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機制鐵壺和手工鐵壺應該如何區分?

2023年10月22日

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隨著鐵壺文化的興起,越來越多的人渴望擁有一把日本鐵壺,在喝茶的過程中,享受侯水的樂趣。
國內許多廠商,也看準了這個商機,國內對鐵壺文化的陌生和對飲茶的不講究,導致了大量機制鐵壺流向市場。
實際上這些鐵壺很難以還原出鐵壺燒水的甘甜,紋飾也頗為艷俗。
但是,有不少消費者,不在意其收藏價值,和升值空間,會因為鐵壺的價格而為機制鐵壺買單。
那我們,該如何分辨出機制鐵壺那?
一、審美區別
為了取悅國內市場的審美,機制鐵壺題材紋飾都是艷俗的喜上眉梢、龍鳳呈祥竹梅菊蘭等民間文化題材。大多數圖片甚至是素材網上的設計圖樣,在許多地方都能看見,線條呆板,千篇一律。
而日本手工鐵壺具備深重的文化氣息,是日本匠人們結合了對中國文人的審美和理解後製作出來的,題材豐富多彩,構思巧妙,畫片精彩。
一把壺往往包羅天地萬物山河日月花鳥走獸的各式形態,或是簡單的幾何線條,霰點,素麵圖案,依靠造型和線條,給人以舒適的感覺。
而像梅花、竹子這樣的題材在筆法畫工上都極為精細,需要採用手工刻繪,龍的表現追求一種雄渾有力的張力。
二、鑄造工藝不同
從工藝上講,日本手工鐵壺的鑄造採用了砂模鑄造法和失蠟法,每一款都是獨一無二的產品,融入了匠人的心思和心血。
而機制壺是以高壓模鑄法製作鑄造出來的鐵壺,為了取悅國內廣大市場,壓縮成本,大多成板成模,批量生產。因此,手工的鐵壺是不可能在一兩百元以內的。
三、看提梁
在分辨一把鐵壺是否機制時,首先可以看提梁。日本鐵壺的提梁有二種,實心提梁(日語:無垢鉉,材料大多用黃銅成形,日語稱真鍮製)和空心提梁(日語:袋鉉)。實心提梁的製作相對簡單,國產鐵壺大多採用這種實心提梁。
空心提梁,是把一塊鐵板打製成空心的圓鐵棒。如此一來,空腔中的空氣可以阻礙熱傳遞,就不會把鐵壺渾身的熱傳遞到提樑上。然而把一片鐵敲成提梁的原型,還要求在接縫處細不易見,則需要極高的手工藝水準。
因而,一般裝有袋鉉提梁的鐵壺,基本上可以確認是日本鐵壺。在鑑別的過程中,可以敲擊下,能聽到空洞的聲音。說明是空心提梁。
四、看壺底
手工鐵壺需要合模澆鑄,由於鑄孔在壺底中心,在澆築完成後鐵壺的底部中心就會形成一個圓形的澆注孔痕跡,這個澆注孔一般為下凹的圓形,也有的澆注孔因為澆築的鐵水較多形成一個上凸的圓形。
為了透氣和固定在澆注孔的兩邊一般會放置兩到三個墊片。一般是兩個,少數大一點的壺是三個。墊片是事先放置在內外模之間的鐵片,形狀不固定,圓形,方形,三角形都有。
機制壺的底部,由於機制壺採用高壓模鑄法,很多在壺底都留有灌注鐵水的鑄孔,但這些鑄孔一般不是一個,而是幾個。並且鑄孔不能形成下凹或者上凸的圓形痕跡。一般都是留有一個澆筑後剩餘的鐵疙瘩,在經過打磨,使底部比較平整。
五、看合模線
機制壺採用的是橫向對模,鑄造完後,一般都會留下從上到下的一條豎向的對模線。而不是像砂模壺一樣是一個橫向的環形羽線。
當然,大部分機制壺會把這個對模線打磨或者用油漆掩蓋住,但如果仔細分辨,依然能夠識別出來。結合壺內的對應位置看,就會更加的明顯。
六、看羽線、裙邊
縱向的合模線大多數是中國鐵壺,而日本鐵壺,近些年也出現了機制壺。但日本鐵壺,出於對原有工藝的保留和還原,依然採用上下鑄造的方式。在側面,日本機制壺刻意做出一個羽線。
手工鐵壺羽線的形狀雖然整體上是環形,但從細部特徵上看,卻是極不規則的,有的地方清晰,有的地方模糊,還有拐彎抹角的彎曲。而機制壺因為是精密加工。所以一般會做的非常規則和圓滑,並且一般這個線顯得更加的粗。
以上是鑑別機制鐵壺和手工鐵壺的要點,希望能在挑選鐵壺的過程中幫助到大家。

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