馬鈴薯，一年生草本植物，高15-80厘米，喜光照、不耐高溫，塊莖圓、卵圓或長圓形，營養價值高、產量大，作為中國五大主食之一，可以用來煎，炒、煮、蒸、涼拌等，是澱粉的主要原材料，食用範圍廣，本文為大家介紹的就是關於馬鈴薯的相關知識，馬鈴薯是土豆嗎，馬鈴薯最早產自於什麼地方呢，我們一起來了解一下。
馬鈴薯是土豆嗎？
很多人對於馬鈴薯與土豆分布清楚，認為土豆和馬鈴薯書兩個不一樣的食物，其實馬鈴薯有好幾種稱呼，馬鈴薯就是我們所說的土豆。馬鈴薯是學名，土豆是俗稱。
馬鈴薯和土豆的稱呼主要還是源於地域的差異，南北方的差別，人們稱之為土豆是因為馬鈴薯生長在土壤中，圓形塊狀像豆子，根據其象形所以稱之為土豆。
其實馬鈴薯還有很多的稱謂，人們給馬鈴薯取了許多有趣的名字。比如說雲南、貴州一帶稱馬鈴薯為芋或者是洋山芋；山東省馬鈴薯為地蛋，廣西叫番鬼慈薯，山西叫山藥蛋等。
馬鈴薯在國外的稱呼就更為有趣了，俄國人叫荷蘭薯，法國人叫地蘋果，德國人叫地梨，正是由於馬鈴薯的名字太多，級容易混淆，所以馬鈴薯是一個世界通用的學名。
馬鈴薯原產地：
馬鈴薯現在分布在南美洲的安第斯山脈及其附近沿海一帶的溫帶和***帶地區。馬鈴薯的歷史悠久，在十六世紀七十年代，馬鈴薯就通過南美的哥倫比亞引入西班牙，後來經過改良、培育就又傳播到亞洲、北美等地。
馬鈴薯雖然在我國的歷史只有一百多年，但絲毫不影響我們對於馬鈴薯的熱衷喜愛。中國的馬鈴薯最早是華僑在東南亞地區引進的，產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，是目前我國最主要的生產作物之一，馬鈴薯的種植面積在世界第二位。
馬鈴薯的生長要求氣候溫和濕潤，雨多、霧多、氣溫較低特別適宜馬鈴薯的發展，所有目前關於馬鈴薯的種植注主要分布在西南地區、東北地區以及內蒙古等，這些地區生長的馬鈴薯個體均勻、病蟲害少，可以說是高產、優質。
馬鈴薯是土豆嗎？
很多人對於馬鈴薯與土豆分布清楚，認為土豆和馬鈴薯書兩個不一樣的食物，其實馬鈴薯有好幾種稱呼，馬鈴薯就是我們所說的土豆。馬鈴薯是學名，土豆是俗稱。
馬鈴薯和土豆的稱呼主要還是源於地域的差異，南北方的差別，人們稱之為土豆是因為馬鈴薯生長在土壤中，圓形塊狀像豆子，根據其象形所以稱之為土豆。
其實馬鈴薯還有很多的稱謂，人們給馬鈴薯取了許多有趣的名字。比如說雲南、貴州一帶稱馬鈴薯為芋或者是洋山芋；山東省馬鈴薯為地蛋，廣西叫番鬼慈薯，山西叫山藥蛋等。
馬鈴薯在國外的稱呼就更為有趣了，俄國人叫荷蘭薯，法國人叫地蘋果，德國人叫地梨，正是由於馬鈴薯的名字太多，級容易混淆，所以馬鈴薯是一個世界通用的學名。
馬鈴薯原產地：
馬鈴薯現在分布在南美洲的安第斯山脈及其附近沿海一帶的溫帶和***帶地區。馬鈴薯的歷史悠久，在十六世紀七十年代，馬鈴薯就通過南美的哥倫比亞引入西班牙，後來經過改良、培育就又傳播到亞洲、北美等地。
馬鈴薯雖然在我國的歷史只有一百多年，但絲毫不影響我們對於馬鈴薯的熱衷喜愛。中國的馬鈴薯最早是華僑在東南亞地區引進的，產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，是目前我國最主要的生產作物之一，馬鈴薯的種植面積在世界第二位。
馬鈴薯的生長要求氣候溫和濕潤，雨多、霧多、氣溫較低特別適宜馬鈴薯的發展，所有目前關於馬鈴薯的種植注主要分布在西南地區、東北地區以及內蒙古等，這些地區生長的馬鈴薯個體均勻、病蟲害少，可以說是高產、優質。
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