵、肉質細嫩，容易消化，還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，有助於食物的消化。
⑶、羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。
羊肉湯放什麼好?
熟地黃芪羊肉湯氣血雙補
單純的羊肉煮湯難免有些膻味讓人難以接受，而如果搭配一些藥材共同烹煮，不僅可以讓風味更佳，而且還能增加保健養生效果。
在羊肉湯當中添加熟地、黃芪等藥材，可達到氣血雙補的目的。
「當歸、白芍、熟地是常用補血藥物，當歸配白芍，能補養肝血;當歸配熟地又能養血滋腎;三味合用，滋陰養血而潤色養顏。黃芪性味甘微溫，功能補氣昇陽固表，是益氣護膚養顏之佳品。
近年有「黃芪霜」美容製劑，能潤澤肌膚、美化容顏。黃芪與當歸、白芍、熟地相配，能雙補氣血，養顏護膚。生薑、紅棗共能健脾益胃而利於補，生薑並能去羊肉之膻味。合而為湯，補虛之力大，共奏溫補氣血、固表養顏之功。」
這個湯做法十分簡單，羊肉洗凈切塊，用滾水拖過;紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味後即可飲用。
那麼，秋冬喝羊肉湯好不好?羊肉湯怎麼搭配養生效果才理想呢?
羊肉有什麼營養價值?
羊肉被稱為「血肉有情之品」，性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。味甘而不膩，性溫而不燥，秋冬食羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實乃寒涼季節進補佳品。
⑴、含豐富的維生素、鈣、磷、鐵等，鈣、鐵的含量超過了牛肉和豬肉，且膽固醇低。
⑵、肉質細嫩，容易消化，還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，有助於食物的消化。
⑶、羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。
羊肉湯放什麼好?
熟地黃芪羊肉湯氣血雙補
單純的羊肉煮湯難免有些膻味讓人難以接受，而如果搭配一些藥材共同烹煮，不僅可以讓風味更佳，而且還能增加保健養生效果。
在羊肉湯當中添加熟地、黃芪等藥材，可達到氣血雙補的目的。
「當歸、白芍、熟地是常用補血藥物，當歸配白芍，能補養肝血;當歸配熟地又能養血滋腎;三味合用，滋陰養血而潤色養顏。黃芪性味甘微溫，功能補氣昇陽固表，是益氣護膚養顏之佳品。
近年有「黃芪霜」美容製劑，能潤澤肌膚、美化容顏。黃芪與當歸、白芍、熟地相配，能雙補氣血，養顏護膚。生薑、紅棗共能健脾益胃而利於補，生薑並能去羊肉之膻味。合而為湯，補虛之力大，共奏溫補氣血、固表養顏之功。」
這個湯做法十分簡單，羊肉洗凈切塊，用滾水拖過;紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味後即可飲用。
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