手打魚丸的Q彈，搭配照燒汁，超級好吃！
步驟1
準備好食材；
步驟2
鍋內放水，燒開後放入魚丸，煮到魚丸浮起來，撈出備用；
步驟3
生抽、老抽、蜂蜜、蚝油放入碗中，加入半碗水，攪拌均勻；
步驟4
鍋內放入金龍魚特級初榨橄欖油，燒熱後放入魚丸，煎到兩面金黃；
步驟5
倒入醬汁，小火待湯汁收濃即可。
步驟6
裝盤後撒上白芝麻即可。
照燒魚丸的用料
| 魚丸 7個 | 生抽 1勺 |
| 老抽 1勺 | 蜂蜜 1勺 |
| 清水 半碗 | 蚝油 1勺 |
| 白芝麻 少許 |
照燒魚丸的做法
步驟1
準備好食材；
步驟2
鍋內放水，燒開後放入魚丸，煮到魚丸浮起來，撈出備用；
步驟3
生抽、老抽、蜂蜜、蚝油放入碗中，加入半碗水，攪拌均勻；
步驟4
鍋內放入金龍魚特級初榨橄欖油，燒熱後放入魚丸，煎到兩面金黃；
步驟5
倒入醬汁，小火待湯汁收濃即可。
步驟6
裝盤後撒上白芝麻即可。
照燒魚丸的烹飪技巧
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