專業回答
如果你把汽車的輪胎掛在牆上，那它永遠也不會破。如果油煙機永遠也不用，那就不用清洗。油煙機的結構不管多麼複雜，都和它是否需要清洗無關。
油煙機之所以需要清洗，是因為它裡面有油污。這看起來雖然是句廢話，但是卻是問題的本質。
而且在油煙機的油是經過高溫加熱以後升華上來的，基本上都是過度氧化後的飽和脂肪酸。用一般的水性洗滌劑是很難清洗的。但是我們可以用化學的方法，讓它變成很容易被清洗的東西。
我們家裡用的這個肥皂，其實就是用油做的，一般是用羊的脂肪和碳酸鈉的熱溶液起反應。這個過程叫皂化反應。碳酸鈉就是我們家裡用的蘇打。還有一種叫碳酸氫鈉，也就是小蘇打。相比較之下，碳酸鈉的鹼性更強。
清洗油煙機的時候，先把小蘇打或者是蘇打粉撒在要清洗的部位。然後用一塊抹布蘸上熱水擰乾以後去擦拭。油脂和蘇打起反應就會變成肥皂。很容易就被擦掉了。而且蘇打是鹼性的，鹼性溶液，還可以防止金屬部件生鏽。電鍍廠里的鍍件從電鍍池裡出來都會在鹼液裡面沾一下，就是為了防止生鏽。
清洗油煙機嗯用無水酒精也是一個可取的辦法。因為酒精有雙重性質，它既可以溶解油脂又可以溶解水。但是酒精一個是容易著火，還有就是去重油漬效果沒有蘇打好。
網上有賣的一種美國的去污劑，賣的非常貴。它的主要成分就是碳酸鈉和碳酸鈣。我們的牙膏裡面也有碳酸鈣，碳酸鈣在這裡面實際上是一種磨料。
醋是沒有任何去油污效果的。洗潔精的主要成分是苯磺酸鈉，對飽和脂肪酸形成的油污的洗滌效果不佳。
所以油煙機里的油污，要麼採取溶劑去溶解。要麼用蘇打產生皂化反應去除。
在生活中，知識和智慧永遠是最有效的清潔劑。
其他回答1
還是找專業的家政保潔公司吧，廷管家家政隨時為您服務！
其他回答2
平時在家裡到掃衛生最討厭的就是廚房，廚房裡面平時做飯個，所以到處都是油漬，油煙機是個大問題，油煙機裡面都是積攢已久的油漬，不像平時普通盤子裡的油漬，十分難清理，學會這幾個妙招，輕鬆解決油煙機問題吧。
小蘇打
小蘇打是廚房清潔用的佳品，家裡油煙機的過濾網一般都是可以拆卸，將小蘇打用溫水泡開，拆下來的過濾網放在小蘇打水裡面泡一會，在用刷子和水進行沖洗，然後就發現它變乾淨了。
啤酒
啤酒中含有多種活性酶，這些活性酶可以用來快速溶解油漬和物資，漿啤酒裝在溫水壺裡，噴在有污垢的地方，如果污漬和油漬多久多噴一點，然後等十分鐘左右，再用濕抹布擦拭它，就會發現污漬很容易的就下來了。
白醋
平時家裡廚房裡都會有白醋，不僅可以用來當調味品，同時也是除污漬的好幫手，我們在噴壺裡裝一些清水，加點白醋和洗潔精，混合後的清潔劑噴在油煙機上，牆面髒也可以噴，等幾分鐘過後，再用濕抹布擦，就很輕易的可以擦下來了，這樣就會發現油煙機不僅乾淨了而且更不容易招灰了。
注意
在清潔油煙機之前一定要先斷開電源，防止觸電。在打掃衛生的時候，記得買一副手套，保護一下自己的雙手。
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