射乾的功效和作用：1、消炎殺菌射干體內含有一種可以殺菌的物質，入藥後可以發揮消炎殺菌的作用，類似於西藥中的消炎藥。除此之外，射干對於真菌有良好的消毒作用，可以用來治療真菌性皮炎等有真菌引起的疾病。
2、解熱止痛射干還可以起到解毒止熱的作用，古書上有記載射干可以清熱解毒，對治療口瘡有極佳的效果，還可以明目痛經。
3、開胃消食射干用作藥時，可以增強唾液的分泌，有助於食物的消化，可以開胃消食，類似於山楂，如果不喜山楂的酸，可以嘗試用射干來代替。
4、降血壓射干也是一位降血壓的良藥，長期服用有助於降低高血壓，維持血壓的平穩。非常適合老人服用，不過在食用之前一定要經過醫生的批准。
其實大部分的中藥材的功效和作用不是單一的，這也是中藥和西藥的主要區別之一。射乾的功效也不止這些，這裡小編只給大家介紹一些主要的功效和作用。大家看了之後是不是很心動呢？但是射乾的挑選也是一門很重要的學問。
挑選方法：1、看形狀射乾的塊莖是有分枝的，比較奇特，有些不良商家會用一些其他植物的塊莖來冒充，大家可以通過這個方法來鑑別一下。
2、看顏色射乾的塊莖曬乾入藥之後，它的顏色是黃色的，有的是淡黃色的，這也是一個重要的鑑別方法。
3、掂質量入藥的射干根莖質量比較輕，挑選的時候可以用手掂一掂。
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