秋天孩子吃什麼長個？
第一是牛奶。牛奶是一種全營養品，它含有豐富的蛋白質、胺基酸、鈣、磷等，對增高極為有利。 第二是魚。魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。第三是菠菜。菠菜是維生素的寶庫。每天吃100克菠菜，就可以滿足生長發育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、 萵苣和辣椒等。 第四是胡蘿蔔。胡蘿蔔含大量的維生素B1、B2、B12、咽酸，它被稱為紅色的金花。兒童的菜肴里每天加入100克的胡蘿蔔，大有益處。 第五是柑桔。柑桔當中維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍，酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬於柑桔類的食品，每天吃二個新鮮的柑桔類水果，對增高是非常好的。謝謝
什麼季節容易長高？
長高的確與季節有關,春天是長高的黃金季節。季節確實與生長發育有密切關係,無論在身高還是體重方面，都有顯著影響。一般在春季,身高增長最快,而秋季體重增加最快。在3—5月的3個月中，身高增加值等於9—11月3個月身高增長的2—2.5倍
如何讓孩子在秋季長個子？
「轉骨趁秋天」——秋天是個收穫的季節，也是孩子在一年之中長個子的最後黃金期，那麼想要孩子長個，家長應該怎麼做呢？
一、均衡營養
豐富而均衡的飲食對孩子的發育非常重要，我們都知道孩子骨骼的生長只要充足的鈣和蛋白質，在日常生活寶媽可以給孩子食用大骨頭、海帶、蝦皮、芝麻醬等。 同時也要注意飲食的多樣化，粗細搭配讓孩子獲得更全面的營養。
二、高質量的睡眠
充足的睡眠不僅能保證生長激素的旺盛分泌，讓孩子長的更快，還能讓孩子有好的精神頭，這樣才能有活躍、積極的心態。 寶媽一定要保證孩子有充足的睡眠時間和高質量的睡眠。在日常生活寶媽可以給孩子提供安靜舒適的睡眠環境，切忌不可在睡覺前觀看刺激性的節目或是做劇烈運動。
三、適量的戶外活動
合理的運動不僅能促進寶寶腸胃蠕動，吸收更多的營養;還可以刺激孩子骨骼，促進生長素的分泌。 家長可以陪同或是指導孩子進行一些有利於增高的運動，比如打籃球、跑步、跳繩和騎自行車等。
四、多曬太陽
充足的光合作用不僅可以促進鈣的吸收，還可以讓孩子補充VD。在秋天，家長可以選擇上午9點～11左右帶孩子進行戶外活動，或是下午3點～5點左右。這個時間段的太陽溫度低、輻射較弱。
五、預防疾病
秋季是疾病多發的季節，天氣多變，且溫差大，一不小心孩子就很容易生病。所以在日常生活寶媽一定要注意及時加減孩子的衣服、不要捂的太多，也不能凍著孩子！
當然最重要的是，要按時接種疫苗哦！
秋天吃什麼最補啊？
秋季是從立秋至立冬3個月，秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。下面介紹秋季飲食養生的幾種方法。水果養生法秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。茶療養生法茶療簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。1、蘿蔔茶白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗凈切片煮爛，略加食鹽調味，再將茶葉用水沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。2、姜蘇茶生薑、蘇葉各3克，將生薑切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。3、銀耳茶銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用於陰虛咳嗽。4、桔紅茶桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。補粥養生法適當食粥，能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿蔔、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。1、梨子粥：梨子2隻，洗凈後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作為秋令常食的保健食品。2、芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟後，拌入芝麻同食。適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。3、胡蘿蔔粥：將胡蘿蔔用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。4、菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。
