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台灣蜜絲棗種植方法與技術

2023年10月03日

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一、園地的選擇
  台灣蜜絲棗對土壤要求不嚴,酸性土壤或鹽分稍大的土壤均可生長,但以種在pH值為5.5~6.5、水源充足、排水良好的平地或緩坡地為宜。種在山地第一年可株收7.5~10公斤棗,種在稻田或比較肥沃的平地,每株可收30公斤以上。
  二、選苗
  選擇無病蟲、無機械損傷的嫁接苗。標準的苗木應該品種純正、嫁接部位適中、嫁接口癒合良好、無瘤狀突起、嫁接口以上干徑在0.5厘米以上。
  三、合理密植
  筆者建議果農適當密植,以爭取較好的經濟效益。一般以3米×4米、每畝種植55株為宜。
  四、種植時間及方法
  台灣蜜絲棗的最佳種植時間為2~4月,以裸根苗種植,按照8∶1~10∶1的比例配植授粉樹。挖好長、寬、深均為80厘米的種植穴,每穴施腐熟堆肥20~40公斤,加鈣鎂磷肥0.5~1公斤。定植穴下半層填表土、雜草及石灰0.5~1公斤,上半層混合腐熟基肥填土,挖好定植小穴,種植深度以蓋過根莖部2~3厘米為宜,稍微壓實後固定好苗木,然後覆草,淋透定根水。以後每3天淋1次水,直至成活。
  五、栽後管理
  1.肥水管理。定植成活後,每月追肥1次,可株施復合肥50~100克或尿素25~50克,兩種肥料交替使用。成年棗樹每年施肥4~5次。第一次在3~4月,株施復合肥1公斤+尿素0.25公斤+鈣鎂磷肥0.5公斤+腐熟堆肥20公斤;第二次在7月,株施1~2公斤復合肥+尿素0.15公斤+硫酸鉀0.25公斤;第三次在9月,施肥量可同第一次;第四次在10月下旬至11月,株施復合肥1.5公斤。除此以外,自開花至幼果期,每周噴1次葉面肥,可與農藥混合使用。另每隔2周噴1次硼砂500倍和硫酸鎂200倍混合液,防止缺硼與缺鎂。花期前1個月及幼果期,應保持園土適度乾燥,果徑達1.5厘米後即需灌溉保濕,其餘時期需保持果園濕潤。
  2.整枝、修剪、疏果。每年2~3月采果完畢後,在嫁接口以上30厘米處鋸斷,以後選留4條側枝,並綁縛於支架上,讓其水平生長。盛花期前將過長主枝生長點打掉,以促萌發分枝,並剪掉內膛直立枝、過密枝、過低枝、病枝,以保持果園通風透光。在盛花期可隔節疏花疏果在果如拇指大時進行,每隔3節留1個果,尾部過細枝條的花果應疏掉。

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