簡單的鮮味
步驟1
清洗，用刷子刷掉黑色的東東
步驟2
砌花刀
步驟3
這樣更入味，也更骨入口不硬。
步驟4
半隻雞砍件，用味料腌15分鐘以上。
步驟5
用麥飯石鍋炆起來，香噴噴的。成品在主圖。
鮮鮑海參炆鄉下雞的用料
| 發好的海參 4條 | 鮮鮑魚 6隻 |
| 雞 半隻 | 獨子蒜 1粒 |
| 薑片 3片 | 蚝油 半勺 |
| 醬油 1茶匙 | 鹽油 適量 |
鮮鮑海參炆鄉下雞的做法
步驟1
清洗，用刷子刷掉黑色的東東
步驟2
砌花刀
步驟3
這樣更入味，也更骨入口不硬。
步驟4
半隻雞砍件，用味料腌15分鐘以上。
步驟5
用麥飯石鍋炆起來，香噴噴的。成品在主圖。
鮮鮑海參炆鄉下雞的烹飪技巧
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