又到了長高的季節，大家都給孩子準備了什麼食譜？
先看看7個長個的食材
1、每天3杯牛奶，不喜歡牛奶就喝酸奶吃奶酪；
2、每天吃一兩個雞蛋，不喜歡雞蛋可多吃豆腐；
3、黑大豆，可用花生替代；
4、沙丁魚，更易消化吸收；
5、菠菜，不喜歡可用青椒替代；
6、橘子，利於鈣吸收；
7、胡蘿蔔，可與蘋果一起榨汁喝。
一、耗油杏鮑菇
原料：杏鮑菇400克、豬肉200克、鹽、醬油2勺、蚝油1勺、澱粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法：
1. 杏鮑菇洗凈，切片；肉切片，加醬油1勺、澱粉1勺抓勻，腌10分鐘。
2. 調醬汁：蚝油1勺、醬油1勺、糖半勺，拌勻後待用。
3. 鍋中熱油，下肉片，炒散，入杏鮑菇片，炒勻。
4. 倒入調好的醬汁，撒上黑胡椒粉，蓋上鍋蓋，小火煮3—5分鐘，撒適量的鹽，大火略收汁即可。
二、肉末炒豆腐
原料：豆腐2塊、豬肉餡50克、油、鹽、姜、蒜、花椒、老抽、澱粉、豆瓣醬、辣椒粉
做法：
1. 豆腐切小塊，放入鍋中焯水撈起。
2. 鍋里熱油，倒入薑末、蒜末爆香，放入肉末，炒至斷生，加入豆瓣醬，炒出紅油，加入辣椒粉和花椒，繼續炒香，倒入一碗水，大火燒開。
3. 用半碗水兌開2湯匙的澱粉，勾芡，調入少許鹽，撒入少許蔥花，肉末和醬汁能包裹著豆腐即可。
三、西蘭花炒蝦仁
原料：蝦仁8隻、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油
做法：
1. 西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、澱粉腌一下；大蒜拍破切碎。
2. 鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。
3. 鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
四、紅燒魚塊
原料：草魚1條、味精1.5克、蔥5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黃酒30克、油
做法：
1. 魚洗凈剁成長方塊，放少許麵粉+澱粉、五香粉、鹽抓勻。
2. 鍋中放油，油熱將腌好的魚塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。
3. 鍋留底油放入薑片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開。
4. 放入魚塊、鹽、大火燒開後用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蚝油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。
五、粉蒸胡蘿蔔
原料：胡蘿蔔1根、玉米面2小勺、油、鹽、味精、蔥、蒜、干辣椒、香菜。
做法：
1. 胡蘿蔔去皮切細絲，將細玉米面拌入胡蘿蔔絲中，使每根胡蘿蔔絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤中，把剩下的乾粉也撒入胡蘿蔔中。
2. 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋大火上汽後轉中火蒸10分鐘取出。
3. 蔥、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡蘿蔔絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，鍋內燒熱油，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
吃什麼食物最快長高？
最重要的是要吃蛋白質含量高的食物，如肉、蛋、奶、海鮮，包括魚蝦，因為蛋白質能有效促進生長激素的分泌，促進身高的增加，此外，它還可以補充鈣片，而吃鈣含量高的食物，如牛奶能促進骨骼的強化，有利於身高的增長。除了飲食能促進身高增長外，我們還應加強運動，如跑步、健身、玩耍，也能促進生長激素的分泌，還要注意早睡早起，保證充足的睡眠也有助於身高增長。
長個子的期間最好吃什麼長的最快？
