燉蛋入口柔又營養,再搭配乾貝一起煮就更完美啦!老人小孩都愛吃!
步驟1
打雞蛋
步驟2
放鹽和乾貝
步驟3
攪拌均勻
步驟4
加冷開水口感更香嫩
步驟5
繼續攪拌
步驟6
開始蒸蛋
步驟7
給蛋切出縫隙
步驟8
調個味開吃啦!
可根據自己喜好口味,適當調整調味料比例
乾貝蒸蛋的用料
雞蛋 3個 | 泡發好的乾貝 30克 |
蔥花 15克 |
乾貝蒸蛋的做法
步驟1
打雞蛋
步驟2
放鹽和乾貝
步驟3
攪拌均勻
步驟4
加冷開水口感更香嫩
步驟5
繼續攪拌
步驟6
開始蒸蛋
步驟7
給蛋切出縫隙
步驟8
調個味開吃啦!
乾貝蒸蛋的烹飪技巧
可根據自己喜好口味,適當調整調味料比例
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