自創茶葉蛋的做法

哈哈哈哈哈哈哈哈（請允許樓主先YD的大笑）。好了，各位。對於愛吃茶葉蛋的朋友來講，請猛戳本帖。今早樓主起床，爸媽出去了留我自己在家還沒給留飯，打開冰箱門看到雞蛋心生一計，於是本樓自創茶葉蛋出世了，哈哈哈哈哈.....【樓主今年17歲】

主料
雞蛋多少無所謂隨心即可	鐵觀音適量即可
輔料
鹽適量	大料適量	蔥段適量
薑片適量	干辣椒絲適量	西洋參樓主閒的看到有就少放了幾片
醬油適量	老抽適量	料酒適量
咖喱粉一定要少放點到為止	花椒適量

自創茶葉蛋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鐵觀音	克	70千卡	304千卡	22.8克	1.3克
總量	92克	自創茶葉蛋熱量/卡路里169千卡
熱量169千卡，相當於搬東西68分鐘消耗的熱量...150

自創茶葉蛋的做法，共4個步驟

1/4. 首先把雞蛋煮熟（我相信只要不是廚房白痴都知道該怎麼做）
2/4. 然後，咳咳。把煮熟的雞蛋像正常打雞蛋一樣把皮打碎但是注意別把雞蛋弄破不然會很麻煩。
3/4. 接下來我們開始調製滷汁，把上述調料你可以直接扔到鍋里也可以像樓主一樣弄個調料罐（那是老爹醬牛肉或者肘子用的），如果沒有就拿紗布，如果還沒有好吧直接扔到鍋里。所有調料根據個人口味以及經驗適量放置。
4/4. 將湯汁煮開後我們就可以把外皮碎掉但還連著殼的熟雞蛋扔進去，樓主扔完雞蛋後又帶著湯煮了半個小時，最後把雞蛋扔在湯里泡著即可，這樣美味大眾的茶葉蛋就橫空出世了。原諒我沒有配步驟圖。

小竅門

1 咖喱粉一定要少放，這樣茶葉蛋會有淡淡的咖喱味，很不錯哦，不喜歡吃咖喱就可以省略。
2 要注意安全哦，樓主為了茶葉蛋切薑片的時候切掉了左手食指的一塊肉= =