對於孩子長個兒，每個時期都很重要。很多家長以為想長高就得多補鈣，不惜買很多高鈣食品和營養品讓孩子吃，其實補鈣是有原則的，不能過於盲目。 孩子長個兒期間所需要的營養物質不僅僅是鈣，還需要蛋白質、維生素等多種營養物質，此外，個子長得高與否，與遺傳因素關係密切。對於身體健康的孩子，食補是滿足孩子生長發育最安全、最有效的方法。只有體弱多病、挑食而營養不均衡的孩子，才需在醫生的指導下對症補鈣。每天鈣的攝入總量不能超過2克。若鈣攝入過多，會出現便秘、心血管功能改變、骨骼過度鈣化、甚至出現轉移性鈣灶，如肺部出現鈣化點等。 家長給孩子補鈣，可掌握以下4原則： 1)每天保證牛奶或酸奶攝入量250—500克。 2)堅持每天戶外活動不少於1小時，多與陽光接觸，儘量多露出皮膚。因為多曬太陽可增加體內維生素D的自身合成，以促進機體對鈣的吸收。 3)多食綠葉蔬菜，因綠葉蔬菜中的維生素K對長個有好處。 4)多食豆類食物，因其中的大豆異黃酮成分有利於生長發育。 鈣是孩子長高所必需的。鈣片能讓孩子長高嗎?怎麼補鈣才能讓孩子長高?鈣質食補還是藥補好。後兒保專家在本文中為大家一一解答。 「鈣質」是哺乳類動物重要的營養素之一，也是以往中國人或素食者最容易缺乏的礦物質，它是構成身體骨骼及牙齒的重要成分，尤其是在成長階段的孩子，因為身體快速地發育成長，對鈣的需求量特別多。另外鈣質也是細胞內及細胞外的重要電解質，可以促成生化反應、血液凝固、心跳調節、肌肉收縮、神經傳導等等。 不過一般人最在意的還是鈣對身高的影響。事實上，在青春期攝取充分的多種營養素，包括鈣質，對長高絕對有幫助;通常在發育年齡可發現，有些十幾歲的孩子的確在短時間內就能快速長高。 但要提醒大家的是，那終究是在發育期間，一旦過了青春期，骨頭的生長已經完成，就算以荷爾蒙刺激或者吃再多的鈣片，想繼續長高也是不可能的。所以任何宣稱可以讓二三十歲的人在幾天內增加10厘米的廣告，其實都是吹噓之詞。 鈣質吸收量的多少，除了依照食物中含鈣量的多寡而定外，另外還須以身體吸收的難易程度來決定。 大體而論，動物性食物如肉類、牛奶、乳酪、軟骨、小魚乾中的鈣質，很容易被小腸所吸收及被人體利用;但如果讓含高鈣及高蛋白質的牛奶或乳製品與巧克力、菠菜、豆類等一起調配食用，則不利於鈣質的吸收，因為這些攝物中含有草酸，會與奶品中的鈣質結合成不溶性的草酸鈣，不但無法吸收，食入過多的草酸，還會出現頭髮乾燥、腹瀉、缺鈣及發育緩慢等現象。 患有乳糖不耐症的人，喝牛奶會有腹瀉情況發生，可以試喝發酵乳來替代。另外，汽水、可樂中含有磷酸鹽，也會妨礙鈣質的吸收。 而植物性食物中的鈣質，如蔬菜中的鈣質則比較難吸收。若在食物中加點醋，則有助於將食物中的鈣質充分溶解出來，利於腸道吸收。 通常一般人每天需要的鈣質約600—1000毫克，相當於一至兩杯牛奶的含量，此外食物中另外尚含有鈣質。以目前國內的生活水準而言，只要嬰幼兒定量地喝牛奶，且沒有刻意偏食，日常飲食中的鈣質已足夠供應身體發育所需。 盲目聽從不實的藥品廣告，以藥物方式來強行補充鈣反而有害。世界上並沒有單一的「神奇營養素」可以健身長高，所有的營養素皆需要與其他食物互助，才能充分被身體吸收運用。至於「活性鈣」，只是在鈣中混入維生素D，以幫助鈣質的吸收。 維生素D可幫助鈣質的吸收及貯存。皮膚經過充足的日曬，有助於身體內活性維生素D的合成，所以要鼓勵多曬太陽，並多吃含維生素D的食物，如：蛋黃、肝臟、魚肝油。此外，運動有助於身體將鈣質貯存於骨骼中，反之臥床過久，骨骼中的鈣質就會大量流失。 父母應與專業人員商量及諮詢，評估孩子每日飲食中鈣質的攝取量，再來決定如何補鈣。鈣質的補充有許多途徑，「藥補不如食補」，自然飲食內的鈣質最好，切忌盲目地給孩子補充鈣片。 補鈣可以長高嗎？不知道補鈣可以長高嗎？ 鈣在體內的存的形式主要以骨骼，牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。另外1％存在於血液和組織器官中稱為血鈣。 那補鈣可以長高嗎？ 當今社會青少年一旦發現身材矮小，家長就大量的購買鈣片，讓孩子長期補鈣，也不管自己的孩子到底缺不缺鈣，總以為補了鈣就可以增高，其實這是走入了誤區，大量服用鈣製劑，不僅不能長高，反而對身體還會引起好多不良症狀，如果要治療矮身材，就必須要找正規醫院，不要盲目治療。 人體的生長是一個複雜的生理過程，更是由一系列因素共同作用的結果，孩子身材矮小的主要原因有遺傳因素、代謝疾病、內分泌系統以及營養缺乏等，這些都可能影響孩子的身高。 長期以來，人們對矮小症的認識和治療存在著一些誤區，主要表現為以下幾點： 補鈣越多對孩子長高越有利，補鋅越多對孩子長高越有利，吃的越多對孩子越有利；蛋白質含量越多對孩子長高越有利。
