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新農村建設中如何發展畜牧業

2023年09月26日

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新農村建設中如何發展畜牧業
  社會主義新農村建設,就是要按照生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主的目標要求,把解決三農問題特別是增加農民收入放在首位。畜牧業是農業農村經濟的重要組成部分,是承農啟工的中軸產業,其發展水平是衡量農業生產的重要標誌。發展畜牧業不僅能夠加快糧食和其它副產品轉化,推動種植業增長,實現農業可持續發展,而且能夠帶動相關產業,延伸農業產業鏈,加速農村二、三產業的發展,實現農產品多次增值,吸納農村富餘勞動力,增加農民收入。但也必須看到,當論文聯盟http://www.LWlM.cOm前畜牧業的發展面臨著不少突出問題,直接制約著農民收入的增加和三農問題的有效解決。
  一、羅山縣畜牧業現狀與產業特點
  近幾年,我縣畜牧業緊緊抓住國家重點扶持政策的機遇,積極應對各種不利因素的影響,圍繞農業增效、農民增收的目標,明確責任,強化各種措施,認真落實奶牛補貼、能繁母豬補貼、能繁母豬保險、生豬標準化生產和蛋雞標準化以獎代補等優惠政策,在規模化、標準准化養殖等方面有了重點突破,使畜牧業發展保持了良好的發展勢頭。雖然自2008年國際金融危機暴發影響各行各業,但對我縣畜牧業影響不大。我縣畜牧業增速雖然放緩,但增長後勁大。一是龍頭企業迅速成長壯大。羅山豫鳴公司投資1億元在羅山建成了年出欄10萬頭生豬的生態養殖示範園。信陽萬林種豬有限公司也擴大到年出欄8萬頭,資產達到5000萬元。這兩家龍頭企業正引領羅山生豬業騰飛。二是標準化水平提高,能繁母豬數量猛增,質量提高。近幾年,通過國家標準化項目的實施,引導羅山標準化建設規範管理的積極性增強,標準化的養殖場接近三分之一。規模養殖場趁著生豬市場低谷期,迅速淘汰低產母豬,培育或購買高產母豬,並增加數量,以期贏得市場高峰。2009年全縣能繁母豬達到5萬多頭。三是規模養殖發展迅速,畜牧業產業化水平不斷提高,結構調整成效顯著。到9月底,全縣規模養殖場(戶)發展到1756戶,同比增長15%。畜禽養殖水小區發展到34個,畜牧業經濟合作組織32個,無公害畜產品養殖場達13個。生豬、肉牛、蛋雞、奶牛等規模養殖增長最快。四是畜牧業全面增長,增幅較大。到9月底,全縣大家畜存欄9萬頭、出欄2.82萬頭;生豬存欄46.95萬頭、出欄71.59萬頭;山綿羊存欄11.02萬隻、出欄7.98萬隻;三禽存欄496萬隻,出欄376萬隻;肉、蛋、奶總產量分別為6.7萬噸、1.7萬噸和80噸,同比分別增長18%、4%和46%,畜牧業產值達到7.6億元,同比增長10%。五是產業化水平不斷提升,可持續發展優勢明顯。大多數養殖企業都在擴大規模的同時注重環境治理,建設沼氣池,實現糞污無害化處理,資源化利用,保證了企業可持續發展。在所有的養殖場建立規範的養殖檔案,示範和引導規模養殖規範化管理,標準化建設,從不同層面提升了產業水平,促進了持續發展。
  二、畜牧業存在的主要問題
  1.畜牧業組織化程度不高
  目前全市僅有28家畜牧業專業合作社,平均每個合作社有社員僅為10個,規模較小;合作社成員僅占養殖戶總數的20.5%,且部分專業合作社依託政府或有關部門興辦,有名無實,與老百姓聯繫不緊密,因此專業合作社作用發揮不明顯,標準化、現代化的生產技術推廣速度緩慢。
  2.畜產品安全存在隱患
  畜產品不安全,一害消費者,二害生產者,三害各級政府聲譽和形象。近幾年羅山縣動物疫病以及有毒有害藥物殘留對肉食品安全帶來的問題不少,動物疫病和藥物殘留控制等問題還沒有從根本上解決。
  3.畜牧業面臨的其他困難
  一是環境污染問題,隨著養殖規模不斷擴大,畜禽排泄物大量增加,且大部分場未經處理直接排放,嚴重影響環境;二是土地資源短缺的問題,一個萬頭豬場的土地占用是50-100畝,目前有許多投資者有意向投資畜牧業,但土地資源緊缺,已成為發展畜牧業的嚴重瓶頸;三是畜牧業產業鏈協同能力薄弱,目前全市畜產品加工產值不到畜牧業的10%;四是畜牧業的疫病風險越來越大,一會兒禽流感,一會兒豬鏈球菌病,搞得飼養者與消費者都人心惶惶。
  4.農民養殖信心不足
  去年以來,玉米等飼料原料價格上漲,生豬價格持續下跌,利潤下滑,農村散養戶認為養豬沒帳算,補欄的積極性不高。
  5.資金投入不足仍是制約畜牧產業快速發展的主要困難
  當前有一部分農民發展畜牧養殖業的積極性很高,想抓住這個機遇來調整結構、完善基礎設施,但由於貸款比較困難,資金短缺,心有餘而力不足。
  6.畜牧業發展與環境保護的矛盾日益突出
  特別是種植業與養殖業的協調發展、規模養殖帶來的環境問題等,已成為社會關注的焦點,實行生態養殖、發展循環經濟的任務十分繁重。
  7.龍頭企業發展仍顯滯後
  特別是我縣沒有大中型畜產品加工企業,名牌畜牧企業、精品畜禽產品較少,市場占有率低,競爭力不強,對產業的帶動能力較弱。
  8.利潤分配不均
  在生豬產業的諸鏈條中,利潤分配極不合理,作為付出資金、勞動力最多、且承擔風險較大的飼養環節,得益卻是最少,按目前的豬價算,飼養肥豬基本無利可圖,而販賣1頭肥豬獲利30~50元,宰殺銷售1頭肥豬獲利達到200~300元左右。不管市場如何變化,盈利且盈

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