晚上吃什麼不會胖？
睡前吃的食物要慎重選擇，一是熱量不能太高，不會引起發胖，二是最好選擇能促進睡眠，提升睡眠質量的食物。推薦食物 綠色果蔬汁 有時你感覺到餓並不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然後用攪拌機打碎即可飲用。 益生菌酸奶 不要以為睡前吃乳製品會發胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，製成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實，將它們切成丁拌到酸奶中即可，還可以撒上8顆美國大杏仁。 燕麥 燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質，更能放鬆神經，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裡轉化為復合胺，告訴大腦「是時間睡覺了」。其次，燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，防止你在睡覺時噩夢不斷，因為研究發現，近四成的噩夢都由低血糖引發。煮一小碗燕麥，加入少許蜂蜜調味，就是美味又健康的夜宵 粗糧南瓜粥 中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用，所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗。 葡萄 葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。 有機西紅柿 如果你總也關不住自己的嘴，而且超能吃，那麼西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的自由基，幫助皮膚抗衰老。
天熱了，晚飯吃啥不長胖又營養均衡？
夏天酷暑炎熱沒食慾，我們要美美噠還要健康、保持好身材，這四大類食物和搭配秘籍，相信可以幫到你。
1.蔬菜類，只要胃腸道消化沒問題，多多益善，不必限制啦，夏天尤其推薦生菜、西紅柿、黃瓜、蘿蔔等生食蔬菜，吃著又舒服又不熱關鍵熱量低呀。
2.水果類，解暑好吃，但是小心入「坑」哈。很多人夏天不愛吃飯，就用水果代替晚餐，而且美其名曰能減肥，但是一個夏天下來，不僅沒瘦而且精神狀態也不是很好。對呀，過量的水果能量也不低，而且你缺乏了必要的蛋白質，你的身體各項生理功能的維持還有很重要的免疫調節都會被影響的，這個「坑」千萬要小心呀。
3.主食類，估計大家最愛吃的是涼麵、涼皮、冷麵吧。這些能不能吃？可以肯定地告訴你，能吃，但是問題是怎麼吃，吃多少可是有講究滴了。如果你單獨吃一大碗冷麵、涼皮，舒服了飽了，但是滿滿一碗的碳水，可不好代謝，而且還是重要的缺少蛋白質。
4.肉蛋奶類，大家到了夏天真的是吃不下大魚大肉了，但是，這個反倒我要鼓勵你每天吃一點，一天50克蛋、40-75克禽肉、40-75克水產、300克奶，這些正經的高蛋白飲食，對你的身體健康和機體免疫抗疫很很重要。
好了，把握好了以上的原則，我們來具體說說怎麼吃。秘訣就是「多樣化搭配」：
作者：營養師李劍
晚上吃什麼不會胖？
如果一定要吃零食，建議吃堅果類的 不過一般都建議多吃水果和蔬萊，麵包也可以算是控制體重的食物，但一次不可以吃太多，多吃一些紫菜，芝麻，香蕉，蘋果，蛋，菠菜，西芹，花生，番茄等。要想減肥的話，平時應經常堅持做瘦身運動，在飲食方面也要注意，切記不要吃高熱量，高脂肪的食物，應多吃蔬菜水果。
