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家裡的普洱茶怎麼存放才能升值呢?

2023年10月13日

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普洱茶怎麼存放才能升值呢?
眾所周知普洱茶是越陳越香的,而這個前提至關重要的是普洱茶的陳化過程,那麼一款好的普洱茶倉儲需要達到什麼條件呢?
1、流通的空氣
茶葉中富含許多微生物,流通的空氣中有較多的氧份,利於其繁衍,因而可加速茶葉轉化,但如果將普洱茶掛置在陽台,就會吹散茶氣,飲用時就會感覺淡然無味。因此要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,要注意保存茶葉周圍的環境不可有異味,會影響茶氣本身的味道。
2、恆定的溫度
普洱茶放置的溫度應以周圍環境為主,正常的室內溫度以2030度最佳,太高的溫度會使茶葉加速發酵導致變酸。存儲避免直射,陰涼處為佳。
3、適度的濕度
普洱茶的保存分為干倉和濕倉。"干倉"就是指在乾爽的環境中存放,忌濕。但是,太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為乾燥的環境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。
但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是"霉變",令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制,年平均濕度不要高於75%,沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節會高於75%,所以更應注意及時開窗通風,散發水份。恰當的存放方式會更利於普洱茶的轉化,在時光中發酵,越陳越香,與此同時,其價值也會越來越高。
4、適合的儲茶器皿
儲藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶瓮或陶缸。陶類製品有通風透氣的特點,非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。
特別提醒:新茶買回家中後不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置於空氣中,待倉味散盡後在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹殼拆去,單餅儲藏,也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然後存放。

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