天津春分吃什麼食物

很多人都在問天津春分吃什麼食物，今天就給大家講解一下天津春分吃什麼食物。
驢打滾、炒藍白線、青蘿蔔、香椿、春卷。
1、驢打滾：天津的傳統小吃，而在春分到來之際，家家戶戶都會吃驢打滾，希望給自己帶來好兆頭。軟軟糯糯的驢打滾一口咬下去有糯米的香甜，有黃豆粉的清香，口感非常好，似乎吃的時候都能感受到春天的氣息。
2、炒藍白線：是綠豆芽炒韭菜，綠裡面透著藍，又好看又好吃，充分了春天春意盎然的氣息。所以到了春分這天，天津人會買上一把綠油油的韭菜，買上一小袋綠豆芽，然後製作這個炒藍白線，十分美味營養。
3、青蘿蔔：春分的時候天津人也講究吃蘿蔔。一到這個節氣，天津的沙窩蘿蔔特別多，隨處可見賣沙窩蘿蔔的攤販，天津人都會買點回家吃。在天津有蘿蔔就熱茶，氣得大夫滿地爬的諺語，所以天津人吃蘿蔔一定會配上一杯熱茶。
4、香椿：鮮菜，只有這個時節適合吃，過了季就不建議吃了。香椿芽跟榴槤一樣，它的特殊氣味讓有些人愛不釋口，卻也讓有些人拒之千里之外。
5、春卷：又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。
以上就是天津春分吃什麼食物，希望對大家有所幫助。