第一是牛奶。牛奶是一種全營養品，它含有豐富的蛋白質、胺基酸、鈣、磷等，對增高極為有利。 第二是魚。魷魚、鮑魚、鯉魚和含鈣、磷比較豐富的魚鬆等。第三是菠菜。菠菜是維生素的寶庫。每天吃100克菠菜，就可以滿足生長發育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、 萵苣和辣椒等。 第四是胡蘿蔔。胡蘿蔔含大量的維生素B1、B2、B12、咽酸，它被稱為紅色的金花。兒童的菜肴里每天加入100克的胡蘿蔔，大有益處。 第五是柑桔。柑桔當中維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍，酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬於柑桔類的食品，每天吃二個新鮮的柑桔類水果，對增高是非常好的。謝謝
什麼季節容易長高？
長高的確與季節有關,春天是長高的黃金季節。季節確實與生長發育有密切關係,無論在身高還是體重方面，都有顯著影響。一般在春季,身高增長最快,而秋季體重增加最快。在3—5月的3個月中，身高增加值等於9—11月3個月身高增長的2—2.5倍
如何讓孩子在秋季長個子？
「轉骨趁秋天」——秋天是個收穫的季節，也是孩子在一年之中長個子的最後黃金期，那麼想要孩子長個，家長應該怎麼做呢？
一、均衡營養
豐富而均衡的飲食對孩子的發育非常重要，我們都知道孩子骨骼的生長只要充足的鈣和蛋白質，在日常生活寶媽可以給孩子食用大骨頭、海帶、蝦皮、芝麻醬等。 同時也要注意飲食的多樣化，粗細搭配讓孩子獲得更全面的營養。
二、高質量的睡眠
充足的睡眠不僅能保證生長激素的旺盛分泌，讓孩子長的更快，還能讓孩子有好的精神頭，這樣才能有活躍、積極的心態。 寶媽一定要保證孩子有充足的睡眠時間和高質量的睡眠。在日常生活寶媽可以給孩子提供安靜舒適的睡眠環境，切忌不可在睡覺前觀看刺激性的節目或是做劇烈運動。
三、適量的戶外活動
合理的運動不僅能促進寶寶腸胃蠕動，吸收更多的營養;還可以刺激孩子骨骼，促進生長素的分泌。 家長可以陪同或是指導孩子進行一些有利於增高的運動，比如打籃球、跑步、跳繩和騎自行車等。
四、多曬太陽
充足的光合作用不僅可以促進鈣的吸收，還可以讓孩子補充VD。在秋天，家長可以選擇上午9點～11左右帶孩子進行戶外活動，或是下午3點～5點左右。這個時間段的太陽溫度低、輻射較弱。
五、預防疾病
秋季是疾病多發的季節，天氣多變，且溫差大，一不小心孩子就很容易生病。所以在日常生活寶媽一定要注意及時加減孩子的衣服、不要捂的太多，也不能凍著孩子！
當然最重要的是，要按時接種疫苗哦！
秋天吃什麼最補啊？
秋季是從立秋至立冬3個月，秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循「養收」的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。下面介紹秋季飲食養生的幾種方法。水果養生法秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。茶療養生法茶療簡便，既可養生又能治病，近年來茶葉中的營養成分和藥理作用，不斷被人們發現，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根據自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。1、蘿蔔茶白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗凈切片煮爛，略加食鹽調味，再將茶葉用水沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。2、姜蘇茶生薑、蘇葉各3克，將生薑切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒感冒、頭痛發熱，或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。3、銀耳茶銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用於陰虛咳嗽。4、桔紅茶桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。補粥養生法適當食粥，能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿蔔、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。1、梨子粥：梨子2隻，洗凈後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作為秋令常食的保健食品。2、芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟後，拌入芝麻同食。適於便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。3、胡蘿蔔粥：將胡蘿蔔用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。4、菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的防治作用。
