四種蔬菜防治咽炎
萵筍
萵筍中的鉀有利於促進排尿，對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，春天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。
小白菜
小白菜，味苦微寒，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多，還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜，即捲心菜，常食能益心腎，健脾胃，對防治慢性咽炎有化痰效果。
菠菜
防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有色白入肺之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發季節，潔白的菜花無疑是一種適合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。
哪些不良習慣會誘發咽炎？
1、不規律的生活
現代人的生活節奏加快，人際關係繁雜，經常處於疲勞、精神緊張的狀態，參加體育鍛鍊的機會減少，許多人缺乏足夠的睡眠休息，或晚睡遲起，打破正常生活規律，還有的人因各種原因而終日悶悶不樂，脾氣急躁。這些因素都會破壞體內的正常調節機制，使身體抗病力減弱，易受外界致病因素侵犯，使咽部炎症遷延不愈，病情加重。
2、吸煙
吸煙的人經常是習慣性的張口呼吸，或不由自主咳痰，這些都會加重咽部粘膜的炎症。吸煙對咽部的危害極大，咽喉部長期在煙氣的燻烤下容易長生病變，病灶處的黏膜組織也難以自愈。因此有慢性咽炎的人必須戒煙。
3、飲食習慣不合理
有許多人吃飯不能保證時間和質量，或者長時間飢餓，或者暴飲暴食。時間一長就會導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。
4、偏食挑食，飲食結構不合理
有些人喜歡吃各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜；也有些人害怕發胖，只吃蔬菜和少量穀物麵食。這些都是不健康的飲食習慣，時間一長就會導致體內營養失去平衡，造成維生素、蛋白質等成分缺乏，造成體質下降。
5、使用太多辛辣刺激的食物
有許多人喜歡吃過熱、過冷、或辛辣刺激食物，或嗜飲烈酒、濃茶、濃咖啡等，使咽部粘膜經常處於充血狀態，加重咽部不適症狀，若是進一步發展，就會發展為咽炎。
萵筍
萵筍中的鉀有利於促進排尿，對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外，春天愛咳嗽的人，多吃萵筍還可以平咳。
小白菜
小白菜，味苦微寒，通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多，還含磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B等。還有一種洋白菜，即捲心菜，常食能益心腎，健脾胃，對防治慢性咽炎有化痰效果。
菠菜
防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的。豐富的核黃素又有預防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有色白入肺之說，秋天是呼吸道感染疾患的多發季節，潔白的菜花無疑是一種適合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。
哪些不良習慣會誘發咽炎？
1、不規律的生活
現代人的生活節奏加快，人際關係繁雜，經常處於疲勞、精神緊張的狀態，參加體育鍛鍊的機會減少，許多人缺乏足夠的睡眠休息，或晚睡遲起，打破正常生活規律，還有的人因各種原因而終日悶悶不樂，脾氣急躁。這些因素都會破壞體內的正常調節機制，使身體抗病力減弱，易受外界致病因素侵犯，使咽部炎症遷延不愈，病情加重。
2、吸煙
吸煙的人經常是習慣性的張口呼吸，或不由自主咳痰，這些都會加重咽部粘膜的炎症。吸煙對咽部的危害極大，咽喉部長期在煙氣的燻烤下容易長生病變，病灶處的黏膜組織也難以自愈。因此有慢性咽炎的人必須戒煙。
3、飲食習慣不合理
有許多人吃飯不能保證時間和質量，或者長時間飢餓，或者暴飲暴食。時間一長就會導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱，容易感冒，加重咽炎。
4、偏食挑食，飲食結構不合理
有些人喜歡吃各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜；也有些人害怕發胖，只吃蔬菜和少量穀物麵食。這些都是不健康的飲食習慣，時間一長就會導致體內營養失去平衡，造成維生素、蛋白質等成分缺乏，造成體質下降。
5、使用太多辛辣刺激的食物
有許多人喜歡吃過熱、過冷、或辛辣刺激食物，或嗜飲烈酒、濃茶、濃咖啡等，使咽部粘膜經常處於充血狀態，加重咽部不適症狀，若是進一步發展，就會發展為咽炎。
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