茉莉花茶如何沖泡

中國人特別喜歡喝茶，但是並不是人人都能喝的慣紅茶綠茶，更多的人喜歡喝比較有清香味的花茶，比如茉莉花茶，就是現在大家比較青睞的一款茶。那麼大家知道茉莉花茶如何沖泡嗎？今天就來跟大家分享關於茉莉花茶的沖泡方法。
茉莉花茶如何沖泡
1.器皿的選擇
說好馬配好鞍，那麼好的花茶自然也要配好的茶具。一般飲茉莉花茶的茶具，都是選擇的純白色，有茶碗，碗蓋和茶托這樣一整套，這才是喝茉莉花茶的一個茶具的標配。當然如果想近距離的去觀察茉莉花茶整個舒展過程的話，也可以選擇一些比較高檔的，透明度好的，造型比較漂亮一些透明玻璃杯來泡也是非常不錯的。
2.沖泡
將茉莉花茶放到茶具當中，然後用90度左右的沸水開始沖泡，沖泡時間大約在3~5分鐘。剛剛沖泡好的時候不能喝，第一開茶最好倒掉，也叫做洗茶，然後再到第二次，一般到2~3次，茶香味是最足的。
3.聞茶
泡好的茉莉花茶靜置片刻之後，就可以把它提起茶盞，然後揭開杯蓋的一側，用鼻子聞一下，能夠頓時感覺到茉莉花的芬芳的氣息撲鼻而來，然後去聞一聞它的味道，接下來就是小口的喝入了。
4.回味
當茉莉花香開始慢慢散出來的時候，這時候就可以去小小的喝上一口，喝的時候也不要直接咽下去，最好是把這個茶湯的留在口腔當中，然後用舌頭去慢慢的翻動，這樣的話就可以感受到茉莉花茶與舌頭的接觸，感受到它的清香以及它的醇厚的味道。一般民間都說，喝茉莉花茶是一口為喝，三口為品，所以必須多喝上幾口。