孕晚期，胎兒的生長發育速度最快,表現為細胞體積迅速增大，大腦增長到達高峰。同時,也是胎兒體內需要儲存最多營養的時期。由於組織細胞體積增長達到高峰,所以基礎代謝最快,表現為在這時期飯量很大。
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胎兒的肝臟在孕晚期以每天5毫克的速度貯存鐵，直至出生時達到300-400毫克的鐵質，准媽媽應每天攝入鐵達到28毫克。
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孕晚期需要充足的水溶性維生素，尤其是維生素B1，如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠，並在分娩時子宮收縮乏力，導致產程延緩。
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胎兒從懷孕28周到40周，體重要從100克增加到3000克左右，胎盤、子宮和乳房也要增大，需要增大蛋白質攝取量，特別是在孕期的最後10周，是蛋白質儲存最多的一個時期。
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除了母體代謝加快、組織增大和胎兒快速生長發育外，胎兒開始在皮下和肝臟儲存糖原和脂肪。因此,胎兒需要增加熱量,
鐵
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胎兒的肝臟在孕晚期以每天5毫克的速度貯存鐵，直至出生時達到300-400毫克的鐵質，准媽媽應每天攝入鐵達到28毫克。
維生素
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孕晚期需要充足的水溶性維生素，尤其是維生素B1，如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠，並在分娩時子宮收縮乏力，導致產程延緩。
蛋白質
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胎兒從懷孕28周到40周，體重要從100克增加到3000克左右，胎盤、子宮和乳房也要增大，需要增大蛋白質攝取量，特別是在孕期的最後10周，是蛋白質儲存最多的一個時期。
熱能
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除了母體代謝加快、組織增大和胎兒快速生長發育外，胎兒開始在皮下和肝臟儲存糖原和脂肪。因此,胎兒需要增加熱量,
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