不僅是紅酒、白酒、香檳或甜酒，如果我們能正常飲用的話，我們還可以喝上合適的酒杯。它不僅能使酒中所含的物質和香味暴露出來，還能給酒的品嘗增添更多的樂趣。特別是在一些精緻的場合，酒杯的正確選擇也是酒文化的一部分。那麼，專業品酒杯怎麼選擇？
專業品酒杯的選擇
經過葡萄酒專家無數次的實驗證明，相同的一款酒，在不同形狀、不同造型的酒杯里會有不同的味道.酒杯不僅僅是裝酒的容器，更重要的是它會提高並展現出酒的品質.在法國針對家鄉的葡萄酒，每一個葡萄酒產區都有他們當地的特色酒杯來飲用他們當地特色的葡萄酒.
對於酒杯的選擇，應該注意幾個方面:酒杯的形狀、容量和它的材質.
普遍用來飲用葡萄酒的酒杯外形一般和鬱金香差不多，有一個突起的肚子，根據不同的酒類，肚子的大小與容積都有所不同.這個凸起的肚子給葡萄酒一個很好的活動空間，利於搖杯.酒杯的容量要大，便於葡萄酒能在杯裡面充分的運動.一杯葡萄酒大致有9分升，如果酒杯太小或者倒酒太滿，就不能搖杯，這樣也阻礙了葡萄酒香氣的散發.
酒杯的材質應該是無色透明的，光滑的，沒有刻花的.那種厚重的彩色刻花水晶玻璃杯只能帶給視覺上的享受而會影響葡萄酒的表現.酒杯的顏色會嚴重干擾葡萄酒本身的顏色.較理想的酒杯是超級薄的水晶杯.水晶杯有較好的透光度.
汽泡酒杯
這個杯形的酒杯較能發揮出香檳與汽泡酒的特點.香檳與汽泡酒需要充滿到酒杯的腰部，也就是酒杯的橫截面較大的部分，這樣才能使氣泡更好地發散出來.酒杯的邊緣向內收縮變小，能很好地將酒中的氣味聚集在杯緣，細細長長的酒杯體能使細膩的汽泡緩慢升騰，給人無限遐想的視覺感受，在汽泡崩裂聲中享受香檳酒的魅力.
多功能品酒杯
傳統的鬱金香形狀可以兼容適合幾乎所有的葡萄酒.當然較適合低單寧與低酸的紅葡萄酒和由SauvignonBlanc釀造的白葡萄酒.它筆直的杯體線條，及向內收縮的杯口都能將香氣集中起來，使飲者很快就能體驗到品酒的樂趣與快感.
可以從一個不太貴的普通酒杯開始。如果它壞了，你不會感到太難過。當你越來越了解酒的美味和秘密時，你可以根據個人喜好選擇更專業的品酒杯。普通酒窖和一些紅酒店通常需要準備紅酒杯、白酒杯和香檳杯以滿足日常需要。
專業品酒杯的選擇
經過葡萄酒專家無數次的實驗證明，相同的一款酒，在不同形狀、不同造型的酒杯里會有不同的味道.酒杯不僅僅是裝酒的容器，更重要的是它會提高並展現出酒的品質.在法國針對家鄉的葡萄酒，每一個葡萄酒產區都有他們當地的特色酒杯來飲用他們當地特色的葡萄酒.
對於酒杯的選擇，應該注意幾個方面:酒杯的形狀、容量和它的材質.
普遍用來飲用葡萄酒的酒杯外形一般和鬱金香差不多，有一個突起的肚子，根據不同的酒類，肚子的大小與容積都有所不同.這個凸起的肚子給葡萄酒一個很好的活動空間，利於搖杯.酒杯的容量要大，便於葡萄酒能在杯裡面充分的運動.一杯葡萄酒大致有9分升，如果酒杯太小或者倒酒太滿，就不能搖杯，這樣也阻礙了葡萄酒香氣的散發.
酒杯的材質應該是無色透明的，光滑的，沒有刻花的.那種厚重的彩色刻花水晶玻璃杯只能帶給視覺上的享受而會影響葡萄酒的表現.酒杯的顏色會嚴重干擾葡萄酒本身的顏色.較理想的酒杯是超級薄的水晶杯.水晶杯有較好的透光度.
汽泡酒杯
這個杯形的酒杯較能發揮出香檳與汽泡酒的特點.香檳與汽泡酒需要充滿到酒杯的腰部，也就是酒杯的橫截面較大的部分，這樣才能使氣泡更好地發散出來.酒杯的邊緣向內收縮變小，能很好地將酒中的氣味聚集在杯緣，細細長長的酒杯體能使細膩的汽泡緩慢升騰，給人無限遐想的視覺感受，在汽泡崩裂聲中享受香檳酒的魅力.
多功能品酒杯
傳統的鬱金香形狀可以兼容適合幾乎所有的葡萄酒.當然較適合低單寧與低酸的紅葡萄酒和由SauvignonBlanc釀造的白葡萄酒.它筆直的杯體線條，及向內收縮的杯口都能將香氣集中起來，使飲者很快就能體驗到品酒的樂趣與快感.
可以從一個不太貴的普通酒杯開始。如果它壞了，你不會感到太難過。當你越來越了解酒的美味和秘密時，你可以根據個人喜好選擇更專業的品酒杯。普通酒窖和一些紅酒店通常需要準備紅酒杯、白酒杯和香檳杯以滿足日常需要。
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