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秋乏吃什麼 秋燥吃什麼比較好?

2023年09月27日

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今日立秋,吃三食、喝三水、拍三處、避三事,身體安康少生病,具體指的是什麼?
今日是二十四節氣中的立秋了,從今天開始,炎熱的夏季將逐漸退場,颯爽的秋季即將登場。
在立秋這一天,按照習俗,要吃肉「貼秋膘」,但現在人多崇尚骨感美,所以不少人不但不貼秋膘,還要努力吃黃瓜「刮秋膘」。
其實,無論是「貼秋膘」,還是「刮秋膘」,總要以健康為準。在這個特殊的節氣里,想要保持身體安康,吃喝住行都是要有講究的。

立秋,降燥,吃三食


秋燥是立秋之後最容易出現的問題。人常有鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等不適,此時要注意飲食調養。
一吃:蓮藕
秋季可以選擇清心潤燥的食物來清除秋燥,其中蓮藕為首選。
荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功能,也可增能人體免疫力。
二吃:山藥
山藥被稱為「神仙之食」,秋季進補飲食中適當食用山藥,有助延年益壽。
山藥中富含鉀元素,加上山藥中富含碳水化合物,《本草綱目》說它有補中益氣,強筋健脾等滋補功效。
因此,吃點山藥不僅能緩解秋燥,對於秋乏的人群來說,吃點山藥也有助於抵抗秋乏。
三吃:百合
中醫認為,百合性味甘、微寒,入肺、心經,有潤肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的藥食佳品。《本草綱目》言其「利大小便,補中益氣」。
臨床觀察發現,百合清心安神,對熱病後餘熱未盡,神思恍惚,煩躁失眠,莫名所苦療效甚佳。
秋季燥邪為患,肺陰不足,而百合甘寒質潤,有潤肺之功,對秋燥有明顯治療效果。

立秋,潤肺,喝三水


中醫講:春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。秋季養肺重在「潤」,想要潤自然離不開水。
一喝:蜂蜜梨水
蜂蜜能稀釋呼吸道中的痰液,並使其快速排出體外。
另外,蜂蜜中富含的黃酮類化合物、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等抗菌成分,對多種致病菌都有抑制和滅殺作用。
梨具有潤燥消風、生津潤肺、鎮咳止喘等作用。
將梨煮水後,調入蜂蜜喝,可以有效緩解呼吸道感染患者的喉嚨干癢症狀,也可以起到很好地潤肺化痰作用。
二喝:雞頭參茶水
雞頭參,別名龍銜、白及、菟竹等,性平;甘;歸脾、肺、腎經,功能主治:補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。
目前認為,雞頭參既有較強的補陰之力,又有一定的補氣之能。臨床上常用於多種慢性病以氣陰兩虛為主的症候。
雞頭參的補陰作用強,既能通過直接補陰以潤肺燥,又能通過補氣以生津而潤肺,因此無論是單純性的肺陰不足,還是肺的氣陰兩虛均可用。
三喝:白鼓丁桔梗茶水
白鼓丁具有很好的清熱解毒作用,是很適宜排肺毒、清肺熱的。
桔梗具有去痰鎮咳作用。善利肺氣、寬胸快膈,促進肺中膿痰排出,為祛痰排膿治肺癰之良品。中醫常用桔梗治風熱犯肺,咽痛失聲等症。
兩者搭配,輔以消炎排毒的玉蘭根,滋陰潤燥的玉竹,四者一起泡水代茶飲,可養肺鎮咳、化痰潤燥,對慢性支氣管炎及慢性潰瘍也有一定的預防與治療效果。

立秋,祛濕,拍三處


經過一個夏天濕熱的侵擾,秋季如果不祛濕,冬天就很容易生病。想要祛濕,要拍一拍。
一拍:手掌
這個方法簡單易操作,只需要每日有空之時輕輕拍手即可。
堅持一段時間,身體濕氣將會得到很大的改善。
二拍:肘窩
多數人不知道拍打肘窩不僅可以祛除身體的濕氣,還能夠有效地幫助心肺排毒。
每天早晚各拍打一次,每次的時間保持在二十分鐘。
三拍:膕窩
所謂膕窩,即膝蓋後的凹陷部位。平時適當拍打膕窩上的委中穴,可以有效地幫助人體祛濕。
這是因為委中穴經過膀胱,膀胱是人體中排毒祛濕的必經之路。
所以,每次就委中穴拍打十分鐘左右,可謂是好處多多。