睡前吃的食物要慎重選擇，一是熱量不能太高，不會引起發胖，二是最好選擇能促進睡眠，提升睡眠質量的食物。推薦食物 綠色果蔬汁 有時你感覺到餓並不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決飢餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿蔔、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、捲心菜等都是製作綠色果蔬汁的好材料。將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然後用攪拌機打碎即可飲用。 益生菌酸奶 不要以為睡前吃乳製品會發胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，製成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實，將它們切成丁拌到酸奶中即可，還可以撒上8顆美國大杏仁。 燕麥 燕麥和馬鈴薯一樣，能幫你清除腸道中哪些影響睡眠的酸性物質，更能放鬆神經，有柔和的安眠功效。首先，燕麥能夠促使你體內釋放一種胰島素，這種胰島素能夠幫助色氨酸到達大腦並在那裡轉化為復合胺，告訴大腦「是時間睡覺了」。其次，燕麥會在你睡眠過程中勻速釋放葡萄糖、維持血糖平衡，防止你在睡覺時噩夢不斷，因為研究發現，近四成的噩夢都由低血糖引發。煮一小碗燕麥，加入少許蜂蜜調味，就是美味又健康的夜宵 粗糧南瓜粥 中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用，所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗。 葡萄 葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。 有機西紅柿 如果你總也關不住自己的嘴，而且超能吃，那麼西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多餘的自由基，幫助皮膚抗衰老。
天熱了，晚飯吃啥不長胖又營養均衡？
夏天酷暑炎熱沒食慾，我們要美美噠還要健康、保持好身材，這四大類食物和搭配秘籍，相信可以幫到你。
1.蔬菜類，只要胃腸道消化沒問題，多多益善，不必限制啦，夏天尤其推薦生菜、西紅柿、黃瓜、蘿蔔等生食蔬菜，吃著又舒服又不熱關鍵熱量低呀。
2.水果類，解暑好吃，但是小心入「坑」哈。很多人夏天不愛吃飯，就用水果代替晚餐，而且美其名曰能減肥，但是一個夏天下來，不僅沒瘦而且精神狀態也不是很好。對呀，過量的水果能量也不低，而且你缺乏了必要的蛋白質，你的身體各項生理功能的維持還有很重要的免疫調節都會被影響的，這個「坑」千萬要小心呀。
3.主食類，估計大家最愛吃的是涼麵、涼皮、冷麵吧。這些能不能吃？可以肯定地告訴你，能吃，但是問題是怎麼吃，吃多少可是有講究滴了。如果你單獨吃一大碗冷麵、涼皮，舒服了飽了，但是滿滿一碗的碳水，可不好代謝，而且還是重要的缺少蛋白質。
4.肉蛋奶類，大家到了夏天真的是吃不下大魚大肉了，但是，這個反倒我要鼓勵你每天吃一點，一天50克蛋、40-75克禽肉、40-75克水產、300克奶，這些正經的高蛋白飲食，對你的身體健康和機體免疫抗疫很很重要。
好了，把握好了以上的原則，我們來具體說說怎麼吃。秘訣就是「多樣化搭配」：
- 如果你喜歡吃涼麵，請在麵條中加入肉絲、蛋、蔬菜、佐調料汁拌勻，這樣吃既能清涼舒適，還能提供必要的蛋白質、維生素和碳水，就比較均衡了。
- 如果你今天要吃肉，比如夏天擼串，那麼請你搭配足夠數量的蔬菜、大豆製品還有少量的主食，比如粗糧小餅、玉米、薯類，這樣的佐伴更豐富也可以控制攝入量，避免肉過量。
- 如果你喜歡吃水果，可以選擇熱量低的水果也可以搭配西紅柿、黃瓜這樣也很美味的蔬菜代替部分水果，配合一些玉米、山藥芋頭，還有富含蛋白的藜麥，也能保你一頓較為均衡的晚餐。
- 還有一點，請謹記，不要過油、過鹽、過冷的食物，也不要吃剩的時間比較長還沒有熱透的食物，夏季的食品安全也是非常非常重要的！
作者：營養師李劍
晚上吃什麼不會胖？
如果一定要吃零食，建議吃堅果類的 不過一般都建議多吃水果和蔬萊，麵包也可以算是控制體重的食物，但一次不可以吃太多，多吃一些紫菜，芝麻，香蕉，蘋果，蛋，菠菜，西芹，花生，番茄等。要想減肥的話，平時應經常堅持做瘦身運動，在飲食方面也要注意，切記不要吃高熱量，高脂肪的食物，應多吃蔬菜水果。
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