太平猴魁屬於什麼檔次的茶

　　太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊」的美名。茶葉中所含的化學成分達500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒等功效。
  
　　太平猴魁屬於什麼檔次的茶
　　太平猴魁是一種高檔綠茶,為尖茶之極品,有中國十大名茶、中國歷史名茶、中國傳統名茶、綠茶茶王等稱號,產自安徽省黃山市黃山區一帶,採摘一芽三葉初展製成,香氣高爽,滋味醇厚爽口。
　　太平猴魁品質特點
　　太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有「猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊」的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱「紅絲線」；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
  
　　太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有「頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存」的意境。
　　太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
  
　　太平猴魁的正確沖泡方法
　　1、溫杯
　　沖泡之前先進行溫杯，用80度左右的熱水浸泡幾秒茶杯，然後倒掉，提高茶杯的溫度。適宜用透明的玻璃杯沖泡太平猴魁，溫杯後取3-5g茶葉放入杯中，根部朝下，注水前先觀賞茶形。
　　2、泡茶
　　水溫以85度左右為宜，先往茶杯中倒入三分之一的熱水，輕輕搖晃幾下之後，使茶葉充分吸收水分，浸泡大概三十秒之後，倒入剩餘的三分之二的水量，浸泡3-4分鐘後便可以飲用。
　　3、續水
　　天平猴魁可以反覆沖泡3-4次，其滋味醇厚爽口，幽香撲鼻，通常頭泡茶的香氣較高，第二泡茶的滋味較濃，第三四泡茶的幽香無窮。每次喝到茶杯中剩餘三分之一茶湯即可續水，這被稱為留根泡法。