新茶壺怎麼開壺 新紫砂壺如何開壺

想要喝到好茶，泡茶方法很重要，而好的茶壺更重要。所以，很多茶友都非常喜歡挑選好茶壺，而茶壺買回家之後，必須要先開壺才能泡茶喝。然而，很多人都不止怎麼開壺，開壺其實很容易，但是，如果不掌握正確的方法，弄壞一個新茶壺也很容易。

新茶壺怎麼開壺

1、凈壺
新茶壺雖然是新的，但是，裡面其實並不幹凈，不僅有很多塵土，而且還殘留著很多的鋁粉等特殊的物質，所以，新茶壺買回來第一步就是凈壺。先用溫水來沖洗茶壺，可以將新茶壺表面的塵土和白色雜物都清理掉。
2、醒壺
新茶壺經過初步清洗之後，已經乾淨了不少，但是，新茶壺開壺光是清洗一下表明的塵土是不夠的，還要醒壺。醒壺就是用開水來沖洗新茶壺。先燒一壺開水，然後，用剛剛燒開的水來沖洗新茶壺的壺身，讓新茶壺的細孔受熱而膨脹。
3、開壺
接下來，就到了新茶壺開壺的最後一步了，準備好自己常喝的茶葉，將大量的茶葉投入到新茶壺裡面，再沖入剛剛燒開的沸水，這次泡茶是不可以喝的，所以，水要滿，最好是讓水溢出來，淋到茶壺的表面。再蓋上蓋子，燜泡幾個小時。

新紫砂壺如何開壺

先將新紫砂壺放到鍋子裡面，加入冷水，用大火煮開，再用文火慢慢加熱煮一個小時，這樣可以讓壺身膨脹，讓氣孔打開，將裡面的雜質和塵土吐出來。接著，在新紫砂壺裡面加入豆腐，用清水來煮這樣可以去除火氣。
到這裡，新茶壺開壺就基本結束了，新茶友對照步驟做就行。西紫砂壺開壺之後，就可以泡茶了，最好一直用一種茶葉泡茶。