畢節著名的本地風味小吃有哪些？
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。
織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州省畢節市織金縣的特色小吃。織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當地居民必不可少的驅暑小食。
大方閣丫黃粑
大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。
羊場茶食
羊場茶食是貴州省畢節市黔西縣的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成為人們飲酒時用以佐食的風味佳肴。
金錢草海金沙雞內金治結石嗎,多大量？
你好，從你描述的情況看有結石，這個考慮屬於是泌尿繫結石導致的疼痛，可以服用排石類藥物，你說的藥物金錢草30克、海金沙15克、雞內金10克，可以選用這個劑量服用，同時多飲水，多運動。
中老年人氣虛者吃什麼好？
第一：金沙玉米粥 材料：玉米粒、糯米、紅砂糖 做法：將玉米還有糯米洗乾淨之後放入清水之中浸泡大約兩個小時，隨後將泡發好的玉米還有糯米一起放入鍋中加入適量的清水進行熬粥;等到粥好之後加入紅砂糖，一邊攪拌，五分鐘之後就可以了。 功效：這道食譜建議在每天的晚飯時間服用，具有很好的調節氣虛的作用。這主要是由於糯米還有玉米、紅砂糖中都含有大量的抗氧化劑，這些對於人體都是非常有好處的，不僅具有養氣補血的作用，經常堅持服用還能夠強身健體。 第二：山藥粥 材料：山藥、粳米 做法：將山藥去皮之後清洗乾淨，然後將洗乾淨的粳米和山藥一起放入鍋中熬粥，山藥還有粳米軟爛就可以起鍋服用了。 功效：建議在每天晚飯的時候服用，這樣對於身體的調養效果更佳。山藥中含有大量的澱粉酶以及多種對於人體非常有好處的營養物質，經常服用能夠起到強身健體的作用。這道山藥粥服用之後能夠起到很好的補中益氣以及促進肌肉生長的作用，不僅僅氣虛的毛病會消失，身體也會越來越棒。 第三：糯米粥 材料：糙糯米、薏仁、紅棗 做法：將紅棗去除果核清洗乾淨，然後將糙糯米以及薏仁一起放入鍋中熬粥，隨後加入紅棗，糯米軟爛之後就可以起鍋了。 功效：這道食譜可以在每天早上的時候作為早餐進行服用，對於身體非常的有好處。老年人氣虛吃什麼好，這道糯米粥不僅製作方法非常的簡單，同時效果也很好。 第四：蔗汁燉淮山 材料：甘蔗汁、淮山 做法：將淮山去皮之後清洗乾淨，然後和甘蔗汁一起放入鍋中隔水燉煮。如果你不愛吃甜味的食物，那麼也可以加入適量的清水進行稀釋。 功效：老中醫告訴我們，這道食譜甜甜的，不僅適合成年人服用，小朋友也是非常的愛吃，不僅僅能夠治療氣虛的情況，同時還具有非常不錯的滋潤肺部的效果，如果出現氣虛痰多的情況，服用這道蔗汁燉淮山是一個非常不錯的選擇。 第五：人參大棗粥 材料：人參、大棗、粳米 做法：將大棗去核，這樣不僅能夠降低上火的可能性，同時也可以有效的避免在服用的時候出現誤吞導致意外情況的出現;將準備好的紅棗和人參。粳米一起放入鍋中熬粥服用。 功效：建議在每天的午飯或者是晚飯的時候服用，需要注意的是，每天服用一劑就可以了，多服並不能夠導致效果加倍。這道粥品具有很好的補中益氣的作用，非常的適合一些氣虛或者是脾胃虛寒的患者服用。
海金沙馬思涵蒲公英大黃能不能一起吃？
答：麥冬、白菊花、蒲公英功效:
1.麥冬:養陰潤肺、清心除煩、益胃生津。
2.白菊花: 養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效
3.蒲公英:清熱解毒、利濕功效。依照以上功效來看，應該是降火那一類的吧……話說中藥非本人專精,建議還是去中藥鋪較為保險。
貴州金沙羊肉湯的做法和配料？
