多吃什麼才能補充維生素B1？
維生素B1缺乏會導致腳氣和神經炎等疾病，它是硫胺素，水溶性。由卡西米爾.馮克在1912年發現。在生物體內通常以硫胺焦磷酸鹽的形式存在。多存在於酵母、穀物、肝臟、大豆、肉類。
維生素b1的食物和水果？
富含維生素B1的食物包括穀類、豆類、酵母、乾果、硬水果、動物心臟、肝臟、大腦、腎臟、瘦肉和雞蛋。主要分布在心臟、大腦、肝臟、腎臟、肌肉組織等。，但不能大量儲存在體內，過量的攝入從尿液中排出。在日常飲食中，只要注意食物的選擇，不要偏食，注意主食厚度的搭配，從一天的食物中可以獲得足夠的維生素B1，一般不會發生維生素B1缺乏。
維生素b1食物有哪些？
維生素B1廣泛存在於天然的食物中。例如花生、大豆、燕麥、 核桃、西紅柿、 獼猴桃等。維生素B1作用於各個臟器、包括心臟，調節體內糖代謝，也可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，還可以緩解神經痛。會對神經的調教起到重要用。
吃什麼能補充維生素B1？
1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝等。
2、含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3、含有維生素B6．維生素B12的食品有： 肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。
4、維生素的另一個主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏，長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
5、維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。
擴展資料：
1、維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素，營養素重新排列，合成新的物質；另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。
2、在維生素中，和肝臟有較密切關係的是B族維生素。它包括維生素B1．維生素B2．維生素B6．維生素B12．煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。
3、B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
參考資料：
維生素B1有哪些食物？
1、開心果：每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。2、葵花籽仁：每100克葵花籽含熱量597千卡、鈉5.5毫克、銅2.51毫克、鎂264毫克、鋅6.03毫克、硒1.21微克、維生素A5微克、維生素B1 0.36毫克、維生素B2 0.2毫克、維生素E34.53毫克、胡蘿蔔素0.03毫克、葉酸280微克、煙酸4.8毫克。3、花生：果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的胺基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。4、黃豆芽：黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。5、豬肉：豬肉的維生素B1含量遠勝於其他肉類，尤其是豬瘦肉中維生素B1含量是牛肉的4倍多，羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1具有把糖分轉化成能量的作用，能有效消除人體疲勞。但豬肉中脂肪含量高，所以肥胖和高血脂的人要控制攝入量。
怎麼補充維生素b1呢？
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。 以下是含有豐富維生素B的食品： ①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。 維生素 B 1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣，多餘的 B 1 不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。
維生素b1和b12的食物有哪些？
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。為無色結晶體，溶於水，在酸性溶液中很穩定，在鹼性溶液中不穩定，易被氧化和受熱破壞。維生素B1主要存在於種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護神經系統的作用；還能促進腸胃蠕動，增加食慾。維生素B1主要生理功能是構成脫羧酶的輔酶，參與碳水化合物的代謝。缺乏可引起腳氣病。最好不要長期食用精米和精面，可引起維生素B1的缺乏。維生素B1耐氧化、耐熱、耐酸，但不耐鹼，在室溫下亦可為鹼破壞。含維生素B1豐富的食物有穀類、豆類、酵母、乾果、硬果、動物心、肝、腦、腎、瘦豬肉、蛋類。在人體內，主要分布於心臟、腦、肝、腎、肌肉組織等，但在體內不能大量貯存，過量攝入部分由尿排出。在人類的飲食中，維生素B12的主要來源是肉類，富含維生素B12的食物是動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪；和極少數的植物，例如螺旋藻類。而植物性食物一般都不含維生素B12。
維生素B1缺乏會導致腳氣和神經炎等疾病，它是硫胺素，水溶性。由卡西米爾.馮克在1912年發現。在生物體內通常以硫胺焦磷酸鹽的形式存在。多存在於酵母、穀物、肝臟、大豆、肉類。
維生素b1的食物和水果？
富含維生素B1的食物包括穀類、豆類、酵母、乾果、硬水果、動物心臟、肝臟、大腦、腎臟、瘦肉和雞蛋。主要分布在心臟、大腦、肝臟、腎臟、肌肉組織等。，但不能大量儲存在體內，過量的攝入從尿液中排出。在日常飲食中，只要注意食物的選擇，不要偏食，注意主食厚度的搭配，從一天的食物中可以獲得足夠的維生素B1，一般不會發生維生素B1缺乏。
維生素b1食物有哪些？
維生素B1廣泛存在於天然的食物中。例如花生、大豆、燕麥、 核桃、西紅柿、 獼猴桃等。維生素B1作用於各個臟器、包括心臟，調節體內糖代謝，也可促進胃腸蠕動，幫助消化，特別是碳水化合物的消化，還可以緩解神經痛。會對神經的調教起到重要用。
吃什麼能補充維生素B1？
1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裡脊肉、火腿、黑米、雞肝等。
2、含有豐富維生素B2的食品：七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3、含有維生素B6．維生素B12的食品有： 肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。
4、維生素的另一個主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏，長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
5、維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織必不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。
擴展資料：
1、維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素，營養素重新排列，合成新的物質；另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。
2、在維生素中，和肝臟有較密切關係的是B族維生素。它包括維生素B1．維生素B2．維生素B6．維生素B12．煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。
3、B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物，所以在身體健康和飲食均衡的情況下，一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
參考資料：
維生素B1有哪些食物？
1、開心果：每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。2、葵花籽仁：每100克葵花籽含熱量597千卡、鈉5.5毫克、銅2.51毫克、鎂264毫克、鋅6.03毫克、硒1.21微克、維生素A5微克、維生素B1 0.36毫克、維生素B2 0.2毫克、維生素E34.53毫克、胡蘿蔔素0.03毫克、葉酸280微克、煙酸4.8毫克。3、花生：果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的胺基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。4、黃豆芽：黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。5、豬肉：豬肉的維生素B1含量遠勝於其他肉類，尤其是豬瘦肉中維生素B1含量是牛肉的4倍多，羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1具有把糖分轉化成能量的作用，能有效消除人體疲勞。但豬肉中脂肪含量高，所以肥胖和高血脂的人要控制攝入量。
怎麼補充維生素b1呢？
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。 以下是含有豐富維生素B的食品： ①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。 維生素 B 1 是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣，多餘的 B 1 不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。
維生素b1和b12的食物有哪些？
維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素。由嘧啶環和噻唑環結合而成的一種B族維生素。為無色結晶體，溶於水，在酸性溶液中很穩定，在鹼性溶液中不穩定，易被氧化和受熱破壞。維生素B1主要存在於種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。目前所用的維生素B1都化學合成的產品。在體內，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護神經系統的作用；還能促進腸胃蠕動，增加食慾。維生素B1主要生理功能是構成脫羧酶的輔酶，參與碳水化合物的代謝。缺乏可引起腳氣病。最好不要長期食用精米和精面，可引起維生素B1的缺乏。維生素B1耐氧化、耐熱、耐酸，但不耐鹼，在室溫下亦可為鹼破壞。含維生素B1豐富的食物有穀類、豆類、酵母、乾果、硬果、動物心、肝、腦、腎、瘦豬肉、蛋類。在人體內，主要分布於心臟、腦、肝、腎、肌肉組織等，但在體內不能大量貯存，過量攝入部分由尿排出。在人類的飲食中，維生素B12的主要來源是肉類，富含維生素B12的食物是動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪；和極少數的植物，例如螺旋藻類。而植物性食物一般都不含維生素B12。
收藏