立秋,防病,避三事


秋冬季節是很容易生病的,所以,立秋之後,要注意避免一些不良習慣,以免招惹病痛。
一避:過飽傷身
秋高氣爽,很多人胃口大開,胡吃海喝起來,這是不好的,要避免。
從養生角度看,每頓飯所食不能過多,否則不僅增加胃腸消化的負擔,而且影響正常的學習和工作。
要做到少食多餐,合理搭配營養,不可貪多。
做到「早吃好,午吃飽,晚吃少」,這樣才能健康到永遠。
二避:常熬夜
長期熬夜會損傷我們的大腦導致記憶力下降、頭暈、頭痛。
熬夜也會對皮膚有極大影響,加速變老出現,還會引起痘痘、黑眼圈、眼袋等問題。
夜晚是人體的生理休息時間,該休息而沒有休息,就會因為過度疲勞,造成眼睛周圍的血液循環不良,而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布滿血絲。
三避:不吃早餐
早餐是很重要的,要避免不吃早餐的習慣。
秋天很多人都是比較乏的,一些人不願意去吃早餐,如果是長時間不吃早餐的話,那麼對於上午影響還是挺大的。
所以說,每天都要去吃早餐,這樣才不會導致身體不適。
吃海帶可以緩解秋季睏乏嗎?
吃海帶不會緩解秋乏,平時飲食規律,任何東西不要過多攝入。 海帶吃多了對甲狀腺不好,會引起甲亢,平時除了飲食上注意營養均衡,還有就是適量的戶外運動必不可少。
秋燥吃什麼比較好?
  秋季的乾燥已經顯露苗頭。每到此時,很多乾燥的人也不少喝水,但是他們喝完了還覺得乾燥。專家提醒,秋季飲食的重點在於滋陰潤燥。以下7種健康食物可以預防秋燥。  梨:梨具有潤燥消風,鎮咳止喘,清心降火的作用,可以緩解「秋燥」,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。  大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人秋季的補養佳品。  菊花:菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。  百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。  紅薯:紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效。  核桃:核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。  板栗:栗子有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,還具有活血止血作用。  秋燥時節要忌辛辣油炸  在四季中,秋季最大的特點就是「燥」字。今年的初秋雖然「熱力」依舊,盛夏餘威尚存,但人體仍然會有秋燥問題。在飲食上,夏天很受歡迎的油炸、火烤、辛辣肉食,如羊肉串、麻辣火鍋等就應該少吃了。因為在燥字當頭的秋天,卻會促使肺胃生熱、唇舌乾燥、口乾口渴,從而引起口腔潰瘍、鼻干目澀、乾咳少痰、大便秘結甚至皮膚瘙癢等秋燥病。  專家指出,預防「秋燥症」的最好辦法是飲食調理。多吃一些能滋陰潤燥的蔬菜水果,如蘿蔔、銀耳、蓮藕、百合、梨、蘋果、柿子、香蕉等,不吃或少吃辛辣、煎炸、燒烤類食品,如生薑、辣椒、花椒、桂皮、蔥及酒等。早睡早起可以收斂神氣,使肺氣不受秋燥的損害。「秋燥症」患者應積極參加體育鍛鍊,提高心肺功能和耐寒能力。  下面介紹幾種適合秋季食用的菜譜:  蓮藕排骨湯  原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽稍許。  製作方法:豬排切段寸長,在沸水中過2分鐘左右,棄水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。  功用:補脾益肺。適合於任何體質服用。  雪梨銀耳羹  原料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。  製作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放人梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。  功能:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。  蜂蜜蒸百合  原料:百合120克,蜂蜜30克  製作:將上品拌和均勻,蒸令熟軟。時含數片,咽津,嚼食。  功用:補肺、潤燥、清熱,適用於肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等症。  甘蔗山藥粥  原料:新鮮甘蔗榨取汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。  功用:本粥功能清熱生津、養陰潤燥,適用於熱病恢復期,津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等。  生地粥  將鮮生地黃30 克細切,用適量清水在火上熬沸約半小時後,濾汁,再復熬一次;合併藥液濃縮至約100毫升,備用;75克粳米淘洗後煮成白粥,摻入生地汁攬勻,食時可加白糖少許。  本藥膳具有滋陰益胃,涼血生津之功,可用於陰虛潮熱、盜汗、久咳、咳血、食少、消瘦、熱症心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等症。(《飲膳正要》)  山藥薏米粥  生薏苡仁60克,生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊,同煮成糊粥。  功能補肺、健脾、養胃,適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄,食慾減退 等一切脾肺氣虛的病症。

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