的配料：羊肉500克、香菜50克、紅油25克、芝麻油各25克、良姜10克、蔥各10克、精鹽15克、花椒水各15克，花椒、桂皮、陳皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、醬油各5克。做法：①將羊肉洗凈切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉加水至沒過肉。旺火燒沸撇凈血沫，將湯潷出不用。②另加清水，用旺火燒沸撇去浮沫。再加上適量清水，沸後再撇去浮沫，隨後把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。③將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉八成熟時，加入紅油、花椒水，煮約二小時左右即可。④此時湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內，撒上香菜末，單縣羊肉湯即成。可將辣椒油、大蔥段裝味碟，荷葉餅裝大盤，一併隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。湯的特點：投料考究，製作精細，調味豐富，湯汁乳白，不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美。
金沙南瓜片的做法有哪些？
小提示 主料：嫩南瓜 香料：鹹蛋黃 調味料：咸鹽 工具準備：炒鍋 種類：晚飯 風味/料理： 湘菜 準備時間：10分鐘 烹制時間：6分鐘 南瓜的生長季節長，哪怕是金秋時節了，依然有小南瓜還在慢慢長大，跟粉糯的老南瓜相比，嫩南瓜是香甜脆嫩的。用存留的幾個鹹蛋黃跟嫩南瓜來做個金沙南瓜片，味道挺不錯！ 原料： ·嫩南瓜一個 ·鹹蛋黃3顆 ·油 ·鹽 作法： 嫩南瓜跟老南瓜是很大區別的，怎麼辨別嫩南瓜？嫩南瓜的皮是青綠色的，用指甲輕輕一掐就很容易掐進去，否則就不是嫩南瓜了。嫩南瓜料理不需要去皮，南瓜不會施灑農藥的，嫩皮是可以吃的。 1、嫩南瓜去蒂清洗乾淨，剖開掏去瓜饢不要，切成薄片； 2、鹹蛋黃切成粒，大概一個蛋黃四粒的樣子； 3、坐鍋燒油，放鹹蛋黃炸香，炒得鹹蛋黃出油起泡泡後，倒入南瓜片不停的翻炒； 4、中途可以適量噴一些水以免粘鍋，一直用大火翻炒； 5、等南瓜片炒軟，鹹蛋黃都裹到南瓜片表面後，調鹽翻勻即可出鍋。 小貼士： 1、這道菜的用油量不要太多，覺得不夠的話可以噴水翻炒，油重了菜品口感就不清爽了。 2、嫩南瓜還可以切成粗粒或者細絲，隨個人喜好了。 3、鹹蛋黃一定要用油炸出香味，均勻的裹上南瓜片。金黃色沙沙的鹹蛋黃味道非常好吃。
金沙水煮肉片的做法有哪些？
前言 水煮肉片是一道四川名菜之一，因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為冬季家常美食之一。 材料 主料：豬肉片500g； 輔料：油適量、鹽適量、青筍適量、芹菜適量、蒜苗適量、郫縣豆瓣適量、雞精少許、干辣椒少許、辣椒麵適量、乾花椒粒少許、花椒麵適量、水澱粉適量 金沙水煮肉片
1 肉片洗凈晾乾。加入適量水澱粉，拌勻備用。
2 青筍葉，芹菜，蒜苗切段洗凈後晾乾備用。
3 油燒熱，倒入準備好的菜葉，翻炒，加入少許食鹽。
4 炒好的菜葉放入碗底備用。
5 肉片中加入適量郫縣豆瓣，拌勻。油鍋燒熱，加入干辣椒和乾花椒粒爆香。倒入肉片，翻炒。
6 在肉片中加入適量開水，水量沒過肉片。加入少許食鹽，雞精進行調味。
7 把煮好的肉片倒入事先裝有菜葉的碗中。在面上散上適量的辣椒麵。
8 淋上熱油，再散入適量花椒麵。
9 香辣可口的水煮肉片就大功告成了。 小貼士 1、干辣椒和花椒一定要炸得棕紅脆香 2、用郫縣豆瓣最好 3、最後澆得熱油一定要燒得很熱，澆上去肉片才香
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。
