海帶不能和什麼一起吃 警惕6大相剋食物

海帶不能和什麼一起吃
1、柿子
海帶和柿子相剋，兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。因為富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。
2、茶
海帶和茶相剋，會引起腸胃不適。吃海帶後不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相剋，導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內鐵的吸收。
4、豬血
豬血的蛋白質含量是非常高的，甚至高出豬血的一倍，而且含有人體各種所需的胺基酸和鐵元素，補血效果顯著，對食物中毒有一定的治療作用，還能抑制結石，豬血一般都是單獨食用或者和豆腐同食，切記不要和海帶一起吃，兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬於咸寒冷滑的食品，並含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發生不良反應。甘草補氣健脾，當配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
6、酸性食物
海帶屬於鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃，兩者同食容易造成胃部不適。酸性食物如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。