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東北坐月子吃什麼 月子餐包餃子怎麼做?

2023年09月26日

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做月子一日三餐該怎麼吃?
產婦坐月子要特別的注意飲食均衡,因為產婦的飲食不僅關係到產婦本身而且關係到嬰兒的消化。比如說產婦不能吃涼性的東西,這樣會引起嬰兒腹瀉。但是產婦多吃些有營養的食物比如說是雞湯,魚湯,多喝些湯湯水水的有利於產婦下奶,另外也要清淡飲食。
北方月子餐30天食譜表是什麼呢?
在北方如果是冬天坐月子期間天氣比較冷,儘量要多吃熱食,一般可以吃點小米粥,雞蛋,吃點動物的肝臟,瘦肉,牛奶,新鮮的蔬菜水果,也可以喝點蘿蔔湯,雞湯,棒骨湯,鯽魚湯等對產後身體恢復有很好的作用,還可以增加奶量,坐月子期間要適當的活動,不要長時間的坐著,注意局部衛生,每天要用清水清洗。
月子餐包餃子怎麼做?
我特別喜歡吃餃子,所以坐月子時也吃了好幾頓餃子,餃子通常有肉有菜可以同時補充蛋白質和維生素,適合產婦吃,但都要遵循少油少鹽的原則,現在把把做法分享給你。
1.肉餡水餃。餃子皮的做法都是一樣的,把水慢慢加入麵粉中,一邊倒,一邊用筷子輕輕攪拌,攪拌至片狀,然後揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜靜止30分鐘,再切成劑子擀成餃子皮就好了。肉餡的做法是:五花肉或牛肉或羊肉剁成肉餡,加入生抽和鹽等調料,並攪拌上勁,加入香菇或是白菜,充分攪拌均勻就可以了。
2.素餡水餃。素餡水餃我吃過胡蘿蔔豆腐雞蛋餡的,先把雞蛋炒熟打散,再把胡蘿蔔絲和老豆腐塊也用少量的油煸炒一下,混合均勻就可以包了,這個餡很香營養也豐富,適合產婦吃。
3.月子裡吃餃子禁忌。我很喜歡韭菜雞蛋餃子,但月子裡我的月嫂建議我別吃,說韭菜回奶,還有黑木耳芹菜白蘿蔔都回奶,我就聽她的話都沒吃,另外月子裡不適合吃辣椒、花椒和茴香等重口的調料,要吃的清淡點。最後,我的月嫂都給我吃的剛包好的餃子,她說冰箱裡放過的餃子不新鮮了,蔬菜vc含量也不高了,不建議產婦吃。
另外,剛生完孩子的第一周需要飲食簡單清淡,基本上喝小米粥吃清湯麵就好了,最好先別吃餃子哦。以上就是我的一點小經驗,希望對你有幫助。

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