蚝油炒菜花怎麼做

蚝油炒菜花的用料

菜花 半斤	蒜頭 2瓣
蚝油 2勺	鹽 少許
白糖 少許	蔥段 少許

蚝油炒菜花的做法

步驟1
菜花清洗乾淨，切成小塊
步驟2
蒜切碎末
步驟3
將菜花焯水後撈出
步驟4
鍋里燒熱油，下蒜末爆香
步驟5
加入2勺蚝油
步驟6
炒香
步驟7
接著放入菜花翻炒均勻
步驟8
最後調入少許鹽和白糖，加少許蔥段翻炒均勻即可

蚝油炒菜花的烹飪技巧