又到了長高的季節，大家都給孩子準備了什麼食譜？
先看看7個長個的食材
1、每天3杯牛奶，不喜歡牛奶就喝酸奶吃奶酪；
2、每天吃一兩個雞蛋，不喜歡雞蛋可多吃豆腐；
3、黑大豆，可用花生替代；
4、沙丁魚，更易消化吸收；
5、菠菜，不喜歡可用青椒替代；
6、橘子，利於鈣吸收；
7、胡蘿蔔，可與蘋果一起榨汁喝。
一、耗油杏鮑菇
原料：杏鮑菇400克、豬肉200克、鹽、醬油2勺、蚝油1勺、澱粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法：
1. 杏鮑菇洗凈，切片；肉切片，加醬油1勺、澱粉1勺抓勻，腌10分鐘。
2. 調醬汁：蚝油1勺、醬油1勺、糖半勺，拌勻後待用。
3. 鍋中熱油，下肉片，炒散，入杏鮑菇片，炒勻。
4. 倒入調好的醬汁，撒上黑胡椒粉，蓋上鍋蓋，小火煮3—5分鐘，撒適量的鹽，大火略收汁即可。
二、肉末炒豆腐
原料：豆腐2塊、豬肉餡50克、油、鹽、姜、蒜、花椒、老抽、澱粉、豆瓣醬、辣椒粉
做法：
1. 豆腐切小塊，放入鍋中焯水撈起。
2. 鍋里熱油，倒入薑末、蒜末爆香，放入肉末，炒至斷生，加入豆瓣醬，炒出紅油，加入辣椒粉和花椒，繼續炒香，倒入一碗水，大火燒開。
3. 用半碗水兌開2湯匙的澱粉，勾芡，調入少許鹽，撒入少許蔥花，肉末和醬汁能包裹著豆腐即可。
三、西蘭花炒蝦仁
原料：蝦仁8隻、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油
做法：
1. 西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、澱粉腌一下；大蒜拍破切碎。
2. 鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。
3. 鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
四、紅燒魚塊
原料：草魚1條、味精1.5克、蔥5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黃酒30克、油
做法：
1. 魚洗凈剁成長方塊，放少許麵粉+澱粉、五香粉、鹽抓勻。
2. 鍋中放油，油熱將腌好的魚塊放入油中炸至兩面金黃，撈出控油。
3. 鍋留底油放入薑片、蔥段爆香，倒入黃酒、生抽、老抽、白糖，八角大料，加入一大杯熱水燒開。
4. 放入魚塊、鹽、大火燒開後用湯勺舀去浮沫，蓋上鍋蓋轉小火燉20分鐘，撿去八角大料蔥段等，倒入蚝油，用旺火收濃湯汁，放入味精即可出鍋。
五、粉蒸胡蘿蔔
原料：胡蘿蔔1根、玉米面2小勺、油、鹽、味精、蔥、蒜、干辣椒、香菜。
做法：
1. 胡蘿蔔去皮切細絲，將細玉米面拌入胡蘿蔔絲中，使每根胡蘿蔔絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤中，把剩下的乾粉也撒入胡蘿蔔中。
2. 放胡蘿蔔絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋大火上汽後轉中火蒸10分鐘取出。
3. 蔥、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡蘿蔔絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，鍋內燒熱油，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。
吃什麼食物最快長高？
最重要的是要吃蛋白質含量高的食物，如肉、蛋、奶、海鮮，包括魚蝦，因為蛋白質能有效促進生長激素的分泌，促進身高的增加，此外，它還可以補充鈣片，而吃鈣含量高的食物，如牛奶能促進骨骼的強化，有利於身高的增長。除了飲食能促進身高增長外，我們還應加強運動，如跑步、健身、玩耍，也能促進生長激素的分泌，還要注意早睡早起，保證充足的睡眠也有助於身高增長。
長個子的期間最好吃什麼長的最快？