織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州省畢節市織金縣的特色小吃。織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當地居民必不可少的驅暑小食。
大方閣丫黃粑
大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。
羊場茶食
羊場茶食是貴州省畢節市黔西縣的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成為人們飲酒時用以佐食的風味佳肴。
金錢草海金沙雞內金治結石嗎,多大量？
你好，從你描述的情況看有結石，這個考慮屬於是泌尿繫結石導致的疼痛，可以服用排石類藥物，你說的藥物金錢草30克、海金沙15克、雞內金10克，可以選用這個劑量服用，同時多飲水，多運動。
中老年人氣虛者吃什麼好？
第一：金沙玉米粥 材料：玉米粒、糯米、紅砂糖 做法：將玉米還有糯米洗乾淨之後放入清水之中浸泡大約兩個小時，隨後將泡發好的玉米還有糯米一起放入鍋中加入適量的清水進行熬粥;等到粥好之後加入紅砂糖，一邊攪拌，五分鐘之後就可以了。 功效：這道食譜建議在每天的晚飯時間服用，具有很好的調節氣虛的作用。這主要是由於糯米還有玉米、紅砂糖中都含有大量的抗氧化劑，這些對於人體都是非常有好處的，不僅具有養氣補血的作用，經常堅持服用還能夠強身健體。 第二：山藥粥 材料：山藥、粳米 做法：將山藥去皮之後清洗乾淨，然後將洗乾淨的粳米和山藥一起放入鍋中熬粥，山藥還有粳米軟爛就可以起鍋服用了。 功效：建議在每天晚飯的時候服用，這樣對於身體的調養效果更佳。山藥中含有大量的澱粉酶以及多種對於人體非常有好處的營養物質，經常服用能夠起到強身健體的作用。這道山藥粥服用之後能夠起到很好的補中益氣以及促進肌肉生長的作用，不僅僅氣虛的毛病會消失，身體也會越來越棒。 第三：糯米粥 材料：糙糯米、薏仁、紅棗 做法：將紅棗去除果核清洗乾淨，然後將糙糯米以及薏仁一起放入鍋中熬粥，隨後加入紅棗，糯米軟爛之後就可以起鍋了。 功效：這道食譜可以在每天早上的時候作為早餐進行服用，對於身體非常的有好處。老年人氣虛吃什麼好，這道糯米粥不僅製作方法非常的簡單，同時效果也很好。 第四：蔗汁燉淮山 材料：甘蔗汁、淮山 做法：將淮山去皮之後清洗乾淨，然後和甘蔗汁一起放入鍋中隔水燉煮。如果你不愛吃甜味的食物，那麼也可以加入適量的清水進行稀釋。 功效：老中醫告訴我們，這道食譜甜甜的，不僅適合成年人服用，小朋友也是非常的愛吃，不僅僅能夠治療氣虛的情況，同時還具有非常不錯的滋潤肺部的效果，如果出現氣虛痰多的情況，服用這道蔗汁燉淮山是一個非常不錯的選擇。 第五：人參大棗粥 材料：人參、大棗、粳米 做法：將大棗去核，這樣不僅能夠降低上火的可能性，同時也可以有效的避免在服用的時候出現誤吞導致意外情況的出現;將準備好的紅棗和人參。粳米一起放入鍋中熬粥服用。 功效：建議在每天的午飯或者是晚飯的時候服用，需要注意的是，每天服用一劑就可以了，多服並不能夠導致效果加倍。這道粥品具有很好的補中益氣的作用，非常的適合一些氣虛或者是脾胃虛寒的患者服用。
海金沙馬思涵蒲公英大黃能不能一起吃？
答：麥冬、白菊花、蒲公英功效:
1.麥冬:養陰潤肺、清心除煩、益胃生津。
2.白菊花: 養肝明目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調整血脂等功效
3.蒲公英:清熱解毒、利濕功效。依照以上功效來看，應該是降火那一類的吧……話說中藥非本人專精,建議還是去中藥鋪較為保險。
貴州金沙羊肉湯的做法和配料？
