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餐館應該如何做稅務帳呢?

2023年10月16日

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餐館應該如何做稅務帳呢?
答:首先,要根據企業的規模以及核算要求,確定相關成本的核算方法:
比如直接記入成本,月末盤點再沖成本;
先入庫記入原材料,領用記入成本,月末盤點再沖成本等.
一般情況,如果企業規模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法.
1.如果對方能提供正規發票,菜肉等可直接記入"主營業務成本".
如果有庫房,米油、調料,可先記入"原材料",領用時記入"主營業務成本",沒有庫房,對方也能提供正規發票,也可直接記入"主營業務成本".
煤氣,可記入"營業費用--燃氣費".
2.購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入"庫存商品",等賣出後,結轉成本;如果有香煙的銷售資格,核算方法同前.
如果沒有,你部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營範圍.
3.廚師的工資記入"營業費用--工資",不能記入成本.
服務人員的工資也可記入"營業費用--工資",其他管理人員,記入"管理費用--工資".
一般情況,工資要先計提.
4.裝修費記入"長期待攤費用",攤銷年限,參考租憑合同年限.
餐館要不要繳納營業稅呢?
答:餐飲店是屬於服務行業,屬於"營業稅"的徵稅範圍,是營業稅的納稅人,稅率是5%
應該交的營業稅=全部營業收入×5%
另外,稅法規定:凡是從事工商經營,繳納增值稅、消費稅、營業稅的單位和個人還需繳納城市維護建設稅和教育費附加.
城市維護建設稅=應交納的營業稅×城建稅的稅率
城建稅的稅率實行地區差別比例稅率.按照納稅人所在地的不同,稅率分別規定為7%、5%、1%三個檔次.
納稅人所在地在城市市區的,稅率為7%;
納稅人所在地在縣城、建制鎮的,稅率為5%;
納稅人所在地不在城市市區、縣城、建制鎮的,稅率為1%.
教育費附加的徵收比率為3%
應交納的教育費附加=×3%
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