喝白酒上頭是什麼原因？

　　喝白酒上頭主要是因為酒精中各種成分的含量不協調所致。
　　白酒中的乙醛是白酒辛辣口味的來源,含量過高就會使人飲用後感到頭暈,酒中的雜醇油更是一種利少弊多的物質,它的毒性會使人神經系統紊亂,感到頭疼。除這兩種物質外,白酒中的外加香料也是引起上頭的原因之一。此外,低檔白酒中普遍添加了普通的食用酒精,這種酒精質量不高,人飲用後也會感覺不適。

　　喝酒不醉的技巧
　　技巧一：給身體補充足夠的維生素B，因為只有足夠的維生素B才能將酒精轉化成乙酸再轉化成水排出體外。
　　技巧二：在喝酒前喝一杯牛奶，或者吃一些麵包，不要空腹喝酒。
　　技巧三：喝酒的時候多喝一些白開水，這樣可以有利於酒精排出體外。
　　技巧四：喝酒的時候要忌快忌猛，**可以慢慢喝，慢喝不易醉。
　　白酒需要適量飲用
　　飲酒與健康是緊密相關的，適當的飲酒可有益於身體健康，起到保健的作用；不過飲酒過量的話就會給人體帶來危害。很久以前就得出了結論「少飲酒可以活血運氣，有效禦寒，辟邪逐穢」，飲酒過量就會傷身耗神，動火生痰，容易發怒，導致生濕熱諸病。

　　飲酒要做到「善飲者必自愛其量」適可而止，這也是愛惜自己的表現，飲酒過量酒不好了。喝酒的時候不要空腹喝酒，空腹喝酒比較傷身。在身體不舒服和心情不高興的時候也不要喝酒，喝酒是需要慢斟細酌，適量飲酒和文明飲酒才能更好的發揮酒的真正作用。
　　選購白酒注意事項
　　一般優質白酒在外包裝上非常整齊，箱內也會放有防撞的材料，箱上的圖案也清晰精美，造型美觀。在購買白酒時還要仔細看一下酒瓶上的標籤，看一下酒名、配料、酒精度、香型、生產日期等根本信息，然後觀察一下酒體是否存在雜質，正常的白酒應該都是無色透明並且不含雜質。
　　在購買白酒是多注意些小細節才不會不會購買到劣質白酒，這樣在飲用時對身體也比較健康。