的配料：羊肉500克、香菜50克、紅油25克、芝麻油各25克、良姜10克、蔥各10克、精鹽15克、花椒水各15克，花椒、桂皮、陳皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、醬油各5克。做法：①將羊肉洗凈切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉加水至沒過肉。旺火燒沸撇凈血沫，將湯潷出不用。②另加清水，用旺火燒沸撇去浮沫。再加上適量清水，沸後再撇去浮沫，隨後把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。③將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芒等用紗布包起成香料包，一同與薑片、蔥段、精鹽放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉八成熟時，加入紅油、花椒水，煮約二小時左右即可。④此時湯鍋要始終保持滾沸，撈出煮熟的羊肉，頂絲切成薄片，放入碗內，撒上香菜末，單縣羊肉湯即成。可將辣椒油、大蔥段裝味碟，荷葉餅裝大盤，一併隨羊肉湯上桌。食用時放少許辣椒油，荷葉餅夾大蔥段，可與羊肉湯同食。湯的特點：投料考究，製作精細，調味豐富，湯汁乳白，不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美。
金沙南瓜片的做法有哪些？
小提示 主料：嫩南瓜 香料：鹹蛋黃 調味料：咸鹽 工具準備：炒鍋 種類：晚飯 風味/料理： 湘菜 準備時間：10分鐘 烹制時間：6分鐘 南瓜的生長季節長，哪怕是金秋時節了，依然有小南瓜還在慢慢長大，跟粉糯的老南瓜相比，嫩南瓜是香甜脆嫩的。用存留的幾個鹹蛋黃跟嫩南瓜來做個金沙南瓜片，味道挺不錯！ 原料： ·嫩南瓜一個 ·鹹蛋黃3顆 ·油 ·鹽 作法： 嫩南瓜跟老南瓜是很大區別的，怎麼辨別嫩南瓜？嫩南瓜的皮是青綠色的，用指甲輕輕一掐就很容易掐進去，否則就不是嫩南瓜了。嫩南瓜料理不需要去皮，南瓜不會施灑農藥的，嫩皮是可以吃的。 1、嫩南瓜去蒂清洗乾淨，剖開掏去瓜饢不要，切成薄片； 2、鹹蛋黃切成粒，大概一個蛋黃四粒的樣子； 3、坐鍋燒油，放鹹蛋黃炸香，炒得鹹蛋黃出油起泡泡後，倒入南瓜片不停的翻炒； 4、中途可以適量噴一些水以免粘鍋，一直用大火翻炒； 5、等南瓜片炒軟，鹹蛋黃都裹到南瓜片表面後，調鹽翻勻即可出鍋。 小貼士： 1、這道菜的用油量不要太多，覺得不夠的話可以噴水翻炒，油重了菜品口感就不清爽了。 2、嫩南瓜還可以切成粗粒或者細絲，隨個人喜好了。 3、鹹蛋黃一定要用油炸出香味，均勻的裹上南瓜片。金黃色沙沙的鹹蛋黃味道非常好吃。
金沙水煮肉片的做法有哪些？
前言 水煮肉片是一道四川名菜之一，因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為冬季家常美食之一。 材料 主料：豬肉片500g； 輔料：油適量、鹽適量、青筍適量、芹菜適量、蒜苗適量、郫縣豆瓣適量、雞精少許、干辣椒少許、辣椒麵適量、乾花椒粒少許、花椒麵適量、水澱粉適量 金沙水煮肉片
1 肉片洗凈晾乾。加入適量水澱粉，拌勻備用。
2 青筍葉，芹菜，蒜苗切段洗凈後晾乾備用。
3 油燒熱，倒入準備好的菜葉，翻炒，加入少許食鹽。
4 炒好的菜葉放入碗底備用。
5 肉片中加入適量郫縣豆瓣，拌勻。油鍋燒熱，加入干辣椒和乾花椒粒爆香。倒入肉片，翻炒。
6 在肉片中加入適量開水，水量沒過肉片。加入少許食鹽，雞精進行調味。
7 把煮好的肉片倒入事先裝有菜葉的碗中。在面上散上適量的辣椒麵。
8 淋上熱油，再散入適量花椒麵。
9 香辣可口的水煮肉片就大功告成了。 小貼士 1、干辣椒和花椒一定要炸得棕紅脆香 2、用郫縣豆瓣最好 3、最後澆得熱油一定要燒得很熱，澆上去肉片才香
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