海帶番茄湯

海帶番茄湯 原料：番茄200克，海帶100克，海米15克，蔥末、薑末各5克，料酒10克，精鹽、雞精各3克，胡椒粉0.5克，植物油15克。 海帶番茄湯的做法 1．將番茄治凈，從中間對剖成兩半，刀切面朝下放在案板上，再切成1厘米寬的條。海帶治凈，切成條。海米洗凈，

海帶番茄湯 原料：番茄200克，海帶100克，海米15克，蔥末、薑末各5克，料酒10克，精鹽、雞精各3克，胡椒粉0.5克，植物油15克。 海帶番茄湯的做法 1．將番茄治凈，從中間對剖成兩半，刀切面朝下放在案板上，再切成1厘米寬的條。海帶治凈，切成條。海米洗凈，放入容器，加入溫水50克浸泡至回軟撈出。 2．鍋內放入植物油燒熱，下入蔥末、薑末熗香，下入海米煸炒至出鮮香味，烹入料酒炒勻，加清水700克燒開，下入海帶條煮熟。 3．下入番茄條、精鹽燒開，加雞精、胡椒粉，出鍋裝碗即成。 特別提示：此湯營養豐富，含熱量低，經常食用能降脂減肥，美容養顏，對動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、腎臟疾病等，也有一定的預防和輔助治療作用。