對於孩子長個兒，每個時期都很重要。很多家長以為想長高就得多補鈣，不惜買很多高鈣食品和營養品讓孩子吃，其實補鈣是有原則的，不能過於盲目。 孩子長個兒期間所需要的營養物質不僅僅是鈣，還需要蛋白質、維生素等多種營養物質，此外，個子長得高與否，與遺傳因素關係密切。對於身體健康的孩子，食補是滿足孩子生長發育最安全、最有效的方法。只有體弱多病、挑食而營養不均衡的孩子，才需在醫生的指導下對症補鈣。每天鈣的攝入總量不能超過2克。若鈣攝入過多，會出現便秘、心血管功能改變、骨骼過度鈣化、甚至出現轉移性鈣灶，如肺部出現鈣化點等。 家長給孩子補鈣，可掌握以下4原則： 1)每天保證牛奶或酸奶攝入量250—500克。 2)堅持每天戶外活動不少於1小時，多與陽光接觸，儘量多露出皮膚。因為多曬太陽可增加體內維生素D的自身合成，以促進機體對鈣的吸收。 3)多食綠葉蔬菜，因綠葉蔬菜中的維生素K對長個有好處。 4)多食豆類食物，因其中的大豆異黃酮成分有利於生長發育。 鈣是孩子長高所必需的。鈣片能讓孩子長高嗎?怎麼補鈣才能讓孩子長高?鈣質食補還是藥補好。後兒保專家在本文中為大家一一解答。 「鈣質」是哺乳類動物重要的營養素之一，也是以往中國人或素食者最容易缺乏的礦物質，它是構成身體骨骼及牙齒的重要成分，尤其是在成長階段的孩子，因為身體快速地發育成長，對鈣的需求量特別多。另外鈣質也是細胞內及細胞外的重要電解質，可以促成生化反應、血液凝固、心跳調節、肌肉收縮、神經傳導等等。 不過一般人最在意的還是鈣對身高的影響。事實上，在青春期攝取充分的多種營養素，包括鈣質，對長高絕對有幫助;通常在發育年齡可發現，有些十幾歲的孩子的確在短時間內就能快速長高。 但要提醒大家的是，那終究是在發育期間，一旦過了青春期，骨頭的生長已經完成，就算以荷爾蒙刺激或者吃再多的鈣片，想繼續長高也是不可能的。所以任何宣稱可以讓二三十歲的人在幾天內增加10厘米的廣告，其實都是吹噓之詞。 鈣質吸收量的多少，除了依照食物中含鈣量的多寡而定外，另外還須以身體吸收的難易程度來決定。 大體而論，動物性食物如肉類、牛奶、乳酪、軟骨、小魚乾中的鈣質，很容易被小腸所吸收及被人體利用;但如果讓含高鈣及高蛋白質的牛奶或乳製品與巧克力、菠菜、豆類等一起調配食用，則不利於鈣質的吸收，因為這些攝物中含有草酸，會與奶品中的鈣質結合成不溶性的草酸鈣，不但無法吸收，食入過多的草酸，還會出現頭髮乾燥、腹瀉、缺鈣及發育緩慢等現象。 患有乳糖不耐症的人，喝牛奶會有腹瀉情況發生，可以試喝發酵乳來替代。另外，汽水、可樂中含有磷酸鹽，也會妨礙鈣質的吸收。 而植物性食物中的鈣質，如蔬菜中的鈣質則比較難吸收。若在食物中加點醋，則有助於將食物中的鈣質充分溶解出來，利於腸道吸收。 通常一般人每天需要的鈣質約600—1000毫克，相當於一至兩杯牛奶的含量，此外食物中另外尚含有鈣質。以目前國內的生活水準而言，只要嬰幼兒定量地喝牛奶，且沒有刻意偏食，日常飲食中的鈣質已足夠供應身體發育所需。 盲目聽從不實的藥品廣告，以藥物方式來強行補充鈣反而有害。世界上並沒有單一的「神奇營養素」可以健身長高，所有的營養素皆需要與其他食物互助，才能充分被身體吸收運用。至於「活性鈣」，只是在鈣中混入維生素D，以幫助鈣質的吸收。 維生素D可幫助鈣質的吸收及貯存。皮膚經過充足的日曬，有助於身體內活性維生素D的合成，所以要鼓勵多曬太陽，並多吃含維生素D的食物，如：蛋黃、肝臟、魚肝油。此外，運動有助於身體將鈣質貯存於骨骼中，反之臥床過久，骨骼中的鈣質就會大量流失。 父母應與專業人員商量及諮詢，評估孩子每日飲食中鈣質的攝取量，再來決定如何補鈣。鈣質的補充有許多途徑，「藥補不如食補」，自然飲食內的鈣質最好，切忌盲目地給孩子補充鈣片。 補鈣可以長高嗎？不知道補鈣可以長高嗎？ 鈣在體內的存的形式主要以骨骼，牙齒的形式存在。人體中99%的鈣質存在骨骼牙齒中，支持人體的運動和咀嚼能力。另外1％存在於血液和組織器官中稱為血鈣。 那補鈣可以長高嗎？ 當今社會青少年一旦發現身材矮小，家長就大量的購買鈣片，讓孩子長期補鈣，也不管自己的孩子到底缺不缺鈣，總以為補了鈣就可以增高，其實這是走入了誤區，大量服用鈣製劑，不僅不能長高，反而對身體還會引起好多不良症狀，如果要治療矮身材，就必須要找正規醫院，不要盲目治療。 人體的生長是一個複雜的生理過程，更是由一系列因素共同作用的結果，孩子身材矮小的主要原因有遺傳因素、代謝疾病、內分泌系統以及營養缺乏等，這些都可能影響孩子的身高。 長期以來，人們對矮小症的認識和治療存在著一些誤區，主要表現為以下幾點： 補鈣越多對孩子長高越有利，補鋅越多對孩子長高越有利，吃的越多對孩子越有利；蛋白質含量越多對孩子長高越有利。
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